2018年猪肉涨价的原因首先是供给端。2018年底至今,非洲猪瘟在中国多地爆发,导致养殖场减产、关闭或倒闭。根据中华人民共和国农业农村部发布的数据显示,在2021年上半年全国生猪存栏量同比下降23.9%,其中南方地区下降尤为明显。同时,在此期间内饲料价格持续攀升,加之人工、运输等成本上涨以及政策调控等因素影响,使得出栏生猪价格水涨船高。 其次是需求端。近年来随着居民收入增长和消费观念变化,“肉食主义”在国内逐渐盛行,并且随着夏季气温升高、市场需求量增大以及传统节日的到来等特殊时期,对于肉类产品(尤其是猪肉)的需求更加迫切。 2023年肥猪运输规定农业农村部发布《非洲猪瘟防控强化措施指引》,表示从2021年4月1日起,逐步限制活猪调运,除种猪仔猪外,其他活猪原则上不出大区,并明确 严禁使用未备案车辆运输生猪 1、严格执行生猪运输车辆备案制度,未备案的不得运猪;已备案的实行动态管理,一旦发现违规,立即取消备案,绝不姑息。 2、严厉打击使用未备案车辆运猪的行为,一经发现立即对生猪进行检测,未检出阳性的就近屠宰,检出阳性的就地无害化处理并不给予补助。 3、定期对生猪运输备案车辆开展非洲猪瘟检测,检出阳性的,暂停备案;整改不到位的,一律取消备案。 4、要求生猪调出大县建设洗消中心,建立健全车辆洗消管理制度,会同交通运输部门制定生猪运输车辆标准。 5、加强对生猪收购贩运单位和个人的管理,督促其依法依规从业。 据悉,农业农村部将联合公安、交通运输部门,开展“百日专项打击行动”,加强运输环节监管。 分区防控:经指定路线“点对点”调运 从2021年4月1日起,逐步限制活猪调运,除种猪仔猪外,其他活猪原则上不出大区,出大区的活猪必须按规 |