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1、通风降低氨含量 干燥是减少有害气体产生的主要措施，通风是消除有害气体的重要方法。当严寒季节发生冲突时，可定期向猪舍内喷洒过氧化物类消毒剂。释放的氧气可以氧化空气中的硫化氢和氨，起到杀菌、除臭、降尘、净化空气的作用。冬季保温与通风的矛盾可以通过加大采暖保温投入来缓解，以减少呼吸道疾病和冬季腹泻带来的损失。 2、加强日常管理 猪舍要及时彻底清扫，保持清洁。对饮水系统进行全面检查、冲洗、消毒，确保水流顺畅、不滴漏、保持干燥。做好保温、加温工作（猪舍内温度越低，氨味越浓）。 3、利用保健养猪技术，优化饲料配方，提高营养水平，减少氨排放 3.1 添加合成氨基酸，降低粗蛋白水平 按照“理想蛋白质模型”配制的日粮，即日粮的氨基酸水平与动物的氨基酸水平相适应，可以提高消化率，特别是提高饲料蛋白质和氨基酸的利用率，可以减少房屋内氨的产生。按理想模型计算，膳食粗蛋白水平每降低1%，粪便和尿液氨气的释放量就会减少10%~12.5%。该配方基于氨基酸平衡理念设计，粗蛋白含量相应降低，不仅可以节省蛋白饲料资源，还可以减少畜禽粪便中氮的排泄。试验表明，在日粮氨基酸平衡良好的条件下，日粮蛋白质减少2个百分点，对动物生产性能无明显影响，但氮排泄可减少20%。 3.2增加日粮中非淀粉多糖含量 研究发现，增加饮食中非淀粉多糖（NSP）的含量可以减少尿氮排泄，增加粪便氮排泄。由于尿氮转化为氨的速度明显高于粪便氮，因此增加饮食中的非淀粉多糖将有助于减少氨的产生和排放。 3.3 在饮食中添加化学和生物除臭剂 目前除臭效果好的添加剂有沸石粉、膨润土等硅酸盐。沸石通过表面三维多孔通道吸收气体分子和水分子，减少牛舍内氨气和其他有害气体的产生。还可以降低猪舍内空气和粪便的湿度，达到除臭的目的。在生长猪日粮中添加5%的沸石，可改善猪的生长性能，并减少氨排放量21%。除沸石外，膨润土、海泡石等硅酸盐也是吸附剂，可用作室内除臭剂。 3.4 添加酶制剂或酸制剂提高氮素利用率 酶和酸的添加已被广泛证明可以提高营养物质的消化率。饲料酶制剂的种类很多，一般可分为消化酶制剂和非消化酶制剂两大类。消化酶的底物和作用方式与动物消化道正常分泌的消化酶相似，主要包括淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等。非消化酶制剂主要包括植酸酶、纤维素酶、木聚糖酶、-葡聚糖酶、在生产中，这些酶制剂通常根据饲料的特点选择性使用、复配。 研究表明，在仔猪饲料中添加500国际单位/公斤植酸酶，可显着改善仔猪生产性能，增加回肠对色氨酸的消化率，提高磷和蛋白质的利用率。在仔猪饲料中添加0.1%的木聚糖酶可使饲料干物质和氮利用率分别提高21%和34%。 3.5 通过膳食成分调节肠道pH值 由于氨的排放量受猪粪、尿pH值的影响，在其他条件相同的情况下，pH值越低，氨的排放量越少。因此，可以通过改变日粮成分来降低猪粪便和尿液的pH值，从而减少氨氮。排放量。通过添加合成氨基酸来降低日粮蛋白质水平以及在猪日粮中添加NSP（非淀粉多糖），氨排放量的减少与猪排泄物pH 值的降低有关。当用硫酸钙、氯化钙或苯甲酸钙用碳酸钙代替猪日粮中添加的3、6克钙时，尿液的pH值分别下降1.3和2.2，堆放粪便的pH值也有类似的变化。据报道，猪日粮中甜菜糖浆青贮量每增加5%，粪便pH值降低0.40.5，氨排放量减少约15%。猪大肠中存在的茶多酚可以增加嗜酸菌的数量。在猪日粮中添加0.07%的儿茶素可以降低pH值，降低粪便中腐败物质的浓度。 4.其他方法 微生物发酵还可以有效降低畜舍内氨气的浓度。据介绍，在饲料中添加0.25%的乳酸菌、枯草芽孢杆菌和粪链球菌的混合物，可以在养殖中达到最佳的生产性能，添加0.5%可以有效减少粪便中的氨。 |
