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本篇文章给大家谈谈小麦价格比面粉贵多少，以及问你，一斤小麦成本1.2元，这一斤小麦可以磨0.7斤面粉和0.3斤麦麸，问1斤小麦磨出来的面粉成本价是多少？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享小麦价格比面粉贵多少的知识，其中也会对问你，一斤小麦成本1.2元，这一斤小麦可以磨0.7斤面粉和0.3斤麦麸，问1斤小麦磨出来的面粉成本价是多少？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！ 1、问你，一斤小麦成本1.2元，这一斤小麦可以磨0.7斤面粉和0.3斤麦麸，问1斤小麦磨出来的面粉成本价是多少？表达的是否有问题？一斤1.2元的小麦磨成面粉还是1.2元一斤，无非就是多出麦麸的收益，假设麸子的收益为0.5元一斤，则一斤麦子磨成面粉的成本就是1.05元。是不是问一斤面粉的成本？1.2/0.7*1=1.71元/斤，如果要算上麦麸的效益，应该更低，如果麸子是0.5元一斤，则一斤面粉需1.428斤小麦，成本为：1.71-1.428*0.3*0.5=1.50元/斤。 2、为什么小麦粉比面粉贵？从用户健康角度，全麦面粉一般比普通面粉贵，是因为全麦粉含有更非常丰富的营养物质，比一般白面粉要高，而且膳食纤维比较高，里面有很多像氨基酸、矿物质、维生素、微量元素等，保留了谷物的更多天然营养。从厂家成本角度，一般小麦磨制设备设计是脱麸皮、胚芽和提取普通白面粉的自动生产线，而全麦粉的制作工艺是与常规面粉生产线不同，厂家需要另外购买设备或增加生产工序来生产全麦粉，相关制造成本更高。市面上的全麦粉有很多种，我自己平时常用的就是金像全麦粉，做面包、馒头都不错，麦香味很浓，很好吃，当然了，这只是我个人看法，你也可以再了解一下其他的品牌。 营养价值不一样。种类和质量不同。市场上10斤小麦粉价格差别很大，这与小麦粉的质量有很大的关系。目前市场上买的小麦粉，10斤小麦粉有的卖到50元。有的40元有的30元。有时候厂家为了促销活动甚至10小麦粉只卖20元，小麦粉质量有高筋面粉和普通，小麦粉，这是根据人们生产不同的面食而定。 3、为什么玉米面粉比小麦面粉贵？这个概念是错误的。自古以来白面比玉米面贵，而且贵的多。那是因为小麦吃起来要比玉米口感好，营养也好，再就是亩产小麦要比玉米产量低，仅此，就造就了小麦的价格要比玉米高。拓展：人们选择食用粗粮，主要原因是认为粗粮中膳食纤维含量高。的确，玉米面的膳食纤维含量比面粉高，二者分别是5.6克和2.7克（100克食物中）。玉米还有一个优势，那就是玉米的脂肪含量比小麦面粉高，以多不饱和脂肪酸为主，同时脂溶性的维生素E含量也较高。但是，玉米也有明显不足的地方，玉米中蛋白质质量明显低于面粉，玉米中的维生素烟酸处于结合状态，人体不能吸收。 其实这就是一个均衡价格的问题。价格一直比小麦低的玉米突然值钱了。比小麦贵了，这种价格的变化，说明他们的供求关系发生了变化。市场的供求是围绕均衡价格上下震荡调节的。那么什么是均衡价格呢？均衡价格就是指某种商品的需求与供给达到均衡时的价格。如果供需不平衡，价格就会变动，即需求大于供给。价格就会上升，需求小于供给价格就会下降。 因为玉米面条儿他在制作中并不像小麦面条那样好做，玉米本身的粘合性不好，所以做成面条容易断 ，所以应该是对工艺有一些特殊的要求，另外玉米面条也是一个卖点，一个很时尚的点，所以也会是他的售价高出一些。 4、为什么小麦比面粉贵？有这样几个原因:一是后路粉，即一套面最后出来的，面粉黑一点。面粉分头路粉,中路粉和后路粉三种。前两种一般为特一粉或水饺粉，价格还是高于小麦价的。二是面粉的水份还是大于小麦的，一般小麦水份在百分之十二左右，而面粉要高两个点。三是斤两不够，标50斤的面粉一般为48—49斤。 到此，以上就是小编对于小麦价格比面粉贵多少的问题就介绍到这了，希望介绍关于小麦价格比面粉贵多少的4点解答对大家有用。 |