2017年5月16-17日，由中国畜牧业协会主办的“第五届全球养猪产业论坛暨第十五届（2017中国养猪产业发展大会）”在山东省青岛市即墨南山美爵酒店举行。本次论坛云集了众多国内外行业专家。他们与行业同仁共同探讨了当前我国养猪业面临的实际问题，为我国养猪业的健康发展提供了新的启示。会上，中国畜牧业协会还举行了种猪生产和价格动态监测优秀企业颁奖仪式，表彰了天照猪业等14家优秀企业。 17日下午的分论坛上，天照猪业作为板块主办方，在第一分会场就精彩猪场项目建设与管理进行了专题分享会。

养猪场如何建设？猪场管理如何实现高效？这两个看似独立的部分，却有着密切的联系。作为一家拥有多年养猪经验的企业，天照猪业认为，猪场建设是猪场高效运营的载体和基础，直接影响猪场在实际运营中的管理成效。因此，在本次论坛上，天照结合自身的实践经验，分享了猪场建设和管理的相关内容，并邀请专家学者对环保、钢结构等进行了分析。

猪场建设与管理中国畜牧业协会工程分会会长、天照猪业董事长于平先生

论坛伊始，于平董事长以“成本决定盈亏，环保决定生死”的观点指出了养猪成本和环保的重要性。随后，他结合养猪现状，以天照猪业为例，对养猪成本和环保目标进行了详细分析，分享了管理制度和猪场建设方面的经验。

内容分享

1、成本目标：10元/公斤

于平董事长详细介绍了天兆的成本结构。根据天照区域公司数据对我国16个省（市、自治区）的养猪成本进行统计分析发现，南方的养猪成本高于北方。这与西南地区饲料原料成本相对较高，而新疆、东北地区饲料成本相对较低有关。当然，北方的养殖环境好，有利于生物安全控制，在成本控制上也有一定的优势。

2、环境保护目标

于平董事长表示支持国家出台的一系列环保政策，并通过一系列实际行动落实环保。具体表现为环境保护目标的制定和实施。

减量：节水措施、雨污分流、槽式废水分流、干稀分流

无害化：死猪无害化、干粪无害化（最有效的方式是堆肥）、粪水无害化

资源利用：沼气、沼液、有机肥

3、管理体系

于平董事长指出，天照在生产管理上实行“28天”批量生产模式，建立了以生物安全、生猪为本、数据精准、管理专业的“天照云”管理理念。平台，创新生猪产业发展新模式，推动生猪产业“互联网+”。

4、猪场建设

于平董事长结合自身建筑专业背景，客观介绍了我国传统养猪场和欧美养猪场。随后，他介绍了豫式养猪场的特点、猪场布局、猪舍结构、通风方式等内容。目前，豫式养猪场已获得51项专利，全国15个省市的66个场地已按照豫式养猪场模式完成建设。

天照专利养猪场钢结构工程优化实践吴伟军，美建建筑系统（中国）有限公司产品部副总经理

吴卫军副总经理通过案例分析，对传统钢结构做法、优化钢结构做法及施工条件进行了详细的分析和介绍。他还提出了四大问题与嘉宾共同探讨：

1、养猪场建设时，先建设道路、排水管网是否可行？

2、于某养猪场边柱间距能否标准化为3.6米？

3、目前砖砌围墙（含保温层）土建费用是多少？

4、屋顶采光效率和制冷效率如何达到最佳效果？）

猪场建设与成本控制天照猪业工程中心总经理张晓玲

张晓玲总经理介绍，豫式养猪场由猪场布局、单体猪舍和猪舍通风技术组成。适用于所有地理位置和气候环境，已在我国15个省（市、自治区）投入使用。然后，她以北方为例，在设计中结合了结构体系、客户中心、设施设备房、防冻节点处理、防冻桥梁节点处理、屋顶全天然FRP采光条等。北方养猪场单体建筑施工图、北方养猪场施工管理。分享了建设流程、质量控制、进度控制、投资控制等，展示了豫式猪场结构体系的工业化建设。

养猪场投资预算及案例分析

张总演示了根据养猪场15-20年的使用寿命来选择养猪场投资质量标准。以黑龙江佳木斯华川利丰4400头种猪场、金刚港天照2200头种猪场为例，对北方规模化养猪场的技术和工程造价进行了分析。

工程服务

张总介绍了天照工程服务的内容，并以图文并茂的形式分享了玉石养猪场在建的部分项目。

猪场粪便管理的合理选择别有才博士华南农业大学资源与环境学院

别有才博士在致辞中提到，面对当前养猪业亟待解决的五大环保问题，关键是因地制宜为原则，综合利用是根本！

随后，他对与养猪场相关的环保法规、治水办法、固废“三化”进行了分析，提出了自己的独到见解。

其次，别博士指出，养猪场环评框架内的其他环保问题主要是病猪、臭气、污水修复等，并举例说明了解决这三大问题的方法。

最后，Bie博士解读了畜牧养殖场和环境保护税法，指出我国拟开征环境保护税，并对环境保护税的征收提出建议。

猪场通风新模式天照猪业工程中心设备部部长勇军

勇军主任指出，猪舍通风设计的主要目的是为猪提供呼吸新鲜空气；提供适合猪生活的温度条件；排除舍内环境中过多的废气和热量：灰尘、有害气体、水蒸气等。通过生长猪的生产性能、环境温度、高温的影响，论证了猪舍通风的重要性。温度对生长速度的影响。

随后，他强调了猪舍冬季通风、夏季通风和自然通风的重要性，并以余猪场为例与嘉宾分享了余猪场的通风新模式。