中国四大名猪品种中国四大名猪是: 1、荣昌猪:产于重庆市荣昌县和四川省的隆昌,主要特性:体型较大,头大小适中,面微凹,耳中等大、下垂,额面皱纹横行、有旋毛,体躯较长,发育匀称,背腰微凹,腹大而深,臀部稍倾斜,四肢细致、坚实。 2、太湖猪:产于江浙地区太湖流域,主要特性:体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶。 3、金华猪:产于浙江省义乌、金华、东阳等地,主要特性:体型中等,耳下垂,颈短粗,背微凹,臀倾斜、蹄质坚实。全身被毛中间白,头颈、臀尾黑。以早熟易肥、皮薄骨细、肉质优良、适于腌制火腿著称。 4、宁乡猪:产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带,主要特性:繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏、耐粗饲,且在饲养过程中性情温顺,适应性强。 猜 猪有几种叫法“猪”在我国古代有许多别称,古称豕,又称彘、豨,别称刚鬣。猪又名“印忠”、“汤盎”、“黑面郎”及“黑爷”。使用频率仅次于“猪”的是“采”。猪又称“犭屯(tún)”,亦作“豚”或“肫(zhūn)” |