一般来说，猪场臭气浓度与粪污的磷酸盐和氮的含量有关。那么，一头猪一天产多少粪和尿呢？

每头仔猪平均每天的粪尿总量5斤，总氮含量11克、总氨态胆含量5.8克、总有机碳含量73克；每头育肥猪平均每天的粪尿总量8.5斤，总氮含量22克、总氨态胆含量15.3克、总有机碳含量105克；每头怀孕母猪平均每天的粪尿总量31斤、总氮含量37克、总氨态胆含量21克、总有机碳含量150克。