猪苗为什么要进口

主要是改良国内猪的品种，提高生猪生产性能！

中国人民驯化养殖猪已经几千年，国内拥有非常多的地方优质品种的猪，其中太湖母猪以产子数高而被全球其他国家争相引进。但是，中国地方品种的猪，都有共同的优缺点：耐粗饲、抗病力强；生长速度慢，饲料饲料利用率低提高，肥肉多瘦肉少等缺点。为了提高饲料利用率(粮食缺口加大)、提高生长速度，多一点瘦肉，所以才引进国外的瘦肉型猪苗，用于改良国内品种。

双汇冷鲜肉是进口肉吗

双汇冷鲜肉不是进口的，而是国产的。双汇的冻肉基本都是国内的，很少有进口的，而且进口成本很高的。

双汇冷鲜肉又名冷却肉、冰鲜肉，是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康的生猪，屠宰后进行迅速冷却处理，使胴体温度（以后腿肉中心为测量点）在24小时内降为0~4℃，并在0~4℃的低温条件下，经解僵、排酸、成熟等过程后，在10~15℃的车间内进行分割加工而制得的冷却猪肉。

运输肉需要什么手续

食品索证：是指餐饮业经营者在采购食品时，查验产品是否符合相关卫生法规或标准要求，查验供货产品合格证明并索取购物凭证的行为。

（一）购物凭证。指能够满足食品溯源所需要的有效凭证，包括发票、收据、供货清单、信誉卡等。

（二）产品合格证明和产品标识。如产品合格证、出厂合格证、产品标签、QS标志等。

（三）检验合格报告（证）。从食品生产企业或批发市场批量采购食品时，应查验食品是否有按照产品生产批次由符合法定条件的检验机构出具的检验合格报告（证）或者由供货商签字（盖章）的检验报告（证）复印件。

（四）动物检疫合格证明和检疫合格标志。肉类必须具有动物检疫合格证明，猪、牛、羊的胴体上必须盖有蓝色的检疫合格验迄印章。

（五）生猪定点屠宰企业证明（章）。

（六）进口食品的商检证明。

（七）资质证明和供货合同。从固定供货商或供货基地采购食品的，应索取并留存供货基地或供货商的资质证明，供货商或供货基地应签订采购供货合同并保证食品卫生质量。资质证明包括营业执照、生产许可证、经营许可证、卫生许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、身份证明等。

（八）身份证明及地址和联系方式。在有特定要求或在某些情况下，应当索取并仔细查验供货商的身份证明，索取有供货商盖章或者签名的销售凭证，并留具真实地址和联系方式。

金锣冷鲜肉是进口的吗

是的。进口猪肉需要有资质认证的，有这个资格的企业有双汇、新希望雏鹰、中粮、金锣、雨润、青岛正大、龙大肉食等各大企业，几乎占了猪肉行业的半壁江山，都是他们从国外进口猪肉。因为交通的原因，以及条件限制，我国进口的猪肉多在一、二、三线城市的大小超市销售。这些冻猪肉直接销售给消费者的只占很少的一部分。

双汇肉是进口的吗

双汇冷鲜肉不是进口的，而是属于国产肉类加工企业品牌，肉都是国产的。双汇冷鲜肉又名冷却肉、冰鲜肉，是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康生猪，屠宰后进行迅速冷却处理，使胴体温度（以后腿肉中心为测量点）在24小时内降为0~4℃，并在0~4℃的低温条件下，经解僵、排酸、成熟等过程后，在10~15℃的车间内进行分割加工而制得的冷却猪肉。属于国产肉类加工企业品牌。所以不是进口的。

冷鲜肉是进口吗

而是属于国产肉类加工企业品牌，肉都是国产的。

双汇冷鲜肉又名冷却肉、冰鲜肉，是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康生猪，屠宰后进行迅速冷却处理，使胴体温度（以后腿肉中心为测量点）在24小时内降为0~4℃，并在0~4℃的低温条件下，经解僵、排酸、成熟等过程后，在10~15℃的车间内进行分割加工而制得的冷却猪肉。

属于国产肉类加工企业品牌。所以不是进口的。