在蛋鸡生产中，蛋鸡为了产蛋消耗大量的营养物质。其中，矿物质饲料的需求量较大。钙、磷、钠、钾、锰等矿物质饲料元素对产蛋很有帮助。那么矿物质对饲养者有什么影响呢？矿物质对于提高产蛋量非常有帮助。种鸡和雏鸡质量援助。

养鸡中，特别是钙、磷、钠、钾、锰、氯参与蛋壳的形成，提高蛋壳的质量，从而提高鸡蛋和雏鸡的品质。母体磷水平的变化会影响初产母鸡的雏鸡骨骼中的灰分含量。因此，种鸡饲料中必须提供适当水平的磷，以确保雏鸡早期生长和发育阶段的骨骼完整性。对于饲料中矿物质的研究，最重要的是利用有效形式的化合物来提高母体将这些物质转运到组织、卵子和胚胎中的能力。目前，大多数研究都集中在抗氧化剂和硒的作用上。硒蛋氨酸a可提高维生素E的抗氧化能力，对孵化蛋、胚胎、10日龄内的雏鸡有帮助。补充锌蛋氨酸和锰氨基酸混合物可以提高雏鸡的免疫力和成活率。