有机肥是指含有机质的一类肥料，既能为农作物提供各种有机和无机养分，又能肥沃土壤。它富含大量有益物质，包括多种有机酸、肽以及氮、磷、钾等丰富的营养成分。是绿色食品生产的肥料。我国使用有机肥有着悠久的历史。早在2000至3000年前就有除草育苗的记录。有机肥的使用见于战国《礼记》和明代《农政全书》。记录。虽然我国使用有机肥的历史悠久，但很大比例的农场仍然采用传统的有机肥生产方式。这种方法生产的有机肥养分含量低，堆放困难，产品和生产环境较差（有臭味）。存在有异味、携带大量病原菌和虫卵）、生产费时费力、劳动强度高等缺点。因此，采用科学的有机肥生产方法和方法非常重要。养猪场生产有机肥的意义对于农作物来说，有机肥可以给土壤施肥，提供全面的养分，从而使农作物更好的生长。在养殖过程中，生产有机肥可以减少养殖场的环境污染，增加畜产品以外的收入。 1、减少环境污染：符合环保标准。 2017年10月，农业部发布《关于加强畜禽养殖废弃物资源化利用环境监管的通知》，强调要严格按照《关于加快畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》主要包括严格执行环境影响评价制度、紧密衔接水环境管理、健全污染监管制度、督促落实主体责任四个方面。可以说，这一公告真正吹响了养殖过程中环境保护的号角。在畜禽养殖废弃物资源化利用中，生产有机肥是重中之重。只有妥善处理占养殖场大部分的固体废物（主要是粪便），才能真正减少养殖场的环境污染，使养殖场达到环保标准。现在，农场的环保是否达标，是关系到农场能否存在的问题。 2、增加收入：有机肥价格昂贵，是增加农民收入的途径之一。有机肥相对化肥的优点是肥效长、不易“烧苗”、不会造成土壤板结。此外，使用有机肥种植的农产品具有保质期长、营养成分更丰富、口感更好的特点。因此，有机肥越来越受到农民的青睐，有机肥常用作果蔬肥料。发酵鸡粪制成的有机肥价格在每吨2000元左右（造粒后）。用猪粪生产有机肥的成本为每吨300-400元，而猪粪有机肥的销售价格一般为每吨700-800元（造粒后）。广西某养猪场有1500头母猪，由于当地柚子生产需要有机肥来改善口感，该猪场生产的含水量40%的有机肥价格达到每吨1650元，而该猪场2019年产量全部为有机肥。已售完。洁净牧场有机肥生产的基本方法1、有机肥生产——关键环节有机肥的生产主要包括： 1）原料准备； 2）发酵、熟化； 3）造粒成型； 4）质量控制。在原料制备过程中：需要对原料的成分进行化学分析和粉碎。原料混合时需调整水分、碳氮比、pH值。发酵分解过程中：需接种发酵菌，进行曝气，保证堆体含有适当的氧气，并进行翻动，控制堆体温度，促进水分分散。发酵腐熟的有机肥可直接施于大田作物，也可造粒。在造粒成型过程中：需经过粉碎、配料、混合、造粒、干燥、功能菌（有时可添加）、冷却7个步骤。

颗粒有机肥一般用于花卉、水果、蔬菜和大棚作物。为了保证有机肥的质量，需要进行质量控制，检测有机肥的相关指标，然后根据有机肥国家标准判定其是否合格。 2、有机肥生产——推荐模式大家都知道，我国养猪场规模良莠不齐。有拥有数百头母猪的家庭农场，也有拥有5000多头母猪的大型养猪场。不同规模的养猪场有机肥生产方法不同。主要区别在于堆肥方法（见表1）。表1 不同规模养猪场的堆肥方法2.1 家庭农场——静态堆肥由于有机肥造粒涉及到一些设备的投资，鉴于拥有100-500头母猪的家庭农场的财务能力，建议生产用水费为30 - 40%有机肥。推荐的堆肥方法是静态堆肥（见图1）。这种方法不需要使用车床进行车削，从而避免了车床的投资。堆肥过程本质上是微生物在有氧条件下的发酵过程。空气进入堆内，微生物进行有氧发酵。发酵过程中产生的热量会加热堆中的水分，水会以水蒸气的形式从堆中排出。因此，经过发酵分解后，有机肥的含水量会从60-70%下降。至30-40%。图1 静态堆肥2.2 小型猪场——主动（强制）曝气堆肥鉴于小型猪场的规模，也建议小型猪场生产含水量30-40%的有机肥。与家庭农场的不同之处在于堆肥的方法。建议小型养猪场采用主动（强制）通风进行堆肥（见图2）。这种堆肥方法的最大特点是在堆体内设置有孔的通风管。然后，下部部分由通风机主动输送到堆中。这种方法也不需要翻动，但堆内氧气浓度比静态堆肥好，因此堆肥速度相对较快。图2 主动（强制）通气堆肥2.3 中型猪场-简易容器式建议中型猪场采用槽式或仓式堆肥（见图3、图4），发酵分解后造粒生产更高的附加值。颗粒有机肥。槽式或箱式堆肥需要翻转机，以更好地控制堆肥温度并增加堆肥中的氧气浓度。该方法的缺点是需要较多的设备设施，施工成本较高。 2.4 规模5000头猪场——复杂集装箱型。建议母猪存栏5000头以上的养猪场采用槽式、滚筒式（图5）或塔式（图6）堆肥方式，生产颗粒有机肥，可制造氮（N）、磷(P)和钾(K)可以在造粒前混合。这种方法的缺点是资金投入大，但优点是有机肥生产效率高，适合粪便量大的大型养猪场。

图5 转鼓堆肥图6 塔式堆肥三、有机肥生产-堆肥条件参数堆肥时，一些因素会影响堆肥的效率和效果。堆肥具体条件参数见表2。 表2 快速堆肥条件参数4、有机肥生产-检测设备为了更好地监测堆肥过程中的温度、湿度、氧气和有害气体浓度等参数，需要相关仪器需要定期检测相关指标，以保证生产出优质的有机肥。 5、有机肥生产——技术指标表3列出了有机肥的卫生标准，表4列出了有机肥的成分指标标准。表3 无害粪便卫生标准（GB 795987）

养殖过程中提高有机肥生产效率的方法除了上述有机肥的生产方法、方法和参数条件外，在养殖过程中还可以采取提高有机肥生产效率的措施。有机肥生产效率主要通过生活污水收集、使用生物发酵饲料和有机消毒剂、减少抗生素使用、雨污分离五个方面来提高。 1、饮水废水收集：收集畜禽饮水时产生的废水，防止废水进入粪便，从而降低粪便的含水量，从而减少辅助材料（秸秆或稻壳）的添加量，以及最终降低堆肥发酵率。成本目的。如下图所示，广西某养猪场设计了一款嵌入式壁挂式饮水器。这种饮水器可以很好的收集猪饮水时产生的废水，不进入粪便。 2、生物发酵饲料的用途生物发酵饲料含有大量益生菌，富含有机酸、小肽等，有利于畜禽肠道健康，提高饲料的消化利用率。畜禽，从而减少粪便排泄量，减轻粪便臭味。另外，生物饲料中的有益微生物会进入粪便，从而增加粪便中有益微生物的数量，有利于后续的堆肥发酵。 3、使用有机消毒剂和化学消毒剂刺激性强，有损害畜禽粘膜系统的风险。同时，也会杀死粪便中有利于堆肥发酵的自然微生物，不利于后续的堆肥发酵。有机消毒剂刺激性较小，不抑制环境中有益微生物的生长，因此有利于堆肥发酵。 4、雨污分离，防止雨水进入污水系统，既不破坏污水中微生物的生存环境，又不增加污水的含水量。 5.减少抗生素的使用。抗生素会减少粪便中益生菌的数量，堆肥发酵时的菌量会少，不利于堆肥发酵的快速启动。容易造成堆肥发酵缓慢、分解不完全，从而影响堆肥发酵的效率和效益。影响，因此应尽量减少抗生素的使用。小结牧场的清理涉及很多环节，其中有机肥的生产是重要的一环。只要根据农场规模选择合适的有机肥生产方式和方法（主要是不同的堆肥方式），并进行标准化生产；此外，通过收集饮用水废水、使用生物发酵饲料和有机消毒剂，减少抗生素的使用以及雨污分离。这样，我们就可以高效生产环保、优质的有机肥，让我们的牧场更加清洁。