大家这几天没少吃鸡肉吧,但你听说过因为吃鸡坐牢的吗? 话说2018年,在重庆巫溪县一名何姓男子遇到了一件糟心事,不知何处来的两只小公鸡天天来偷吃自家即将成熟的红豆,本来该男子也是家徒四壁,条件也不好,眼看这两只有恃无恐的小公鸡天天来地里薅自己这个贫困户的羊毛,真是是可忍孰不可忍。 于是该男子心一横就用铁丝制成套索,宰杀了这两只不知死活的鸡,并就酒美美地吃了一顿。 可令男子想不到的是,鸡肉没下肚多久麻烦就来了。因为杀鸡,该男子被当地法院判处有期徒刑8个月,缓刑一年,并处罚金5000元,这究竟怎么回事,吃个鸡腿这么大罪过吗? 鸡的老祖,原鸡原来这名男子捕杀的可不是普通的鸡,而是原鸡、国家二级保护动物。说到这有朋友就坐不住了,你这是瞧不起我5.0的视力,还是要侮辱我140的智商,这两只惨死的小公鸡分明就和村口那只大公鸡长的一模一样,什么原鸡,什么国二,怕不是吮指原味鸡吧? 好吧,为了避免大家错杀良鸡,锒铛入狱。今天我们就来说说原味鸡,啊不对,说说原鸡的故事。原鸡有四种,即红原鸡,灰原鸡,黑尾原鸡和绿原鸡,其中红原鸡不得不说,红原鸡在我国广西、云南和海南岛均有分布,因为叫声好似“茶花两朵”,也被当地人称为茶花鸡,它们羽毛最为艳丽,特别是雄性红原鸡,头顶鲜红的肉冠,喉下有肉垂,眼皮周围裸皮也是红火火的,双眼炯炯有神,走起来昂首挺胸,跑起来更是机警敏捷,并且还具有一定飞行能力。 当然高颜值只是一方面,更值得一提的是,红原鸡竟是家鸡的祖先,这个观点最早是由达尔文提出来的,他认为家鸡是起源公元前2000年印度大峡谷的红原鸡,然后向西向东扩散到全球。有人说这这个过程中,家鸡还混入少数灰原鸡基因,就像我们是智人,但体内也有2%-4%左右的尼安德特人基因。 在野外生活得好好的,原鸡怎么就进化成家鸡了?什么,原来我们一直吃的鸡居然是印度血统,对于这个观点我国科学家并不认同,因为这完全是开局一张图,内容全靠编,仅是达尔文的猜测,没有任何科学依据。 而我国科学家通过研究认为,家鸡大约在8000年前在东南亚地区由红原鸡驯化而来,也就是我国西南部、泰国北部和缅甸等东南亚地区是家鸡的驯化中心,开始一些红原鸡喜欢跑到人定居点找食物,人类一看,这些原鸡羽毛艳丽,不仅能供观赏玩乐,还能准时报晓当闹钟,吃得少还会自己找食吃,养起来不费劲,还能下蛋,关键这些羽毛艳丽的原鸡长得也太好吃了吧,于是好心的人类对原鸡说,来吧,别再做野鸡了,我上班养你啊。 包吃包住,还有鸡舍,于是一些原鸡心动了,被人类收于麾下,开始驯化之旅,就这样,这些原鸡经过一代代的人为选择,最终活成人类最喜欢的样子,有长得快,还有下蛋多。比如白羽鸡和白壳蛋鸡。 这些经过驯化的原鸡从此有了响彻餐饮界的名字,家鸡。它们也成了人类的好鸡友,是人类圈养数量最多的动物之一,2002年联合国统计世界上估计有190亿只鸡,相当世界上每一个人有3只鸡。 怎么区分原鸡和家鸡?说了这么多,那原鸡和家鸡该如何区分呢?其实它们区别并不大,非要说区别的话,就是原鸡外形更像短小精悍的胸肌男,成倒三角形状,而家鸡则像一个正三角的肥宅,还有原鸡体型小,羽毛更为艳丽,另外一个较明显特征就是原鸡的蹬爪更为尖锐,就像脚上装了两把小匕首。 这两把匕首在繁殖期,可是雄原鸡抢老婆的利器,那如果实在抢不到老婆怎么办呢,原鸡还可以去隔壁村老王的鸡圈里找小母鸡。 事实上,原鸡和家鸡至今还没种族隔离,所以每年2~5月繁殖期,总有些原鸡单身汉会偷偷摸进村庄附近家鸡群,时不时欺负一下小母鸡,为村里的大公鸡们送上一丝清爽的绿意。 所以你如果哪天发现你家鸡群多了来历不明的小公鸡,千万别急着下手,没准它就是一只坐穿牢底鸡。 |