大家好,昨晚我在另一个群里聊楼房养猪的事。邹老师建议我们跟这个群里的大家聊聊。杨翔多年来一直在楼房养猪。他的具体经历是什么?简单分享如下。 养猪不一定要有建筑物。像杨翔建造的那么高大的建筑,在国内外都是比较少见的。但我们的观点是,非洲猪瘟这么严重的时候,想要能够养猪,能够长期养猪,就必须做一些特殊的设计。这里我引用吴晓东博士——的一句话:“现有的猪场设计很难完全满足非洲猪瘟防控的生物安全需求。”他写了“偶”字。那么如何建设一个结构上和运行逻辑上都安全的养猪场呢?我认为这是今后猪场设计和建设中应该充分考虑的问题。现在有些人不是不能养猪,而是每天都提心吊胆,这样的生活也不容易。这时,杨翔向大家介绍和推广楼房养猪模式。根据我们这两年的实际经验,我们觉得这样的模式可能对未来的养猪有帮助,所以我想和大家分享一下。 建筑内养猪场最大的特点之一应该就是生物安全程度高。从你现在看到的图片来看,基本上一目了然,这个养猪场是完全封闭的。在这样一个全封闭的养猪场里,还是有层层削减的。在这个养猪场的外部,所有道路都是功能分离的,这是很多传统养猪场无法做到的。说到建设养猪场,很多人都想知道一件事。这么小的空间养这么多猪,如何保证生物安全?我总觉得这是一件非常可怕的事情。除了每层独立、隔断之外,新模型中,母猪和育肥猪与栏位进行了对应设计,中间的交叉环节也得到了充分的考虑。所以,实际上,这么大规模的建设养猪场,其实还是一个养猪的小单位。基于小单位养猪的特点,所谓的高密度其实并不是一个严重的问题。看问题要看本质,不要看表面。该建筑猪场的设计有很多创新之处,其中一个比较大的突破性设计,就是通风方式。 你现在看到的图片是一个提示。空气从外面通过水幕进来。其实温度还是比较高的,就是你现在看到的红色部分。您在左侧看到的绿色小方块是过滤设备。因为有空气过滤,蚊子肯定进不去。这个过滤器的孔径是微米级的,所以很多漂浮的灰尘都会被挡掉。对于猪来说,空气过滤肯定会改善它们的福利。 后面的蓝色装置是中央空调盘管。那么我们为什么需要中央空调呢?为什么我们可以安装中央空调?原因是通过地面沟通风,这样风就可以直接送到猪的鼻子里。传统隧道通风风量损失巨大,在这里被消除。我们的通风量设计仅为传统机型的25%。我们实际使用的通风量是隧道通风量的30%,留有一点余量。由于通风量大大减少,安装空调成为可能。因为安装了空调,大楼内的环境变得更加轻松、可控。经过中央空调后的空气更凉爽、更重。当它进入沟渠时,它慢慢地从沟渠中扩散出来,溢出,然后覆盖在两侧的猪身上。猪的鼻子正对着水沟,所以猪呼吸到了其他猪没有呼吸过的新鲜空气。是过滤干净的空气,空调后是很舒服的冷空气,所以猪很高兴。 您现在看到的图片是我们对通风进行的烟雾测试。你可以很清楚地看到,烟雾从沟里冒出来,笼罩在猪身上,所以我们的猪总是生活在洁净的空气中。让猪生活在无异味的环境中,也是建设养猪场的一大创新。相信大家都吃过鱼。同一种鱼在肮脏的池塘和河水中饲养时味道不同。猪也是如此。这种通风模式带来了很多好处。猪场二氧化碳、硫化氢、氨气的调节空间将更大。猪的呼吸和身体加热的热空气被收集到垂直管井中,并通过屋顶上的负压风机带到屋顶。每层楼的燃气直接上楼,无需穿越。 这些是安装在建筑物屋顶上的负压风机。右边是除臭装置。我们把它设计成四层楼。事实上,它是三层楼完成的。排出的气体不再脏或臭。出来的空气真的不臭。这样的建筑外没有噪音、没有异味,粪便处理彻底,也没有蚊子、苍蝇。如果我不告诉你,你可能不知道这栋楼里养着猪。通风方式只是创新的一部分。整个建筑猪场已获得100多项发明专利,并已申请全球专利。 整个猪场的运营模式也进行了相应的优化设计。这个5512是什么意思?即配种5周,怀孕12周,产仔5周。每层有母猪1217头,一层有母猪1586头。为什么会有如此分散的数字?因为我们做了很多优化计算,让每一个设备、每一个空间都能达到最佳的利用效率。尤其要考虑投资的效率,因为大家都知道建设养猪场的投资会非常高。如何用好投资者的钱,是我们在制定设计方案时必须充分考虑的问题。 在这个非洲猪瘟肆虐的时代,养好猪有几件事需要特别注意。我们列出了它们供您参考。因为这个群里很多人都是猪场设计和建设方面的专家,我们的一点点想法可能不是最好的解决方案,只是我们的一些做法和经验。如果不能预防非洲猪瘟,那么设计的猪场今后基本上就没啥用处了。我们在通过建筑设计的时候,严格的做了一些隔离和区分。我们扬翔做的是分层次的预防,最重要的工作之一就是为猪场划出深绿、浅绿、黄色、红色四个生物安全圈。深绿色是生产区,浅绿色是生活区,深绿色理论上是有墙围起来的。黄色是养猪场的外墙,红色圆圈是养猪场周围的三公里。各地区防控水平和防范措施不同。在我们看来,——猪场设计的重点已经从绿区,也就是猪场的生产区(之前这里被视为重点),转移到了围栏之外。有内栅栏和外围墙。为了防止非法活动,我们在这里进行了大量的投资。有些人可能认为预防就是消毒,其实这不足以预防非洲猪瘟。否则,就必须从结构上解决问题。我经常举一个例子。如果你想要一个能容纳水的东西,它必须是空心的。如果它是固体,它就不能容纳水。这就是结构与功能的关系。如果养猪场设计时没有防舞弊结构,就不具备防舞弊的功能。如果想要有反欺诈的功能,就必须有一个架构来防范。过去,猪场的设计没有考虑到如何预防猪的疾病。这也是嘉华、亚欧农牧等高端养猪场也遭受猪病困扰的原因。那么非防御设计的重点在哪里呢?明明不在生产区,却要从生产区搬到墙外。红色区域和黄色区域更重要。这就是杨翔的经历。因此,建设能够预防非洲猪瘟的养猪场十分必要。红区和黄区会投入比较多的资金。如果投资少了,预防力度不够,非洲猪瘟病毒还有可能长驱直入。那些投资建猪场的人,也要注意,你预防了非洲猪瘟,你也预防了。来自其他疾病。我们有统计数据证明,通过加强非洲疾病的预防,虽然为我们增加了生产成本,但也带来了很多好处。例如,蓝耳病、伪狂犬病、PED等常见病发病率大幅降低,母猪产仔数大幅减少。仔猪数量也增加了,断奶体重居然增加了两盎司。喂养方法还是一样,但结果却不同。这就是我们加大防治非化肥投入带来的间接效益。现在建设养猪场可能需要大量的额外投资,但额外投入的钱会给你带来收益。母猪和育肥猪被分成小单元,严格物理隔离饲养。不要以为看大建筑就太大了。防疫压力将会很大。其实只是你不了解里面的具体条件而已。内部的单元很小并且物理隔离。风险比你高。传统设计的平排猪场要小得多。在排平的养猪场,猪场之间的道路必须交叉。不同的人,不同的物资,包括死猪,怎么运输?事实上,道路是密不可分的,只是交叉而已。只要它们交叉,就有被污染的风险。它超大。我们建设的养猪场不存在这个问题。在我们新一代集群式建筑养猪场中,生产人员、现场辅助生产人员、后勤管理人员均由分层立交桥隔开。而且是封闭的道路,鸟粪拉不进去,这叫严格的物理隔离。 不用说,母猪和育肥猪之间有严格的空间隔离。至于封闭式养殖,杨翔认为,这应该是未来猪场设计中重点考虑的问题。封闭式饲养是为了实现后备母猪在建筑物内的自我补充。我们在顶层安排了GP和GGP,可以提供整个母猪舍所需的后备母猪,包括自己的配种。无需引进种猪。非洲猪瘟的情况下,还敢引进种子吗?封闭式养殖是猪场建设高生物安全性的一个重要方面。如果实行内循环,母猪一出生就会适应这个建筑物的环境。它的整个生命周期都会在这座建筑里,它的成长和发展会非常稳定。没有应激、外源性疾病影响等,提高了母猪的繁殖性能。至于雌雄分离,这也是我们的经验,就是公猪站建在自己这边。公猪,特别是用于采精的公猪,不应与母猪场相连。这里我就不详细说了。其中如何专业饲养公猪、猪场内病毒交叉感染等我就不细说了。总之,公猪母猪分开,公猪单独设立网站,只用猪芝麻进去。母猪场。这是我们通过实践学到的最好的解决方案。 事实上,集群式建设养猪场中,最有前途、最有前景、最值得投资的就是整个集群模式。我们在这座建设的养猪场中,实现了饲养、饲养、屠宰和经营的完全一体化。我们带进来的是饲料原料,出去的不是猪,而是肉。因此,集群式建筑养猪模式将养猪场变成肉类生产工厂,好处多多。首先,饲料厂和屠宰场的利润都存放在养猪场。其次是运输过程。我们把饲料从饲料厂运到养猪场,然后母猪场的断奶仔猪运到育肥场,然后育肥猪运到屠宰场。这三种运输都在我们建设的养猪场里。它被取消了,变成了工厂里的传送带。只要是运输,无论是运输物资还是生猪,都会产生运输费、装卸费和运输损失。您可以计算一下,看看要花多少钱。现在非洲猪瘟时代,还有一个费用,就是清洁费用。一辆车需要清洗,这需要花费几十美元并且需要时间。第三个好处是精准营养可以降低养猪成本。什么是精准营养?通过智能系统,我们可以判断生产线上的猪需要什么营养,并现场调整配方进行生产。生产出来的物料通过饲喂线直接送到相应的栏位,让我们的猪吃到所需的东西。想吃多少就吃多少,需要吃的时候就吃。这有很多好处!根据我们两年多的实验,精准营养带来的成本降低,落户到猪身上可以降低80毛钱到1元钱。这个数字会让很多人产生怀疑。但没关系。扬翔知道这是事实,并且会为相信它的客户实现这一点。至于卖有机肥的其他事情,不管你在哪个养猪场,都可以卖有机肥。我们不会详细介绍。我要讲的第四个好处是,通过这种智能养猪楼,条件这么好。至于生产指标的大幅提高,我们七斤断奶成本是207元,包括所有费用。猪圈设备折旧年限为10年,建筑物折旧年限为35年。这一切都考虑进去了,包括融资成本,都是财务费用。所以,通过这么好的环境,这么好的饲养模式,以及生产指标的优化,这部分能创造的效益也是不可思议的。所以从这个角度来看,整个集群式建设智慧养猪模式已经和传统养猪不再是一个概念。以传统养猪业的参数来衡量,人们会想,这座建筑如此昂贵,值得吗?我经常有一个比喻,那就是挑水和抽水的区别就像走路和坐车一样大。因此,仅根据传统养猪场的参数和经验数据来评价建筑养猪场是没有意义的。关键是投资回报率和生产指标。事实上,它的投资回报率非常高,而且投资回收期也不长。因此,我的团队目前非常忙碌。目前有四个地点正在进行现场考察和初步设计。这些投资建设集群建筑的老板首先要有钱,动辄上亿、上亿。如果卖掉100万头猪,就要花费30亿以上。这可不是一般人能够承受的。你以为买得起的人就是傻子吗?对于那些有能力投资的人来说,如果他们的钱不是自己家里印的,他们为什么敢投资呢?毫无疑问,像他这样的聪明人,一定会得出明智的结论。关于这个建筑养猪场的设计,我给大家介绍一下上面的信息。扬翔是以服务养猪业为主的,以前也有人见过我们建养猪场。 但说实话,建筑养猪场如何设计参数、确定运行模式,并不是光看一眼就能明白的。尤其是如此重大的投资,如果没有运营经验,可能很难下手。我们在这方面的设计时也可以考虑一些可能的合作方式。今天我不是打广告,只是跟大家分享一些信息。非常感谢您的聆听,也非常感谢邹总提供这样的机会!今后如有什么需要讨论的,我们很乐意与您联系和沟通,谢谢!今天的分享到这里就结束了。 |