养猪技术与管理方法

要使猪健康、快速生长，投入和产出成正比，就要创造良好的条件，具体说来就是做到“四良”，即“良种、良料、良舍、良管”。

①良种。我国地域辽阔，地理、气候条件差异很大，猪的地方品种繁多，多达数10个。从肉质划分，有脂肪型、瘦肉型，肉脂兼用型猪。脂肪型猪一般是指国内的地方品种，瘦肉占胴体35%~45%，如全华猪、内江猪、两广小花猪。瘦肉型猪是指从国外引进的优良品种，瘦肉占胴体60%~65%，如长白猪、大白猪、杜洛猪。肉脂兼用型猪指用进口的良种猪作父本，地方良种母猪作母本杂交产下的后代，即杂交猪，这种猪抗病力强、生长快，饲料利用率高，瘦肉多。我们在具体选苗时，要挑选个大、脚高，体格匀称，用手触摸耳根无发热，身上无稀，采食正常的健康猪。

②良料。要养好猪，我们应搞清猪的营养需要及其功能，同时还要学会识别真假、好坏的饲料，为养猪准备新鲜、营养全面的优质饲料。

③良舍。猪栏的建设，要选在相对地高一处，以便于排水排便。同时要考虑透光透气，防暑避寒。猪栏的大小按1头猪占地1.2平方米计算，食槽长度按每头40厘米设计。地平修的较低，其他三角较高保持一定斜度辅面。这样便于打扫卫生和冲选干净。

④良管。建好栏、选好苗，准备好优质饲料后，就要进行优良的管理。调教猪吃在一处，睡在一处，便于在一处的三角管理。勤打扫卫生，准确供料，注意观察猪只是否生病，定期驱虫和防疫，为猪创造良好的环境条件。

生猪饲养管理技术要点

饲养是养猪过程中的一个重要环节，尤其是在育肥期间，饲养的好坏直接关系到养殖效益的高低。因此，对于养猪户而言，必须要根据猪的品种、所处生长环境以及生长发育规律，采用科学合理的饲养管理方法，来增加猪的日增重及缩短肥育周期。

1、日粮搭配

日粮的搭配要求营养均衡，而且要保证其浓度的平衡，使猪只发挥出自身的生产性能，提高饲料的利用率。一般在搭配过程中，除了要注意钙和磷的平衡外，各种氨基酸之间也要保持平衡，因为过量的氨基酸在动物体内会被氧化分解，抑制动物的饲料摄入量，并增加能量消耗。

2、饲料调制

目前饲喂生猪的饲料原料为能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料以及维生素类饲料等。一般使用最多的饲料主要有玉米、豆粕、麸皮、骨粉还有一些饲料添加剂等。在调制饲料时，最好能满足各阶段猪的营养需求，同时注意饲料的适口性，以提高采食量。做到因地制宜选择饲料。

3、饲喂次数

各个年龄阶段的猪，它们的生长需求不同，肠胃消化能力也不同。所以，在给猪饲喂之时，也要根据猪的种类，阶段进行饲喂。对于生长育肥猪而言，猪群的食欲以傍晚最盛，早晨次之，午间最弱，这种现象在夏季更趋明显，所以饲养员对生长育肥猪可日喂2次，在早晨上班、下午下班时进行。

4、充足的饮水

猪场在选择水源方面要确保清洁少杂质，平时多注意巡查饮水器的使用状态，发现有损坏等问题后及时修理更换，以免影响猪群的正常饮水。饮水要求：育肥猪日需水量9-12升；生长猪日需水量5-7升；保育猪日需水量3-5升等。

5、猪舍卫生管理

定期清除猪舍内被污染的饲料、垫草和粪便等，在猪躺卧处铺干燥的垫草，并定期对猪舍进行消毒；保障猪舍清洁干净，营造良好的饲养环境，尽快让猪养成采食、卧睡和排泄定点的习惯。此外，还要加强对氨气、二氧化碳和硫化氢等有毒有害气体的监控。