山羊和绵羊有什么区别现在市面上我们能买到的羊肉也就无非两种，一种是山羊，一种是绵羊了，但是很多人不知道的是，其实羊肉也是有区别的。那是因为山羊和绵羊的生活习性造成的，山羊一般都不是圈养的，活泼爱动，生长的速率也很慢，对吃的草要非常的严格，只能放养，体型也很小，同一生长周期，山羊较绵羊小，一般长10个月的山羊，才40-60千克，所以好的生活习性使山羊的肉质特别紧实。 而绵羊就不一样了，绵羊温顺，不爱动，对草的要求也不是很高，平时活动量也少，导致绵羊肉的肉质比较绵软，口感相对来说也要稍差一些。 绵羊的体型比山羊要壮硕许多，通常7、8个月的时间，可以长到20公斤左右。 牛科羊科有什么区别羊科和牛科的区别在于品种是不同的,大小是不同的。类别是不同的。牛羊的最大区别在于牛的体型大,能替人干活,羊就是肉食性动物。 牛科（学名：Bovidae）：是哺乳纲、偶蹄目下的一科动物，种类繁多，其科以下的分类争议也多，可以分成多个亚科和族。牛科除了牛亚科的牛族统称为牛，羊亚科的羊族统称为羊外，其它多统称为羚羊。野生物种达到142种。该科动物肩高差别很大，从25厘米高的羚类到2米高的美洲野牛。 羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源。毛色主要是白色。我国主要饲养山羊和绵羊。 绵羊和山羊的区别一、外貌上 山羊显得体瘦，四肢修长看起来比较灵活。而绵羊则比较肥壮，四肢较短而强健。显得憨厚可爱。山羊的毛是比较稀疏的硬质刚毛下面附有一层绒毛。而绵羊的毛则是比较柔软厚密，油光发亮。 山羊大多数都有比较发达的角，向外张开，看起来富有攻击性，而绵羊的角则比较粗短，看起来比较钝。 二、习性上 山羊和绵羊从命名上就能看出来他们的区别。山羊比较活泼好斗，适应性更强，性子也比较野。而绵羊则比较沉静安稳，不那么活泼好动。显得比较温顺驯服。 绵羊山羊区别一、生活习性不同。 山羊更适合放牧饲养，因为山羊天生就好动，需要有充足的活动空间。所以我们如果场地充足，又有很好的草场，养殖山羊是不错的选择。 绵羊的性格比较温顺，既可以饲养也可以放牧，绵羊群体性比较强。 绵羊在我国北方地区饲养的比较多，因为绵羊的耐寒能力比较强。而山羊在我国南方地区饲养的比较多。 不管是山羊还是绵羊的饲养，健胃工作很重要，我们可以在养羊的时候使用：安胃太保，这样给羊健胃效果好，可以预防羊的常见胃病，如瘤胃积食、瘤胃胀气等问题。 二、生长速度不同。 绵羊的生长速度，要快于山羊。另外绵羊的体型也比较大，所以我们要想避免饲养周期太长的话，可以选择养殖绵羊。绵羊还有一个好处就是饲料转化率这一块，要好于山羊，饲料转化率高，我们养羊的饲料成本，也会相应的低一些。 我们在给羊育肥的时候，可以使用：肥美太保，它含有丰富的益生菌和中药，可以给山羊和绵羊催肥，从而提高我们的养殖收益。 三、市场价不同。 就目前的市场行情来看，山羊的价格始终是高于绵羊的，而且山羊的价格波动都不大，一直比较稳定。绵羊的价格则没有那么稳定，经常会有比较大的波动。 所以我们养殖山羊的话，未来的收益也会比较稳定，有利于我们做好养殖方面的规划。 四、肉质有所不同。 绵羊由于其生活习性的原因，我们很多养殖户会拿来圈养，它吃得多长得也快，相对于山羊来说，绵羊的肉质会更加的细腻松软。 北方地区我们饲养的绵羊比较多，所以我们大部分消费者也喜欢绵羊肉。南方则由于养殖山羊多，所以大部分人喜欢山羊肉。 养殖羊的技术和管理方法养羊的方法 1、选择良种。养羊户应选择长势快、繁殖力强、抗病力强的优良肉羊品种，如果养殖绵羊可以选择杜泊羊或萨福克羊作父本品种、小尾寒羊或湖羊做母本品种进行杂交生产商品羊，如果养殖山羊则可以选择波尔山羊、努比亚山羊等及其杂交羊。 2、避免近亲。不少养羊小户由于种公羊少或分群不合理等，往往容易出现近亲繁殖的现象，所繁羔羊会出现品种退化、发育不良、生长缓慢等问题，养羊户应尽可能避免这一问题才可以，一般2~3年便要更换一次种公羊。 3、加强管理。每天及时将羊舍内的粪污清理干净，开窗通风降低羊舍内的湿度和有毒有害气体，定期进行消毒。羊群应保持适量的活动空间和运动量，特别是怀孕母羊更应该加强运动。冬季做好保温措施，夏季则要做好降温措施以及防蚊灭蝇工作。 4、营养供给。根据羊的品种、大小及用途等制定合理的饲料配比方案和喂法喂量，使日粮供给可以满足羊的生产与生长所需。此外还可以每周放牧1~2次，这样对增强羊只体质和饲料多元化有较大的帮助。 5、防疫驱虫。把羊养好不一定治病本领有多高超，只需要让羊不生病便可以了，这便要求我们对羊群做好防疫与驱虫工作。事先根据当地疫病流行情况制定科学有效的防疫驱虫计划，按照防疫驱虫程序定期给羊群注射三联四防疫苗、羊痘疫苗、山羊传染性胸膜肺炎疫苗、羊口蹄疫疫苗以及小反刍兽疫疫苗等，并于春秋两季至少进行2次驱虫。 |
