阉鸡的注意事项阉割手术应选在风和日丽天气。一般在上午7-11时手术。手术前晚23时以后喂足水,把要阉的鸡只捉上笼具,排放在光线暗弱舍内,尽量保持安静,使鸡只不受惊吓躁动。手术动作熟练、快、准。术后每只鸡喂饮维生素K,、维生素C、云南白药的混合液(可起到止痛、凝血,增强抵抗力之功效,促使创口早日愈合),再安置在准备好的鸡舍中,舍内薄铺一层稻草。阉割前后不能混群,减少争斗。鸡有啄红物的特性,伤口流血的鸡只一定要单独放养,否则被啄死。1星期后把鸡群放出运动场。鸡群放出后,清理舍内垫草,铺上干净厚河沙。舍内不要使用水泥地板,鸡只负重会使脚底造成伤痕,阉鸡市场人士称“烂脚底”。阉割期要适当,过早阉割,去势后会有部分保留雄性,即群众所称“半生鸡”;迟则因大手术难,也易出血而引起死亡。笔者认为不论什么品种,只要30%以上鸡只冠红、啼叫、有踩踏母鸡行为,就要阉割。这段时间务必精心做好日常饲养管理,保证鸡群健康。如果发生疾病,则会错过阉割期,造成损失。阉割前几天,必要的防疫注射要一次完成,并进行驱虫;准备栏舍和运动场,且做好清洁消毒。每300只鸡一群,按每平方米10只计算所需面积。运动场要选择宽阔,无污染,有青草植被的荒丘地、林果地做运动场,便于管理。为了防止阉割手术时鸡只出血过多,提前3天在饲料中按每千克体重加入维生素K35毫克,以加强凝血功能,提高抵抗力。阉割后10天时间多喂青料,最好是人工牧草,如黑麦草,并降低日粮中蛋白质水平2个百分点,能有效防止“半生鸡”生成。阉鸡饲养时间较长,一般165~185天才出栏,饲养过程中尽可能节省饲料成本。阉鸡增重具有较强的补偿能力,只要在后期有足够的营养,不管前期饲养条件如何,都达到品种标准体重。如有林果地、山地的农户,饲养数量少,可以使用农副产品饲料,如米糠、麸皮、稻谷、木薯、玉米粒喂,让鸡只在场地中多运动。专业集约化规模饲养则尽量降低日粮水平,一般能量10.96兆焦/千克,蛋白质13%就行了,但维生素千万不要减少。日常管理要精心,谨防贼风侵袭,尤其防感冒及呼吸道病发生。疾病不但影响生长,而且鸡只受服药影响,会降低肉质,因此要特别注意。阉鸡去势后鸡只会逐步换羽,到达135—145日龄时要注意羽毛的生长变化,这时期要提高蛋白质百分比和能量水平,还要加入优质鱼粉,补充锌、锰,加快羽毛生长,尤其是尾羽、背部羽一定要长得好。 养阉鸡需要什么条件随着人们生活水平的不断提高,对鸡肉的品质要求越来越高,阉鸡因其肉鸡细嫩、鲜美深受人们的欢迎。 阉鸡的饲养环境要求:因阉鸡属于饲养时间较长的品种,饲养时间一般在120天以上,并且在阉割后对外界的抵抗力相对于其他土鸡略差,容易感染多种疾病,因此鸡舍应尽可能建在避风向阳、远离高密集养殖区的地方,以利于防疫,场地应该略有一定的坡度,以保证排水通畅,不易积水,运动场绿化好,阴凉程度足够,能够进行有效的室外放牧,利于夏季防暑降温。 尽量选择素质高、责任心强,管理较为细致的有较好管理经验的养户。饲养密度要求≤9只/每平方米,合理的密度能够保证鸡群的健康快速生长,以免影响鸡群的体况和整体的健康。 阉鸡前要注意什么阉割手术应选在风和日丽天气。一般在上午7-11时手术。手术前晚23时以后喂足水,把要阉的鸡只捉上笼具,排放在光线暗弱舍内,尽量保持安静,使鸡只不受惊吓躁动。手术动作熟练、快、准。术后每只鸡喂饮维生素K,、维生素C、云南白药的混合液(可起到止痛、凝血,增强抵抗力之功效,促使创口早日愈合),再安置在准备好的鸡舍中,舍内薄铺一层稻草。阉割前后不能混群,减少争斗。鸡有啄红物的特性,伤口流血的鸡只一定要单独放养,否则被啄死。1星期后把鸡群放出运动场。鸡群放出后,清理舍内垫草,铺上干净厚河沙。舍内不要使用水泥地板,鸡只负重会使脚底造成伤痕,阉鸡市场人士称“烂脚底”。阉割期要适当,过早阉割,去势后会有部分保留雄性,即群众所称“半生鸡”;迟则因大手术难,也易出血而引起死亡。笔者认为不论什么品种,只要30%以上鸡只冠红、啼叫、有踩踏母鸡行为,就要阉割。这段时间务必精心做好日常饲养管理,保证鸡群健康。如果发生疾病,则会错过阉割期,造成损失。阉割前几天,必要的防疫注射要一次完成,并进行驱虫;准备栏舍和运动场,且做好清洁消毒。每300只鸡一群,按每平方米10只计算所需面积。运动场要选择宽阔,无污染,有青草植被的荒丘地、林果地做运动场,便于管理。为了防止阉割手术时鸡只出血过多,提前3天在饲料中按每千克体重加入维生素K35毫克,以加强凝血功能,提高抵抗力。阉割后10天时间多喂青料,最好是人工牧草,如黑麦草,并降低日粮中蛋白质水平2个百分点,能有效防止“半生鸡”生成。阉鸡饲养时间较长,一般165~185天才出栏,饲养过程中尽可能节省饲料成本。阉鸡增重具有较强的补偿能力,只要在后期有足够的营养,不管前期饲养条件如何,都达到品种标准体重。如有林果地、山地的农户,饲养数量少,可以使用农副产品饲料,如米糠、麸皮、稻谷、木薯、玉米粒喂,让鸡只在场地中多运动。专业集约化规模饲养则尽量降低日粮水平,一般能量10.96兆焦/千克,蛋白质13%就行了,但维生素千万不要减少。日常管理要精心,谨防贼风侵袭,尤其防感冒及呼吸道病发生。疾病不但影响生长,而且鸡只受服药影响,会降低肉质,因此要特别注意。阉鸡去势后鸡只会逐步换羽,到达135—145日龄时要注意羽毛的生长变化,这时期要提高蛋白质百分比和能量水平,还要加入优质鱼粉,补充锌、锰,加快羽毛生长,尤其是尾羽、背部羽一定要长得好。 剦鸡和阉鸡的区别阉鸡(英文名capon)俗称剦鸡、献鸡、镦(dun)鸡、宪鸡、太监鸡,就是通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。两个词语同义。 此外,去掉公鸡的雄性睾丸的行为或过程也称为阉鸡。阉鸡在我国华南地区已有3000多年的历史,意大利、法国、土耳其、美国、加拿大等100多个国家和地区,都有养殖阉鸡和消费阉鸡的习惯。 阉鸡养殖周期阉鸡一般在20~30日龄阉的鸡,就是在120天左右出栏的阉鸡,在五六十日龄阉的鸡,会在150~180天出栏。 一般阉鸡能长到比公鸡大4~5斤左右,生长周期短。我们如果从年初,养阉鸡到年末,会生长到10斤左右。因为阉鸡不会为了母鸡去争斗,比较老实,活动量小。少了这些消耗。就剩下吃喝拉撒睡了,所以阉鸡会越长越大。而且阉鸡皮薄肉厚,有嚼劲儿,口感好,味道鲜美。 |