三元猪怎么配三元猪是指猪肉、猪油、猪骨三个部位都保留的猪肉,这样制成的肉质更加鲜嫩可口。以下是几种常见的三元猪搭配: 1.南煎肉:将三元猪切成条状,煎至金黄色后,加入蒜末、姜末和辣椒粉,调味后翻炒即可。 2.红烧肉:将三元猪切成块或条状,先焯水去腥,再用油爆香葱姜蒜,加入料酒、酱油、冰糖和水烧至肉熟烂。 3.猪骨汤:用三元猪猪骨做汤底,再加上其他材料如蔬菜、鸡肉等,一起煮成一碗营养丰富的汤。 4.炖土豆:将三元猪切成块状,加入土豆、胡萝卜等蔬菜和调味料一起炖,营养丰富,口感醇厚。 5.叉烧肉:将三元猪切成长条,腌制后用烤箱或烤炉烤制出来,外焦里嫩,非常美味。 三元猪可以户外散养吗可以的 三元猪和二元猪都可以在户外散养,这样它们会活得自由。最好选择在远离居民区的偏僻地点,而且要在养殖场所上栽种黑麦草、燕麦草、苜蓿草等牧草,并且在养殖场所的边缘处搭建一个简易的猪舍,便于管理小猪和病猪。 三元种猪 体重由两个优秀的猪品种配种生下的杂种猪叫二元猪,而二元猪再与其他纯种猪配种所生下的叫三元猪,如果寻找的配种猪没问题的,那么三元猪其生长发育身体都是非常优秀的,除了基因不稳定不能配种外,是很好的商品猪,那么三元猪能长多大?三元猪喂养180天可以从30斤长到180斤重。 三元母猪的优点缺点三元母猪优点:一是可随时在肥猪中选留,解临时急需;二是价格相对低廉。缺点:一是仔猪品质变差,失去杂交优势;二是母猪体质变差,不如二元母猪稳产期长。 用三元母猪作种猪是现代生猪饲养中不提倡的,主要是仔猪体质差,大小不匀,生長速度慢等等。 三元猪饲养方法仔猪去势 1、去势目前我国农村多在仔猪35日龄左右、体重5—7kg时进行去势,此时体重小,手术较易施行。近年来提倡仔猪生后早期(7日龄左右)去势,以利手术恢复。 预防肉猪的五号病等 2、防疫主要预防肉猪的五号病,猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等传染病。目前普遍采用20-55-70日龄免疫程序,具体做法:仔猪出生后20日龄,接种猪瘟疫苗;55日龄重复接种猪瘟疫苗、猪丹毒、猪肺疫和仔猪副伤寒菌苗;70日龄重复接种仔猪副伤寒疫苗。 祛除生猪的寄生虫 3、驱虫生猪的寄生虫主要有蛔虫、姜片虫、疥螨和虱子等内外寄生虫。通常在60日龄时进行第一次驱虫,120日龄左右第二次驱虫。常见的驱虫药有左旋咪唑,阿维菌素及中药复方制剂等。 仔猪刚断奶后的饲喂 4、养好断奶仔猪刚断奶后的第一个月,幼猪生理上正处于骨骼、肌肉生长发育旺盛时期,但胃和大肠的消化机能还不完善。此时因断奶仔猪生活环境发生突然改变,所以应从营养和管理方面采取一些措施,以防止掉乳膘,或形成僵猪。一是饲粮营养水平应采用肉猪早期阶段的标准,但要注意饲料变换的过渡。二是进行合理的分群。三是进行采食、排泄、卧睡“三角定位”调教,使其建立条件反射,有助于保持猪圈清洁、干燥,有利于猪生长。四是每日上下午各一次检查猪群健康状况,主要观察猪的采食、行为动态和粪尿是否正常,发现问题及时采取措施。 猪群规模和饲养密度 5、适宜的猪群规模和饲养密度在每头猪占地面积相同的情况下,肥育期以10-16头为宜,最多不超过20头。饲养密度大小因肉猪的体重和猪舍地面结构而不同,通常随猪体重增大,每栏饲养猪头数相应减少。 合理调制混合饲料 6、合理调制饲料饲喂肉猪的配(混)合饲料,一般宜生喂,如大麦、玉米、米糠等,生喂营养价值高。猪的配(混)合料调制成的物理状态,影响猪的肥育效果。颗粒料喂猪,效果很好。喂干粉料,日增重比喂稀料好。饲喂湿拌料,日增重一般均优于干粉料。浓粥状饲料的肥育效果优于稀料。(浓粥状料料水比1:7、稀料料水比1:8)在肉猪的饲养实践中,饲喂哪一种物理形态的饲料,要根据饲料种类、设备及饲喂方法而定。若搭配青饲料饲喂,应洗净后生喂,以青料与配(混)和料分开饲喂效果好。 |