大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖尿病换猪胰岛的问题，于是小编就整理了1个相关介绍糖尿病换猪胰岛的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸猪胰腺做法？

1、炸猪胰腺做法？

原料：

猪胰脏200克（也叫沙肝）、辣椒100克、芹菜100克。

调料：

料酒一大勺、麻椒20克、白芝麻5克、盐3克、鸡精2克、酱油5M、葱、姜、蒜末各5克、色拉油一大勺。

做法：

1、胰脏洗净用中火煮5分钟，捞出控干水分，该刀切薄片；

2、芹菜切段后改成细丝；

干边沙肝

3、锅里烧热放入油，把麻椒放入炸酥后捞出；

4、放入辣椒小火翻炒，然后加葱姜末，放入猪胰片烹饪料酒不停的翻炒，等胰脏片变干时放入芹菜丝同炒；

5、炒到胰片几乎无水时加入鸡精和蒜末，洒上白芝麻装盘出锅。

第一步，猪胰子斜刀切成条状，凉水下锅，放入适量料酒去腥，大火烧开后捞出，凉水冲洗干净备用。

第二步，给锅中倒入油，待油热放入葱姜，花椒爆香后，放入处理好的猪胰子煸炒。

第三步，待猪胰子与葱姜翻炒均匀后，继续炒两分钟，放入盐，醋，料酒调味。

第四步，翻炒几分钟后，再放入切好的青辣椒煸炒至青椒变色，接着再放蚝油提鲜第五步，放完蚝油有香味后，最后放入葱段和香菜段翻炒均匀后即可出锅，这样一道美味的爆炒猪胰子就做好了。

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