蛋鸭怎么养殖

一、保持好鸭舍光照强度和时间

如果鸭舍内光照突然变化，像强度变低、时间变短等都会导致蛋鸭无法适应，从而降低产蛋率；所以要注意保持好鸭舍内的光照强度及时间；

二、根据生长期配制不同饲料

如果蛋鸭饲料不足或者是饲料营养比例不当，那会导致蛋鸭的产蛋率下降，甚至还会不产蛋！所以，我们在饲喂蛋鸭的时候，要根据蛋鸭的不同生长时期配制不同的饲料；

三、提高抗病免疫能力

当蛋鸭感染了例如新城疫、禽流感、鸭痘等病毒性疾病，那么无疑产蛋率会下降，所以要注意做好疾病的防控工作，可以通过在饲料中适当添加一些黄芪多糖等物质，提高蛋鸭的抗病免疫能力，来促进产蛋率的提高！

四、强制换羽

蛋鸭在换羽期的时候，就是休产期，如果让蛋鸭自然换羽，时间可能会长达5个月左右！所以，我们可以采取强制换羽来缩短蛋鸭的换羽期，继而缩短休产期；

如何应用蛋鸭笼养技术

笼养蛋鸭和平养蛋鸭没有那个更好的区分，两种方法都有自己的优势和劣势，必须根据自己的地区和养殖需求来选择。下面我们就来看看蛋鸭笼养与平养方式的比较分析吧。

地面平养的优势

目前我国在蛋鸭养殖方式上，以鸭舍、运动场、水面这种传统的地面平养方式占据绝对主导地位，尤其是在南方养殖环境资源丰富地区，地面平养成为首选的蛋鸭养殖方式。但随着我国养殖业的快速发展，养殖污染严重、畜牧用地紧张、疫病难以控制等问题日益突出，逐步成为蛋鸭产业进一步发展的瓶颈。为探索一种新的饲养方法，在饲养模式上进行研究和突破，我们于2005～2006年开展蛋鸭笼养技术研究，在笼养设施、饲养管理、疫病综合防治等方面取得了明显进展，在生产上的初步应用已体现出诸多优势。下面就蛋鸭笼养和平养养殖方式的优缺点作比较分析，供养殖场户和同仁参考。

一、成本低，投资省

地面平养的养殖方式在环境气候条件适宜地区均可应用，具有投资省、成本低的优势。经测算，以毛竹、稻草、油毛毡、薄膜等为材料搭建的简易鸭舍，每平方米鸭舍的造价成本仅为30~40元，这种鸭舍的利用年限一般为3~4年，且在实际使用中具有冬暖夏凉的优点，建造年存栏3000只（约500平方米）规模的鸭舍仅需成本1.5万~2万元左右。养殖户可根据自己的经济实力和劳力，结合当地养殖资源，从事与经济实力、劳力、资源相适应的蛋鸭养殖生产，增加经济收入。

二、充分利用养殖环境资源，开展立体养殖

一些养殖户充分利用当地的养殖环境资源，开展鸭鱼联养、鸭珠联养、稻鸭联养立体养殖，合理利用它们的生物学特性和共生共育关系，实现了资源的再生和循环利用，既解决了环境污染问题，又节省了养殖生产成本，提高综合经济效益。

三、技术成熟

地面平养长期以来一直是我国蛋鸭养殖的主导模式，在长期的生产实践中，经过逐步的改进与完善，已形成了包括品种、营养需要、饲养管理、疫病综合防治等环节的成熟技术，这些技术已为广大养殖户所熟悉和掌握，在当前蛋鸭养殖业生产中起着重要支撑作用。

地面平养存在的问题

一、环境污染

养殖户一般会选择在具有良好水资源条件的地方发展蛋鸭生产，这样既可利用良好的水域资源，方便管理，又可节省投资成本。而在具备良好养殖环境资源的地方，往往会成为蛋鸭养殖业集中的地方，由于缺乏社会行为的约束和严格的管理，密集的零星散养加上养殖户缺乏相应废弃物处理能力，导致单位面积承载蛋鸭数量过多，代谢排泄产物超过环境吸纳消化能力，环境中有机质富集，含量增加，导致环境污染，尤其河流等水体受到严重污染。

二、养殖环境资源依赖性强，占有量大

平养需占地面积大，而地面平养多采用垫料加铺方式，1个产蛋期需消耗较大数量的垫草和垫料，尤其在垫料资源紧缺地区，除增加垫草资源消耗外，还增加了生产成本。据调查，养殖2000只规模的鸭群饲养期间需消耗垫料1.0万~1.5万千克左右，增加生产成本3000~4000元。

三、增加养殖风险

地面平养大多为开放或半开放，加上区域高密度饲养，沿河流饲养，极有利于疫病的传播和扩散，对蛋鸭养殖业构成严重威胁，大大增加了养殖风险。为预防和控制疫病的发生和发展而应用抗生素则增加了药物在产品中的残留机会，不利于产品的质量和食用安全。

四、鸭蛋污染

在地面平养方式下，产下的鸭蛋由于没有及时与污染源（垫草、鸭子）进行隔离，鸭蛋表面受到不同程度的污染，影响了鸭蛋的外观和卫生，缩短了鲜蛋的保鲜期，还增加了蛋制品加工的洗蛋工序。

笼养方式的优势

一、提高单位面积鸭舍利用效率和劳动生产率

笼养不需要运动场和水面，采用双列式3~4层笼养方式，每平方米鸭舍的饲养量较地面平养有所增加，占地面积小，极大地提高了土地利用率，由于简化了饲养管理操作程序，降低了劳动强度，劳动生产效率得到有效提高，每个饲养员管理鸭子的数量由平养模式的2000只左右至少提高到4000只左右，劳动生产效率至少提高1倍以上。

二、有利于疫病的预防和控制

首先笼养蛋鸭的生产过程在鸭舍内进行，鸭子隔绝了与外界环境的直接接触，有效降低了生产期间与外界环境病原微生物接触感染机会，尤其是对以某些飞禽候鸟为传染源进行传播的疫病（如禽流感）；其次笼养鸭由于活动空间有限，防疫所需时间短，可避免惊群漏防现象发生，减少免疫应激；再次笼养蛋鸭可避免饮水器、食槽被粪便污染，减少传染病的发生，即使个别发病的蛋鸭也能够及时发现并得到有效治疗或淘汰，可有效降低大群感染疫病的风险。

三、提高饲养效益

首先笼养蛋鸭由于不易发生抢食现象而采食均匀，使鸭群体重均匀、开产整齐，又因活动范围小，减少运动量和体力消耗，而降低了饲料消耗。其次鸭群里总会有些是低产的，这些鸭只吃料不产蛋，或很少产蛋，笼养鸭个体健康和生产性能状况信息能得到及时反馈，有利于淘汰不良个体，使鸭群产蛋率大幅度提高。

四、有利于环境保护和清洁生产

由于鸭子处于相对封闭的环境中，养殖过程中的污染源仅局限于养殖场地，所产生的代谢排泄物便于采集，经适当处理可合理利用或达标排放，不会对环境造成污染或危害，有利于实现清洁生产。

五、鸭蛋干净，延长保鲜时间

笼养蛋鸭刚产下的鸭蛋，由于斜坡和重力作用滚到集蛋框中，脱离了与鸭子的直接接触，且笼子底部与鸭蛋直接接触面比较干净，降低了鸭蛋污染程度，较完整地保存蛋壳外膜，有利于延长鸭蛋的保鲜和保质期，改善鸭蛋外观，减少蛋制品加工过程的洗蛋工艺，增强鸭蛋的市场竞争力。

六、节省垫料，降低废弃物产量

经初步测定，1只日采食量为150克干饲料的蛋鸭，日产湿粪100克左右，年产湿粪约36千克，而采用平养垫料饲养的，年产混合粪（包括垫料）约100~150千克，既增加了垫料成本，又增加了废弃物处理量。

七、解决气候寒冷地区养鸭难问题

笼养蛋鸭由于处于相对稳定的小气候环境，可有效克服外界不良环境气候条件（如严寒）的影响，笼养蛋鸭的开产日龄、到达产蛋高峰日龄比较集中整齐，产蛋量受外界气候影响少，据试验测定（南方地区）冬季笼养效益优势比较明显，笼养方式可解决气候寒冷地区养鸭难问题。

笼养方式存在的问题

一、应激反应现象

在夏天高温季节，如没配备降温设施，热应激反应严重，中暑时常发生。另外笼养蛋鸭的饲养管理操作都是在与鸭子距离较近的情况下进行的，难免会对鸭子产生不良影响。

二、容易导致软脚病

笼养鸭因长期在鸭笼中饲养，活动空间受到限制，鸭子大部分时间伏着休息，活动少，易导致软脚病等脚部问题。

三、鸭羽毛零乱，外观差

鸭子上笼以后，由于断绝与水的直接接触或受到活动空间的限制，梳理羽毛的行为大大减少，加上鸭子与笼壁及鸭与鸭之间接触摩擦机会大大增加，影响了羽毛色泽和鸭子的外观。

四、发生卡头、卡脖子、卡翅现象

由于必要的饲喂、捡蛋等饲养管理工作由饲养员来操作，饲养员在操作时与鸭子的近距离接触会使鸭子产生躲避反应，笼具设计不良时常会发生卡头、卡脖子、卡翅现象，对鸭子造成直接伤害，增加鸭子的淘汰数量。

五、增加养殖成本

笼养时需要特制鸭笼等设施，使养鸭的成本（笼和槽）一次性投资增加，如仅饲养1年，经济效益不如平养可观，若多年利用的话，成本会大大降低。

笼养蛋鸭的技术

1、鸭笼构造

鸭笼由直径4cm以上的木杆做支架，用竹片或铁丝网构建，通常制成梯架式双层重叠鸭笼。笼高60cm、长165cm、宽70cm。笼底面离地45～50cm，坡度4.2°，底板片顺势向外延伸20cm，档板竹竿镶裹稻草。每笼饲养成鸭12～14只。鸭笼放在通风向阳的舍内。

2、品种选择

笼养蛋鸭要选择体型小、成熟早、耗料少、产蛋多、适应性强的品种，如康贝尔鸭、樱桃谷鸭、绍鸭、金宝鸭、荆江鸭、宜春鸭和中山鸭等。为了提高经济效益，要选择健壮、无病、大小整齐的青年鸭进行笼养。这样，鸭上笼后，经半个多月的适应期即可陆续产蛋，每年春秋两季为高产期。成年母鸭第1年产蛋率最高，第2年留优去劣，淘汰更新50%，第3年全部更新。

3、饲料配制

日粮配制为谷物饲料（以玉米或稻谷为主）占50%～60%、饼类饲料（以豆饼、菜籽饼为主）占10%～20%、蛋白质饲料（以鱼粉和黄豆为主）占10%～15%，还要添加贝壳粉1%、食盐0.3%和多种维生素0.2%。每只鸭每天喂料125～150g。鸭群产蛋率在70%左右时，日粮中的粗蛋白应保持在18%左右，饲料代谢能为2800～2900千卡。

4、喂养方法

饲料粉碎后加水拌匀，以手捏成团、松手即散为度。每日饲喂4～5次（从天亮到晚上9～10时），夜间最后一次喂的量稍多，以吃饱不剩为准。休产期的蛋鸭群日喂2次，水槽盛水深度7～10cm，与料槽平行挂在鸭胸部高的水平位置上。每隔半月喂1次砂砾，每只每次饲喂10g。

5、促使发情

蛋鸭的性欲越强，产蛋越多。因此，在母鸭中除留足种鸭外，应再多留2%～3%的公鸭。通过对母鸭的性刺激作用，使卵泡发育更快，加速排卵，达到多产蛋的目的。

6、适时调温

根据季节变化要适时调节笼温。即春保温—日通风、夜保温；夏降温—昼夜通风，炎热天气还应在舍内洒水降温；秋防暑—增喂青料，降低体温；冬防风—修好鸭舍，防风保温。

7、补充光照

夜晚补充光照，可有效防止鸭的性早熟，延长产蛋期。开始光照时每昼夜不少于14小时，以后逐渐增加至16小时。同时，根据自然光照的长短，按夏弱光（15～25w的电灯泡照光）、秋常光（25～40w）、春冬增光（40～60w）的原则调节。值得注意的是，变动光照时要逐渐进行，使鸭有一个适应过程。

8、强制换羽

入秋以后，为了提高产蛋率，缩短鸭的休产期，降低饲养成本，可进行人工强制换羽。具体做法是：第1天停水停食，第2天和第3天停食供水，第4天停水供食，并拔除鸭的双翅尾部的全部羽毛，第5天恢复正常饲养管理。强制换羽的鸭经15～20天饲养即又开始产蛋。

9、定期驱虫

蛋鸭上笼20天驱1次蛔虫，停产换羽期间驱蛔虫、鸭虱各1次，入冬以后再驱1次蛔虫。

10、鸭病防治

鸭病一年四季都有可能发生，所以要坚持“无病先防、有病早治、防治并举”的方针。预防鸭瘟主要是在搞好卫生（每隔10天左右清理1次粪便）的同时，每年春、秋两季及时注射鸭瘟疫苗（在休产前注射最好），每只注射2.5～3ml；鸭霍乱可注射藏氏疫苗，预防量每只注射3ml，治疗量每只5ml。笼养要注意鸭软脚病的防治，一旦发现症状不要让病鸭多睡，适当驱赶其走动，并用缝衣针扎鸭脚上的小红盘（不能扎粗筋）即可治愈。平时用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0.5%～1%的比例拌入饲料中连喂3～5天，停10天后再喂，可有效防治鸭痢病。

通过以上分析，相信你对笼养蛋鸭与平养有了深层的了解，一定会给你怎么选择养蛋鸭的方式带来帮助。养殖者可以根据自己的实际情况，合理的选择适合自己的养殖方式，争取以最少的投资成本获得最大的利润空间。?

蛋鸭育成期应重点做好哪些管理工作

育雏期和育成期是蛋鸭饲养过程中最为重要的两个时期，直接关系到产蛋期的产量和产蛋期的长短。发育良好和体重适中而且健康是蛋鸭优良繁殖性能和生产潜力高发挥的条件。因此前期饲养管理有着决定性的意义。

育雏期中心任务是提高雏鸭成活率。雏鸭刚出壳体温调节能力差，再加上禽类呼吸系统比较特殊，胸腔和腹腔都有气囊分布，吸入冷空气对体温有一定影响。并且雏鸭的绒毛属于针型绒毛不保温，因此对外界环境温度急剧变化非常敏感。雏鸭体温随外界温度降低而下降，可以说处于“变温动物”阶段，到15—20日龄，体温才逐渐恒定。外界温度适宜而均衡是控温原则。

雏鸭消化管容积小，没有经过饲料的刺激和锻炼，消化机能尚未健全，每次采食和储存的能量有限，需多次进食。雏鸭对水比较敏感，任何时候都不可缺水，尤其在夏天，充足而干净的饮水有助于增强雏鸭抵抗力。

因此要求饲料养分足够，营养全面易消化，但受消化系统和生理特性的影响，饲料通过肠道速度快，排粪率高，粪水量大，易产生有害气体，造成舍内湿度高。引起鸭呼吸道和眼部炎症，时间长容易引起肺部充血水肿和其他疾病。所以要采取有效的通风措施，保证舍内空气新鲜，注意通风的同时不能降低舍内温度。

雏鸭七日龄后按250克/吨料添加胆汁酸，可以促进肝肠道发育，促进蛋白吸收，8周龄以前的雏鸭生长主要靠蛋白质，蛋白质只有在肝脏才能转化吸收，所以育雏期高质量饲料对于本身就脆弱的肝肠功能和发育是有一定压力的，而育雏期也是鸭病毒性肝炎，沙门氏菌的高发期，在治疗时大家会使用化药和大苦大寒类中药，所以肝肠系统在发育时要面对营养、疾病和药物的压力，胆汁酸可以促进体内消化酶尤其是胰脂肪酶的活化，加快对营养的转化。同时胆汁酸可以促使肝脏分泌大量稀薄胆汁，冲刷胆道，防止药物在肝脏和胆道的堆积。

雏鸭生长速度快，一般来讲在第四周的时候，体重是其初生重的十倍以上。雏鸭对营养成分的敏感性强，尤其是对VD、Ca和P敏感。缺乏容易导致发育不良或软脚病。钙和磷在体内转化需要VA、vd3的参与，而VA和VD3是脂溶性维生素，需要在肝脏中活化才可以发挥作用，胆汁酸可以促进肝细胞的再生，提高肝脏功能，尤其是疾病和药物对肝细胞的损伤，加快对微量元素的转化，提高营养利用率，达到骨骼肌肉双增长的效果。

环境卫生是所有因素起效的根本，随着雏鸭日龄的增加，排泄物不断增多，鸭舍极易潮湿，有利于病原微生物及霉菌的生长，舍内外环境必须勤打扫，勤换垫料，保持干燥。对于食槽和饮水器要定期洗刷消毒。育雏阶段也要注意霉菌毒素的问题，胆汁酸可以配合脱霉剂同时使用，对于解决蓄积在体内的霉菌毒素有直接作用，胆汁酸进入肝脏后，会有少部分胆汁酸携带着蓄积在肝脏中的霉菌毒素和重金属进入到肠道内随粪便排出体外，普通脱霉剂只能吸附肠道内霉菌毒素，所以胆汁酸配合脱霉剂效果加倍。

建立稳定的管理程序和科学的饲喂技术。在饲养过程中逐渐调教形成采食、饮水和活动定时定点，并保持不变。注意“开水”和“开食”的效果，雏鸭的饲喂次数和饲喂量按照其消化能力定，不可盲目按照建议饲喂量。及时分群，并按日龄和个体健康合理分配。对于各种原因引起的弱雏，“弱雏复壮”工作必须进行。

适时脱温和下水。3周龄后一般外界温度在15度以上可以脱温。同时注意天气变化，在完全脱温后的2—3天，若气温下降，也要随时升温。一般来讲5日龄后的雏鸭，若外界温度合适，可以考虑下水运动，注意水温也不要低于15度。下水原则上时间从短至长，下水范围由小至大。每次下水后都要在运动场避风休息，理毛，待毛干后再赶回鸭舍。

按照当地疫病流行情况选择防疫程序和疫苗，不可照抄照搬。

蛋鸭的免疫程序有哪些

蛋鸭的免疫程序应根据鸭场母鸭的免疫状况、雏鸭的抗体水平和饲养地区疫病的流行特点等来制订。

蛋鸭养殖利润和成本与风险

蛋鸭养殖的利润和成本与风险主要取决于鸭蛋价格、饲料价格、疫病发生率、销售市场等因素。一般来讲，鸭蛋价格相对较为稳定，饲料成本可通过合理采购控制，但疫情的发生会对养殖业造成较大损失。因此，蛋鸭养殖所面临的风险与挑战较大，需要养殖商具备科学管理、疫情防控等方面的知识和技能，以及具有一定的市场敏感度，能够把握市场变化，从而降低风险、提高利润。