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福建花生高产套餐价格表,福建花生产量

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福建花生高产套餐价格表,福建花生产量

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2024-11-15 10:18:17

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  1. 福建白晒花生怎么做?

1、福建白晒花生怎么做?

福建地处亚热带,花生是福建特产,其中水煮白晒花生更是一绝。具体的做法如下:

首先,先把花生洗白,再把花生放进洗好的锅里加入适当的水,浸过花生即可。

接着,往锅里加入适当的盐,根据自己的口味加吧。开火煮沸,大约半小时,捞起沥干,盛在一个干燥的容器里,阴干一个晚上。

最后,趁晴天出炎日头时将阴干的花生拿到晒场上曝晒24小时,收回装密封袋即可保存一年时间。注意事项,甜咸轻重请参照个人口。

白晒花生的做法:

1.生花生,洗净泥土。

2.花生放到锅里,加入清水,浸过花生即可。

3.1000克的花生,大约要加入4勺子盐。

4.盖锅,大火煮40分钟。

5.捞起,沥干水。

6.盘子用报纸等垫底。

7.将花生铺着上面,阴干一个晚上。

8.第二天有太阳的时候,倒出来,铺开,晒一天即可收起。

第一步,清洗。先用清水清洗干净,一般要洗3遍,因为新花生粘有许多土,清洗时要反复撮,洗干净后沥干水份。

第二步,水煮。锅里水烧开,把花生倒入锅里煮15分钟,水要淹没花生。

第三步,盐渍。这是最重要一步,准备一个大桶,煮好花生趁热捞起放入桶,放一层花生洒一层盐,让盐充分渗透到花生里。

第四步,晾晒。将盐渍好的花生平铺晾晒,一般要晒2至3天。

白晒花生福建的特产,具体操作步骤,刚买回来的花生要清洗干净。特别是要把花生纹路沙土洗净。把清洗好的花生摊放在干净的地表上,拿到太阳底下晾晒。晒到花生表皮发白即可。将晾晒好的花生倒进大的容器里。撒上盐巴按10比1,放入适量八角,桂皮,花椒。倒入没过花生的凉白开。腌制24小时,将腌制好的花生放入高压锅,上汽后15分钟捞起,放的太阳底下晒干即成。

花生在市面上挑选颗粒大饱满的,用清水反复冲洗几遍,清洗干净为此,再放点食盐浸泡10分钟后,沥干水份,锅内水煮开后将花生倒入锅中,开水煮15分钟后,再捞出放在太阳底下平铺网晒一天时间,第二天风吹干后有太阳还可以再晒一天,这样就做好了。

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