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方城面粉厂面粉价格表,方城面食

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方城面粉厂面粉价格表,方城面食

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2024-10-29 09:18:32

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  1. 方城烩面的做法?

1、方城烩面的做法?

原料

羊肉臊子、面粉、土豆、莲花菜、萝卜、洋葱、芹菜、蕃瓜、葱、姜沫、蒜苗、粉条、食用油、盐、老抽、五香粉、花椒粉、鸡精、清水。

制作方法

做法:

1、讲蔬菜洗净切成片或是块状。

粉条泡软,切成截;备用;

2、面粉加水和匀成团擀成园饼。包保鲜膜,饧制;

具体做法:

(1)、将1碗面粉舀在一个盆里。放1勺盐。这样做会让面筋道有力。也可以把盐加进水里;   (2)、冷水和面。

我用的是冷水,也用过温水,效果没冷水好。一般冬天用温水好一点,记住不能用热水;

(3)、加水时不能一次倒入,慢慢的分几次倒进面粉,边倒边搅,开始面是雪花状的要用手把面往一起揉捏。每次倒水要一点点地倒,尤其是新手,这样做来才可以掌握和面的技巧;   (4)、待面成团时,就可以不加水了。

这时如果面团稀软,就说明水加快了加多了。如果,面团较干燥,和不到一起,那就再滴几滴水,从边缘往中间揉,要用手的关节处挤压面团,这么做可以让面团和水充分融合,使得面柔韧有劲。这个过程还有个名字来概括:翘(音)。面团和光滑了,用指头按一按,一般拉条子面需要稍微软一点,揪面片的面就要稍微硬一点;

(5)、饧制。

俗话说,好面得饧。这话不错,在和面过程中饧面必不可少。但是饧几次饧多长时间,并没有规定,完全看自己,一般拉条子面多饧一些时候;

(6)、饧好的面还要揉,揉成长条,在揉成圆的,最后,擀成圆饼。拉条子面擀薄一点,面片子面稍微厚一点。

擀好后抹上食用油包上保鲜膜或是保鲜袋,放在盆里或是盘子里饧制。冬天的时候还要盖块温湿的小毛巾。放在温暖的地方。即可。

3、热锅倒油,放入炒好的羊肉臊子回锅;

4、将各种蔬菜加入,最后放入葱和蒜苗。

调入调料,倒入清水。关小火;

5、将饧好的面切成条;

6、坐锅开水,锅开后,开始揪面片,面片可以揪的稍微厚一点;因为还要烩;

7、将揪好的面片,大伙煮开捞出,放入烩好的菜锅内

8、开中火,翻搅,让面片和蔬菜充分融合,在按个人口味进行二次调味,可以放辣椒油。

待汤汁稍微稠一点,即可。吃之前,可以淋一些醋。

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