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当窖四周原料装满到与窖口平，中间原料要高出窖口100厘米，既在原料上面加盖10厘米厚的青草，随即覆土封严。覆土厚度要达到60厘米以上，并且要随培土、随踩实。封窖几天后原料下沉，窖顶常会出现裂缝，要及时加土填实，防止透气、漏水。在窖的周围1米处要挖排水沟，以防雨水渗入窖内。 一般封埋1.5月左右即可开窖饲用。开窖方法是，圆形窖要由上而下分层取用，长形窖要以向阳背风的一端幵窖分段取用，切忌挖坑、掏洞或大揭盖。取后要用席或塑料布盖严以防干燥、霉烂或结冰。 正常的青贮饲料具有酸香并稍带酒味，质地分明，色泽鲜艳，呈淡绿或黄绿色，凡发霉腐烂的都不能用。 青贮饲料有缓泻作用，对怀孕母猪及腹泻猪用量不宜过大，应注意搭配。刚开始饲喂时，喂量应由少到多逐渐过渡，等完全适应后，再增加喂量。如青贮饲料酸度过大，可适当掺些干草粉或用3%?5%的石灰乳（约占青贮饲料的1〇%)进行中和，但加人石灰乳后，必须及时喂完，不能放置时间太久，以免破坏养分。 取出的青贮饲料容易变质腐烂，不要在窖外存放过久，要随取随喂，以免变质，开窖后若停止饲喂，要重新覆盖塑料布或盖草加土封严，继续保存，以免腐败变质。 |
