四大良种猪

1、金华猪：该猪产于浙江金华地区，肉质细嫩、鲜美，瘦肉率高。成年公猪体重140千克，成年母猪110千克，主要优点是肉质好，皮薄骨细，早熟易肥。

2、上海白猪：生产于上海、宝山两县楷体型中等，成年公猪体重258千克，成年母猪体重117千克，6月龄体重达90千克，胴体瘦肉率55%。

3、南昌白猪：江西南昌畜牧良种场繁育瘦肉率等8项技术指标都达到全国领先水平。运用国外良种公猪与本地良种母猪杂交而成，经6代选育而成，体型好，瘦肉率高达62.5%，还具有生长快的特点，育成期平均日增重800克。

4、黑盆黑猪：为山东胶州市育成的我国较早的瘦肉型猪，比本地猪多1对肋骨。母猪高产仔10头以上，育肥猪6月龄能够达到90千克左右，好饲养，抗病力强，肉质鲜美，瘦肉率达53%左右。

中国四大牧畜

猪丶牛丶羊丶鸡是中国的四大积蓄。你知道吗？