公猪结扎取出的是什么

取出的是睾丸。公猪阉割过程不叫结扎，属于去掉生殖器官的睾丸。母猪结扎取出的是卵巢，也叫做阉割。公猪直接从蛋中取出睾丸！

公猪为什么要结扎

育肥猪当中的公猪要阉割，原因大概有以下几个。

首先，育肥猪中的公猪母猪是混合饲养的，如果公猪不阉割，等它性成熟了容易胡搞，把母猪搞怀孕了，就破坏了养猪场的养殖计划了

其次，不阉割的公猪受雄性激素影响，性格比阉割后的猪火爆很多，更容易打架斗殴，造成伤亡。另外，阉割后的猪的肉质更好，而且饲料转化率高，成长速度更快，成本更低。

骟猪匠是什么

兽医的专业，相当于给猪做结扎手术的人，具体是把公猪的睾丸和母猪的子宫切掉，以后就不能再生宝宝了，有点血腥粗暴，建议不要观看，一般胆小的人做不来，骟猪的刀类似于连环勾，像干红开瓶器一样，虽然有点残忍，但也是社会发展所需要。

母猪要阉掉吗

小母猪要阉掉。不用于繁殖的小猪，无论公母都要阉掉，这样长大后才可以做为肉用猪出售。用来繁殖的母猪，阉掉就不能下猪了。

为什么食用猪要阉过后才能吃

两个原因,第一是怕猪长大了发情互相争斗,阉了就老实了第二是如果不阉割了,猪也会发育的生长激素的作用下猪肉的口感会下降的.这个道理非常好懂我们吃羊肉都是要吃阉了的羊没阉的羊吃起来膻味太重了呵呵

为什么要给猪做绝育

1、节约养殖成本。如果公猪不被阉割的话，会加快饲料的消耗。因为这类型的公猪在平时的活动量比较大，所以会消耗非常多的能量，而当它饿的时候，就会吃非常多，每天都这样的话，对于养猪户来说是非常不划算的；

阉割后的猪一般生长速度快，饲料转化率高，饲养成本低，出栏周期会缩短近一半时间；

2、便于管理。在平时的养殖过程中，如果不及时阉割公猪的话，那么这些公猪就会在生长的过程中分大量的雄性激素，而这些激素也会公猪们感到非常急躁，会对管理人员增加难度。

而其实最主要的问题是，没有阉割的公猪，在发情期会变得很疯狂，经常会为了抢夺母猪而伤害到其他公猪，这种行为会造成其他公猪的受伤，从而会让养猪户受到损失。

阉割后的小猪，一般性情比较温顺，即使性成熟后也不会出现什么特别的反应。

3、防止近亲繁殖。在公猪5月龄后，有同圈的母猪发生爬跨，怀孕，近亲繁殖影响养殖场里面的养殖计划，容易增加各种疾病遗传病的发生概率。

4，肉质更好。公猪如果不被阉割，那么它们平时会分泌大量的雄性激素，这些激素也会对它的肉质造成影响，因此这类公猪的肉质往往不会很嫩，吃起来会显得纤维很粗，十分影响口感。