肉鸭养殖秘诀1、棚舍建造 一般来说，肉鸭对棚舍要求是不高的，只要通风、有水源即可，而且育雏的设备和养殖管理一定要做好，尤其是通风和温度的控制，而且还要提高饲料中维生素的含量，然后养殖到一定的时候，进行分群饲养，通过精心养猪，适当的减少残次鸭数量。 ? 2、通风调温 一般来说，适当的控制舍内温度再通风，可以让肉鸭更好管理，如果肉鸭的新陈代谢缓慢，可以不进行通风，因为潮湿的环境会给肉鸭增加患病的风险，尤其是霉菌病和球虫病，不过通风要讲究控制质量，如果雏鸭行动迟缓、食欲不振，发育不良，说明鸭舍内的空气是有问题的。养殖肉鸭的温度控制在一定的范围，可以保证空气的质量，而且温度和调控和天气有很大关系。 ? 3、空气湿度调控 雏鸭呼吸了潮湿的空气，容易影响正常生理情况，一般来说，温度越高，空气的湿度会越低，养殖肉鸭的时候，保持舍内干燥，及时清除粪便，勤换勤添垫料，保持良好的通风。而且要选择排水性良好的浅水沟排除污水。 4、疾病防控 肉鸭是很容易发病的，常见的疾病有鸭传染性肝炎、鸭疫里默氏菌病、感冒等，平时要加强管理外，还要给肉鸭注射毒性肝炎精制抗体、鸭传染性浆膜炎灭活疫苗，避免鸭病快速发生，做到尽早治，才能避免损失。 至此，关于肉鸭养殖技术的介绍就到这里了，肉鸭是一个比较容易养殖的项目，不过在养殖的过程中，需要注意做好养殖管理工作，提高肉鸭的养殖效益。 种鸭养殖技术番鸭养殖技术： 孵化 番鸭由于种蛋的蛋壳厚、光滑而坚硬、不易破碎、气孔封得严、相对表面积小。直接影响了气体交换、水分蒸发、热能传导和啄壳出雏，致使人工孵化率低。四川青神县养殖技术研究所采用仿生孵禽温箱有效地提高了番鸭及西洋鸭种蛋的孵化率和健雏率。 实践证明，用此法比常规孵化法提高出壳率10－15%。现将有关技术简介于下：仿主孵禽温箱的组成 由立式孵化箱和平型出雏箱配套组成。在孵化前期番鸭蛋自温低，将种鸭蛋于立式箱内孵化，利用立式箱底部和周边贮存的热源均匀供温的特点，使番鸭蛋各部受温均匀，孵至17天后，胚蛋自温逐渐升高，此时应将番鸭蛋由立式箱转至平型出雏箱孵化，通过向平型出雏箱减加冷热水，可准确调节蛋温在所需范围内，使其处于仿自然孵化状态。 种蛋的保存和放置 在环境温度低于18℃以下保存时间在6天内，孵化率较高；反之孵化率较低。种蛋水平放置，有助于提高番鸭蛋的孵化率。 温度和湿度的控制 在孵化过程中，要对孵至17-35天的胚蛋喷水。 气温高时喷冷开水；气温低时用35℃-40℃的温水喷洒。每天喷一次，将蛋喷至湿透，待晾干后继续孵化。 翻蛋的次数 翻蛋可以促进胚胎活动，防止内容物粘连蛋壳，使其受热均匀。孵化过程中宜每8小时用手工或滚动式翻蛋一次。 生长发育 在同样饲养管理条件下，公母鸭生长速度相差很大。雏出壳后，饲养至10日龄，从体型、体重的大小即可区分出公与母。平均体重的绝对增长最大值是在70日龄之后。70日龄后公鸭体重增长大大超过母鸭。160日龄时，公鸭比母鸭约重1。 10公斤。 在饲料中含有粗蛋白16～18%、代谢能2400～2600千卡/公斤的营养水平下测定，初生重为47。60克的雏鸭，公、母的体重1月龄时分别为0。79公斤、0。78公斤，2月龄进分别为1。74公斤、1。51公斤，3月龄时分别为2。 59公斤、1。80公斤，4月龄分别为2。93公斤、1。90公斤，5月龄时分别为3。25公斤、2。10公斤。5月龄之后增重速度逐渐下降。 繁殖性能 平均开产日龄为172。88天，见蛋日龄为153天，开产后第一个产蛋周期最长，连产蛋数为35-40枚。 以后每个产蛋周期连产蛋数可稳定在13～15枚；年产蛋100～110枚，最高个体可达160枚。有抱性。据110个番鸭蛋测定，平均蛋重71。50克，蛋形椭圆，蛋形指数为1。39,蛋壳为玉白色。 产区群从在每年1～5月份孵化种蛋，按出壳时间先后，将雏鸭分为“头番”（2～3份出壳的雏苗）、“二番”（3～4月份的鸭苗）和“尾番”（5～6月份的鸭苗）。 群从多选头、二番发育良好、生长快的鸭子留作种用。由于它们的生长阶段，正是蚯蚓以及鱼虾等不生动物繁殖旺盛时期，动物性饲料丰富，气候温和，它们不仅生长快，而且母鸭当年就能产蛋。头、二番公鸭在秋季达性成熟，也可及时配种，不作种用的，多在白露时节灾食。 但用来繁殖半番鸭的种公鸭，多选尾番鸭。毛番鸭饲养到春节前后性成熟，即可与普通母鸭配种，生产半番鸭。群从主要是利用母番鸭或母鸡的抱性天然孵化种蛋。常采用鸡鸭交替孵化，以维持母鸭、母鸡体力上的消耗。孵化率一般在80～85之间，使用人工孵化，孵化率为70%，孵化期35天。 生长发育良好的公雏饲养至4月龄后，即发出“丝丝”叫声，表示性将成熟，并有追啄母鸭的性行为。至5～6月龄性成熟，即可配种。在春季，公母比例为1：7～8时，受精率为90～95%配种季节过后，种公鸭体力衰弱，配种能力差，一般当年即行为淘汰，次年再选留新种公鸭。 肥育性能 关于填肥时间，群从有“三月大，四月肥”的说法。即养至4月龄体重达2。5～3公斤手，开始填肥。饲料多用米糠和煮熟甘薯各半，用米汤或稀粥调匀，搓成圆条状的“剂子”。逐只填饲。填饲量由150克逐渐增加至400～450克，填饲量是否合适，多以在下一次填食前用手摸食道膨大部，无积食为标准。 经填饲2～3周，体重达3。5～4公斤，即可宰食。 据福建农学院1983年番鸭肥肝试验。3月龄番鸭，用玉米粒料填饲2周，平均肝重299。64克，个体肝重最高达337。40克；填肥3周，平均肝重352。77克，最高491。80克。 填肥2周和3周，在肝重增加的同时，体重分别增加1。44公斤（增重率为51。61%）、1。66公斤（增重率为68。90%），全净膛屠宰率分别为70。58%、67。41%。公鸭肝重和体得的增长都高于母鸭。填肥2周和3周，瘦肉（胸、腿肌）占屠体比率公别24。 96%、23。66%，而北京鸭分别为16。20%、14。80%。 填肥2周和3周，每产1公斤肥肝耗玉米分别为30。05公斤和32公斤，每增加1公斤活重的玉米消耗量分别为4。80公斤和5。84公斤。 杂交利用 公番鸭与当地母鸭交配和生产半番鸭是产区人民的传统习惯。 古田鸭农技术好，春季种蛋受精率可达80%以上。半番鸭杂种优势率达25。41%。在粗放饲养条件下，3月龄体重可达2。05公斤。据厦门大学生命科学学院测定，三元杂交的“番北金”鸭10～60日龄相对生长率为76。10%，半番鸭为67。88%；“番北金”鸭可比半番鸭提早10～15天上市，节省饲料10%。 红头鸭养殖需要注意什么坚持每天清理一遍鸭舍，将鸭粪远离鸭舍，因为鸭粪如果堆积在一起的话会使鸭粪内部温度升高，开始发酵，这种环境是细菌与寄生虫最喜欢的环境，它们会疯狂的滋生繁殖，对肉鸭的健康产生极大的影响。还要定期对鸭舍进行消毒，控制好鸭舍的温湿度，加强通透性，从一切方面减少或者杜绝疾病的产生。 种公鸭的饲养管理需要注意哪些为了提高种蛋的受精率和获得更多优良的后代，公鸭一定要养好。良好的种公鸭必须体格健壮，性器官发育健全，性欲旺盛，活力强。 留种的种公鸭，出生日龄最好比母鸭早30～45天，这样在母鸭产蛋前，公鸭已经达到性成熟。在育成鸭阶段，多锻炼，多活动。饲养要求是：既能保证各器官正常发育，又不能过肥或过早成熟，性开始成熟但未达到配种期的公鸭，尽量旱地放牧，少下水，减少公鸭之间的相互嬉戏、爬跨，形成恶癖。 配种前20天，放入母鸭群中，此时要多放水，少关饲，创造条件，促进其性欲旺盛。 种鸭交配活动都在水上进行，交尾次数早晚最多。因此，配种期间做到早放鸭，迟关鸭，以提高种蛋的受精率。 麻鸭养殖技术及管理雏麻鸭饲养管理 从出壳到30日龄为雏鸭。管理措施如下： ①保温。清明前后，气温较低，应把雏鸭放进提前供温的室内。 第一周温度控制在28℃至30℃，第二周25℃至27℃。以后每周下降3℃至4℃，至室外温与室内温接近时不再加温。温度是否合适，可根据雏鸭表现进行调整。 ②光照。1至3日龄的雏鸭需23至24小时的光照，3至10日龄需12小时光照。一周后天气晴暖时，将鸭赶到室外运动，并逐日增加运动量。 ③合理的密度。一般可掌握在每平方米18至20只。并随着日龄的增大，降低饲养密度。 ④育雏舍一周换晒一次垫草，并在中午打开窗门通风换气。 ⑤及时试水开食。在雏鸭出壳后24至26小时，把雏鸭放到20℃至25℃的浅水盆内，仅使鸭脚浸水，让其边饮水边嬉水。并把煮至八成熟的小米或碎绿豆拌入em菌营养液，撒在草席或深色塑料布上，让其自由采食。3日龄后加喂青绿饲料，由少到多。但不可超过日粮的三分之一。5日龄后改喂配合饲料。 ⑥开荤。3日龄补给小鱼、小虾和蚌、螺拌入em菌营养液驯化喂饲，日喂量由少到多，逐渐增加。 ⑦日粮的配合。把em菌营养液拌入饲料配成高能量、高蛋白、营养全面的日粮，其营养水平为代谢能2700至3000大卡/公斤，粗蛋白19%至20%。 麻鸭养殖技术及管理方法 中雏麻鸭的饲养管理 出壳后引至50日龄的雏鸭为中雏鸭。 ①合理配合日粮。此期是骨骼、肌肉和消化系统的发育阶段，所以在日粮中应增加糠、麸类及青绿饲料的用量。 ②管理。一是放牧。雏鸭脱温后，就可以放牧饲养。放牧前，先选择路线，一般为水深0.3-0.7米、天然饲料丰富、无障碍物、沿途无疫情的缓流水面。每日出牧、休息、放牧，均以气温和水量的高低而定。二是圈内饲养。没有放牧条件的，可搭设旱圈进行饲养。饲养密度为22-40日龄雏鸭每平方米5-7只，41-50日龄每平方米4-5只。同时，要有相应的运动场和水浴池。 麻鸭养殖技术及管理方法 后备麻鸭的饲养管理 从50日龄至开产前为后备鸭。此期间按照中雏鸭的管理方法，限制鸭的体重，做好开产前的准备。一是调整日粮，减少能量和蛋白质的含量，适当增加糠麸类饲料。二是减少日喂量，一般降至原来的二分之一。三是增加放牧时间和路程。 麻鸭养殖技术及管理方法 产蛋麻鸭的饲养管理 ①日粮配合。从开产前两周开始，即要求饲料粗蛋白质含量不低于15%，青绿饲料和精饲料的比例保持在1∶1。当产蛋率达到30%时，按产蛋的三个不同阶段(即产蛋初期、中期和高峰期)的营养水平配合日粮。产蛋率在65%以下时，饲料配方为：玉米62.4%、瓜干14.6%、麸皮13%、豆饼8.5%、骨粉1%、食盐0.5%。当产蛋率达到65%-80%，其饲料配方为：玉米70%、瓜干10%、麸皮8.5%、豆饼10%、骨粉1%、食盐0.5%。当产蛋率达到80%-95%左右时，其饲料配方为：玉米70%、瓜干7.5%、麸皮8%、豆饼13%、骨粉1%、食盐0.5%。饲喂次数，圈养鸭日喂4次，间隔时间相等，采食量每天15-20公斤/100只;放牧鸭日喂3次(放牧前、收牧后各一次，晚10点补喂1次)。 ②种鸭群公母比例一般为1∶20～25。③产蛋阶段，每天保持14-16小时光照。④定时放水与饮水。冬春季每天放水1-2次，夏季2-4次。放水时间为20-60分钟。冬短夏长。 |
