10月份肉鸡销售价格曲线呈“M”形。国庆假期带动肉鸡价格上涨,但销量明显低于预期和前期销售水平。国庆期间大公鸡大量涌入的影响,使得整体销售被动;中假后市场低迷。华南、湖南等地价格已开始出现快速下跌,浙江鸡肉价格缺乏支撑。下半年气温下降、阴雨天气,使得赣东、皖南、浙南等农村地区续养需求减少。而且,节日期间销售积压和中期销量大幅增加,导致经营压力急剧加大,市场急转直下,价格触及中期最低点5.45元。下半年,在婚宴消费拉动下,快大品类和中优质公品类价格虽有所回升,但由于整体库存量较大,月底价格有所回升。重新进入降价调整状态。 农业经济网研究员走访浙江养殖区发现,影响10月份市场走势的因素主要有以下几个: 1、10月份浙江肉鸡销量增加,主要是由于两节期间综合养殖公司和专业养殖户开展种苗定向接种,快大中型接种量明显增加本月优质苗。如果销量扩张有限,同质化积压将引发新一轮的价格踩踏。 2、各地工厂开工率不足。城镇和城乡农民工的购买力也有限,主要市场销量下降。 3、社会快鸡持续低价上市,压制了区域内快大中优质公共产品的市场价格。 农业经济网研究员认为,11月份,受婚宴消费拉动,综合养殖企业因禁止养殖区域停苗,11月中下旬供应可能偏紧。安徽皖南817只小白鸡、青足鸡价格的反弹将为价格提供一定支撑,若天气转晴,赣东、皖南等农村地区将有一定的继续养护需求。以及浙江南部。 预计11月份肉鸡市场仍有一定利润空间。具体操作思路如下:一是建议量价结合,以量为主。二是通过外部调节,平衡各品种市场上的雄性和雌性比例,保持平衡;三是当前天气有利于肉鸡生长,下一阶段应根据肉鸡生长情况及时修正每周营销计划。尤其要控制鸡的日龄和体重。超过当地市场年龄和适销体重的鸡肉必须尽快转移和处理。四是关注外部防疫形势和政府对交易市场的监管。 |