猪血清的做法

食材

猪血（150克）

姜葱蒜（适量）

盐（适量）

食用油（适量）

香油（少许）

生抽（少许）

鸡粉（少许

1

葱花5克，蒜末5克，姜末3克，猪血150克切片

2

食用油5毫升，倒入姜末，蒜末，大火爆香

3

倒入清水500毫升，倒入猪血

4

倒入生抽5克，盐2克，鸡粉3克搅拌均匀

5

大火煮沸，加入胡椒粉2克，倒入葱花，香油5克

6

可以吃了。爽滑清香的猪血汤就做好了；

怎样采猪血

两名人员同时进行，其中一人先单手抓住仔猪的一只后腿，后拉或倒提起后置于地面。

在猪头部触碰地面时，用另一只手按住猪头的下颌部，缓慢放下猪，使猪头向右仰卧；

另一人员在另一侧抓住猪的另外两条腿，使猪的两条后腿向后拉伸，把猪头部向地面按下，使猪体保持平直；

前肢向两侧倾斜拉伸，使其锁骨连接关节前端气管外侧与胸骨柄1cm处的凹陷窝充分暴露。

采用70%酒精棉球消毒凹窝底部后，用一次性灭菌的5～10mL的塑料注射器（9号针头）对准采血部位垂直刺入，进针要稍微深一点，同时缓慢地边拉紧针筒活塞边抽，看到针管内有血液流入时保持平稳缓抽，直至采血量充足后拔出，并迅速使用干棉球进行压迫止血。

也可采用真空负压采血管采血。先用软管采血针（8～12号针头）找准采血位置后垂直刺入皮肤，待看到采血针胶管内有血液吸入时稳住针，把另一头的针插入负压管进行收集，待血量采集充足后拔除，并采用灭菌干棉球压迫止血。

求母猪采血好方法

1、母猪和架子猪的体型体重都比较大，采用的是站立式保定：

（1）采血时使用保定绳让猪站立。

（2）用金属保定且套住猪的上颌骨，收紧后向前方用力牵引将猪的上颌骨吊起

（3）固定好后猪的身体呈后退姿势，从而保持安定的站立状态。

2、猪仔体重在30千克以下，体型较小，采用的是仰卧保定：

（1）一个人抓住猪仔的两个后肢尽量向后牵引

（2）另一个人用手将下颌骨往下压使头部贴地

（3）保证两个前肢和身体基本垂直。

猪场环境采样标准

1、活猪采样

（1）保定绳用水温>70摄氏度的消毒桶先浸泡10分钟；

（2）采样人员穿上干净工作服和消毒干净的水鞋，带上乳胶手套，外套一次性防护服；

（3）人员脚踏3%烧碱消毒桶，进入栏舍；

（4）采样方法：

①血液采样：

30Kg以下猪只仰卧保定，30Kg以上猪只保定绳保定，让猪的胸前凹窝充分暴露，待猪稳定，另一人用一次性注射器朝右侧胸前凹窝最低处，垂直凹窝处进针，采血3-5mL，收集于抗凝管；采样完毕，术部用酒精棉球进行消毒；解除保定。

③淋巴采样

采集猪血样本怎么保存

待血液采集完毕后，应马上把注射器中的血液沿试管壁缓慢注入离心管中，同时要注意避免摇晃使血液产生气泡，注入后倾斜放置保存运输。

夏季可在常温下短暂静置，冬季气温较低时则需要置于30℃左右的温水中水浴一段时间，以利于血清析出。

待血清完全析出后，采用2mL的玻璃注射器吸取血清（每头猪的血样单独使用1支注射器，避免污染），注入事先洗净、高压灭菌消毒、烘干过的青霉素空瓶内备用。

猪脐带血怎么采

脐带血采集：将脐带血采集器具的针头穿刺入脐静脉，让脐带血缓缓流入血袋,并且要尽可能多的采集脐带血。

当脐带血流入采血袋的时候要缓缓摇动血袋，使脐血与抗凝剂充分混合。当脐静脉塌陷萎缩，颜色变苍白，说明大部分脐血已经采集完毕。