猪价格网死鸡对于任何养鸡场来说都是不可避免的。正常死亡率在2%到5%之间。如果饲养管理不当,死亡率可达15%以上。因此,死鸡的处理成为生产中的一个重要问题。常规的处理方法通常是深埋和焚烧,从疾病预防的角度来看是可取的,但从环境保护的角度来看却存在很多问题。深埋会污染地下水,焚烧不仅成本高昂,还会污染空气。在环保意识逐渐增强的今天,一切方法都受到限制,不宜使用。近年来,国外开发了死鸡堆放处理的方法。该方法利用嗜热细菌利用死鸡、粪便和秸秆中的氮和碳来合成细菌生物物质。 堆放过程中,不仅原料体积可减少35%-45%,而且内部温度可高达60-73.9。这个温度可以杀死细菌,而不会引起异味和虫害。一般2-3周后,死鸡的软组织全部分解,变成无味的腐殖质。这种腐殖质既可以作为肥料,也可以作为土壤改良剂。 堆码方式 生产前应准备两个堆放室或坑。堆放间地面应为水泥地面。制作时,先在第一堆制房的地板上铺30厘米厚的刨花或锯末、花生壳、谷壳、麦壳、旧垫料等,上面加一层稻草。为便于通风,按重量顺序添加死鸡1份(单层分级)、粪肥2份、秸秆0.1份、水0.25份。每天的死鸡按照这个比例和顺序堆放,直到堆满为止。但需要注意的是,最后一层死鸡必须先铺上粪便、稻草和水,然后才能封闭。5-10天后,室内温度可达54.4以上。这个温度足以分解有机物,杀死病原微生物、草籽和蝇蛆。14天后,当温度下降时,将其转移至第二堆垛室。第二堆放间的地板上还应铺有一层锯末等垫料。转移后,混合堆肥会再次升温,继续杀灭细菌。在第二个堆放室7至10天后即可使用。堆放间的大小可根据养鸡场规模估算死亡率来确定。同时,生产加工周期应考虑一定的周转空间,以便每天都能按时处理死鸡。
|