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小时候看《西游记》最喜欢孙悟空的金箍棒。它可以大也可以小。神奇的是，业内养鸡户表示，鸡蛋可大可小。想想我们作为消费者平时在市场上选购鸡蛋的方式，似乎我们很在意鸡蛋的大小。总结起来，可以从以下五个方面来控制鸡蛋的大小。有这方面需求的朋友不妨尝试一下： 1、营养方面 鸡蛋的大小在很大程度上还受到粗蛋白、特定氨基酸（如蛋氨酸、胱氨酸）、能量、脂肪和必需脂肪酸（加亚油酸）摄入量的影响。谷物可以减轻蛋重。减少日粮中蛋氨酸含量可以降低蛋重，但也会造成鸡产蛋率下降。此外，改变饲料中维生素含量也会引起蛋重的变化。日本农林水产省动物生产实验室的研究人员发现，在蛋鸡饲料中添加亚油酸可以增加蛋重。当亚油酸比例提高到2.83%时，蛋重可达59.6克。如果鸡蛋过大，在饲料中添加5%牛磺酸，可使蛋重减少1克。 2、饲喂方法 在相同的环境条件下，笼养鸡所产的蛋通常比平养鸡所产的蛋稍大一些。 3、母鸡的成熟体重 一般来说，母鸡开始产蛋时越重，她一生中产下的蛋就越大。为了获得较大的鸡蛋，在母鸡达到1.5-1.6公斤之前不要使用光刺激来促进性成熟。 4.母鸡的出生年龄 母鸡开始下蛋的年龄与她下蛋的大小有关。一般来说，鸡越早下蛋，其蛋的重量就越小，反之亦然。延长母鸡开始产仔的年龄可以通过推迟光照时间和控制母鸡体重来实现。 5、季节和温度 春季产蛋的母鸡比秋季产蛋的母鸡产蛋率更高，但蛋重更小。当蛋鸡舍温度在27以上时，温度越高，母鸡产下的蛋越小。鸡舍温度高于37，可能会导致母鸡停产或死亡。 |
