猪价格养鸡网行情受市场供需等因素影响，近两年临沂鸡蛋价格波动十分活跃。2014年8月，“后禽流感”效应显现，鸡蛋价格一度突破6元，创历史新高。去年4月，鸡蛋价格持续下跌，一度跌破4元，养鸡户面临损失风险。今年端午节过后，鸡蛋价格再次下降，甚至跌至每斤3.4元，超市促销甚至设定了每斤3.2元的“漂流价”。

市场鸡蛋价格跌至3.5元/斤

6日，市民王女士来到站前农贸市场。她以为冰箱里没有鸡蛋，就去禽蛋区挑选鸡蛋。像往常一样询问价格后，摊主表示鸡蛋价格只要3.5元/斤。王女士挑选了30个鸡蛋，总价仅为11.5元，平均每个鸡蛋的价格不到0.4元。

从事禽蛋生意多年的摊主赵元才表示，鸡蛋受节日影响较大。6月端午节以来，鸡蛋价格缓慢下降。一周前，零售价跌至3.5元/斤，几乎是三年来的最低价格。

然而，鸡蛋价格的持续下跌并没有吸引更多的购买。赵元才表示，现在中小学放假，学校等鸡蛋消费大户的需求降为零；同时，7月无传统节日，鸡蛋销量增幅有限。“现在主要是餐馆和个人购买，每日批发零售量没有6月份那么多。”赵元才说道。

养鸡场出厂价低于成本，养鸡场再次陷入亏损

鸡蛋价格的下降给大众带来了实惠，但养鸡户却并不高兴，因为鸡蛋的出厂价不足以覆盖成本。

我市养鸡大户——四维畜禽有限公司负责人徐善光告诉记者，近期，由于蛋鸡养殖规模大幅扩大，区域配置不系统。养殖量增加、消费者选择增多，再加上蛋品属性、季节等综合因素，导致鸡蛋价格大幅下跌，出厂价一度跌破2.6元/斤。

按目前原料成本计算，在正常饲养管理条件下，蛋鸡料蛋比为2.1：1，即平均2.1公斤左右的全价饲料可产1公斤蛋鸡。蛋。即每斤鸡蛋的饲料成本为2.5元，人工成本为0.3-0.5分钱，折旧等水电成本为0.5。这样算来，每公斤鸡蛋的成本价约为3.5元。近期鸡蛋价格波动较大，跌破鸡蛋成本价。“对于一般养鸡场来说，养鸡规模越大，损失和风险就越高。”徐善光无奈的说道。

随着鸡蛋价格的下跌，鸡蛋的利润空间进一步缩小。养殖场势必淘汰老鸡，减缓雏鸡补充速度。再加上夏季高温导致鸡蛋产量下降的影响，鸡蛋供应量将减少，鸡蛋价格将进一步下降。下降空间有限。

互联网+打造共享经济，让蛋鸡养殖户免费入驻

如何尽可能规避市场风险、抵御养殖风险，成为众多市场信息不对称的养鸡场的当务之急。徐善光表示，今年，公司成功开发并上线了全国首个服务蛋鸡养殖户的互联网平台————“鸡蛋之路”。全新四维“蛋路”数据管理平台，采用“互联网+”时代的共享经济模式，让蛋鸡养殖户免费入驻。

利用大数据、云计算等技术建立养殖信息监控系统，实时监控养殖动态，为蛋鸡营养、管理、疾病、防疫、生产性能等方面提供强大的数据基础。合作客户在养殖管理上可以更加科学合理。只要蛋重、采食量、死率等出现细微变化，依靠“鸡蛋频道”大数据分析就能及时找到问题根源，尽快提供解决方案。同时，养鸡场根据管理需要在平台上采购生产原料，具有整体规模优势，有数据分析原料性价比，大大节省了养殖成本。

徐善光认为，对于蛋鸡养殖业来说，无论是鸡蛋价格波动还是疫情，都直接影响养殖户的切身利益。面对这一问题，平台推出了蛋鸡意外保险和鸡蛋价格指数保险。即通过“鸡蛋频道”平台上的养殖企业信息，太平洋保险公司发布保障政策，线下太平洋保险与新四维服务人员共同为养殖户提供后续服务。在鸡蛋市场波动较大、原料价格普遍较高的情况下，也能保证养殖户有一定的利润，对于保障养殖企业和养殖户双方的经营风险都会起到积极的作用。