面粉价格表制作大全最新，各种面粉价格表-猪价格网

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砂子粉。成本。砂子粉加工步骤较多，成本较高，而普通面粉加工步骤较少，成本较低。品牌方面。砂子粉品牌受人熟知，销量好，而普通面粉了解人少，销量差。

颗粒面粉。颗粒面粉因为做工复杂，所以价格更贵一点。颗粒面粉在制粉和加工工艺上麦子的碾磨频次比一般制粉加工工艺少，较大水平保存了麦子的营养元素。颗粒面粉是一种高筋面粉：具体指平均蛋白质含量约为15%的面粉。

不过，砂子粉也是面粉的一种，但与普通的面粉相比较，还是有差别的。砂子粉按蛋白质的含量来看，比普通面粉更筋道，适合用来做面条、饺子、面包。普通面粉更适合做甜点。

滑石粉贵。滑石粉的制作工艺及其复杂，产品的生产成本高，价格昂贵，而面粉的制作工艺比较简单，只需要研磨即可制作，成本较低。滑石粉的主要成分是含水硅酸镁，该成分比较稀有，而面粉的主要成分是小麦，价格较便宜。

高筋粉主要用于苏打饼干，面包，饺子，面条等。面筋是小麦中多种蛋白质相互作用产生的拉力和弹力的现象。

现在的面粉大约是2块2毛钱一斤。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

根据区域不同，面粉的价格也略不同，本文价格仅供参考，可在当地查询价格！高筋面粉85元/袋。中筋面粉850元/袋。低筋面粉77元/袋。无筋面粉70元/袋。注：一袋约50斤。

比如25kg一包的，那种一般是2元左右一斤，如果是买小包粉，如1kg的，5kg的，5kg的这种小包粉，一般要3-4元一斤（小包粉比较方便，好收藏）。散装的一般3元一斤左右。亲，可以试试长沙凯雪的面粉哦。

河南南阳地区面粉价格稳定，具体市场行情如下：南阳南召普通粉批发价格为2160元/吨，特一粉批发价格为2240元/吨，特精粉批发价格为2520元/吨，平顶山宝丰批发价格为2340元/吨，价格均与上周同期持平。

高筋面粉85元/袋。中筋面粉850元/袋。低筋面粉77元/袋。无筋面粉70元/袋。注：一袋约50斤。

面食：高筋面粉适合制作拉面、刀削面、手工面条等。因为高筋面粉的韧性和弹性都很好，能够让面条的口感更加有嚼劲，更加富有弹性。糕点：高筋面粉适合制作包子、馒头、饺子等糕点。

高筋面粉适合做吐司、面包、面条、披萨皮、千层酥等发酵的食品。高筋面粉的特点是含有很多蛋白质，而且高筋面粉比较光滑颜色较深，一般用于饼干和蛋糕的制作，高筋面粉做出来的食品嚼劲很好并且有弹性。

还有发达雪花粉大约8元一斤左右，面筋粉价格就高很多了，因为10斤普通面粉才能提炼出来一斤面筋粉也叫纯蛋白粉，大约6--7元每斤。

高粉，即高筋面粉，蛋白质含量为12%-15%，湿面筋值在35%以上。适合于做面包，或中式拉面，筋饼等。饺子皮用高筋面做好好吃的。用水调成糊，加韭菜小葱和鸡蛋，做煎饼吃。

问题二：怎样做老面馒头香甜可口材料用量：面肥：面粉10毫升、水5毫升、老面1筷子头。种子面团：面粉240毫升（即电饭锅量米杯一杯、占面粉总量的三分之一左右）、水约60毫升（四分一杯）。

面条：面粉适量，撒少许酵母粉（面粉与面粉的比例约为100： 1），将面粉与水混合均匀，注意不要太硬或太软。水有讲究：夏天用冷水或温水（感觉有点热也行）；冬天用热水，不要烫，不然会烫死的。

用老面或中种法做的馒头﹐成品会较光滑细致发酵时间要适当﹐不能过久﹐这包括了基本发酵、揉面后的中间发酵、和最后发酵压面的时间绝对不能过长﹐尤其是夏天﹐不要超过10分钟﹐如果是冬天﹐也不要超过20分钟。

如果你相隔比较久才做一次包子馒头，那么大约一个月喂一次，每次加面粉和水。做好的面种有点酸酸的味道，非常粘手，这是正常的哈~ 【有酵母】冰冻老面附老面配方 1）发了两个配方：版本1适合做平时的吐司面包。

揉匀后室温发酵至两倍大后放冰箱冷藏24小时后再分装50g一份冷冻，要用前一晚取出解冻后再使用，这种方法不管做面包或者馒头包子都适用。

鲁花全家福面粉50斤装的话应该在125左右。鲁花这个面粉还可以一般。还挺好用的。特别是蒸馒头的时候，感觉他的蒸出来的馒头还挺鲜软。挺好的。

元。一袋面50斤，加上水分能压70斤面条，面条的市场价是5元1斤，是175元，而一袋面50斤的成本是100元，所以能赚75元。

市面上主要面粉的价格都在105块钱到145块钱左右，这个主要是看面粉的质量来进行定价的，而且做挂面最好选择高筋粉。

根据区域不同，面粉的价格也略不同，本文价格仅供参考，可在当地查询价格！高筋面粉85元/袋。中筋面粉83。50元/袋。低筋面粉77元/袋。无筋面粉70元/袋。注：一袋约50斤。

黑龙江天丰面业50斤装的白面大概是90块钱一袋。

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