内江烧腊的做法食材 主料 腩肉2斤 方法/步骤 1 1两三斤重的腩肉,刮干净猪毛,用针“吉”猪皮,越多越好2反转猪肉,用刀割几刀平行直纹,用味精盐混和五香粉胡椒粉,混和后的调味料看上去有点似三合一咖啡粉淡少少的样子就可以3在腩肉肉的一面擦均匀调味料,猪皮只要用手剩余的调味料抹一下就可以，腌它大半天4猪皮大滚水淋熟,肉轻轻淋下变白就可以。（可放进平底的锅子里面加水煮）之后吊起吹干水份（特别系猪皮可以用风扇重点吹干至有点干硬,才可以正式烧焗）5不够两吋厚的肉,应该180度焗35分钟.,看皮的情况，用扫扫上生油,隔一段时间再扫（扫油可以另皮的温度上升,因而爆裂,如果起大泡泡像起瘤,就是用长针“吉”穿,用小刀按平,得小不要让油弹到,后段时间焗皮时不够火再加火,用多20分钟就应该可以做好。 四川内江大坨滑肉的做法大坨滑肉就是将买回来的猪肉切成片状。然后放进碗里放一点红薯粉。可以再打一个鸡蛋在里面。搅拌均匀之后。放进开水里。煮上一两分钟。再捞出即可。 内江买菜app内江是四川省的一个城市，这里的市场和超市非常发达。以下是几个可以在内江使用的购买菜品的手机应用程序： 1.土生土买app：这是一个专门售本地农产品的网上商城，销售风味小吃、山货、果蔬等等，价格实惠，配送及。 2.直采app：这是一家专门从产地采购新鲜蔬菜和水果的平台，可在内江预约购买货物，并提供配送和在线支付等一站式服务。 3.生鲜达人app这是一个在线超市，提供蔬菜、水果、酒类等品类，采用直接配送方式到达客户所在地。 4.沃仓服务app：该购物应用程序是一家超市网上购物平台，提供水果、蔬菜、猪肉、鸡蛋等各大品类，可提供快递或门店自提服务。 以上是几个内江购买新鲜蔬菜和水果的手机应用程序，您可以根据自己的需要进行选择。 内江炝锅面做法主料：鸡丝80克，面条适量，胡萝卜1根，香菜适量，黄豆芽适量，香菇适量，海带适量 辅料：油适量，盐适量，醋适量，鸡精适量 做法： 1.食材准备好 2.胡萝卜,香菇切丝,海带切小块。 3.炒锅放油，下黄豆芽翻炒。 4.再放入胡萝卜香菇丝翻炒。 5.接着将海带放入。 6.锅里放水烧开。 7.水开后下入面条。 8.面条熟后，将鸡丝倒入,点几滴醋和香油，关火，放入香菜即可。 9.成品 内江炸酱正宗做法五花肉切小小丁，可以先稍微冷冻一下再切，这样比较好切。 2.然后就是葱姜蒜末都切一些，不用太多。黄干酱，加水稀释到比较浓稠，但是可以流动的状态，然后再放一些甜面酱。 3.传统老北京吃法，好像是黄干酱比较多的，不过我用的黄干酱的比例和甜面酱，基本是一半一半。 4.两个都搅拌在一起，搅拌均匀就可以了。 5.热锅，放少少许油，先煸炒五花肉丁，这样还能出一些油。 6.把肉丁炒到有些焦黄，放葱姜蒜末炒香，然后倒入黄干酱和甜面酱，均匀炒到肉肉都裹上酱，然后加些糖，再炒几下，就可以适当加些水了，小咕嘟个10分钟左右，中途要常翻，以免酱粘了锅。 7.到最后肉都能锅着浓浓的酱就可以了。 8.然后就下面，下面的时候再放些豆芽，这就是个人喜好啦！ 9.再配些黄瓜丝，俺不喜欢胡萝卜，所以就没准备，然后淋上炸酱，拌匀，开吃！ 内江菜市场排名在内江市民心中菜市场的排名： 第一、非和平街莫属，这是个老市场，还带有批发，早上2点就开始了。 第二、肯定是桂湖街了，就连东兴区这边的都过河去买菜。 第三、九龙生活广场，位于东兴区东兴镇的大菜市，主要服务东兴镇周边的人民群众。 这是内江的三大菜市。 |
