在养猪生产中,免疫并不是一个特别容易的课题。养猪场管理专家约翰加德写道,这一切都始于了解猪的行为并确保它们不易受到病原体的侵害。首先,免疫被定义为“针对特定疾病的安全性”,其次,它是一个庞大而复杂的主题。我们都知道这两种说法都是不言而喻的,但许多养猪户不明白的是,他们自己在农场的行动可以在减轻疾病方面发挥多大作用。我什至认为,农民自己能采取的行动是他们的猪获得免疫力的基石。疫苗、生物安全、兽医监管、营养如何帮助——或有时阻碍适当的免疫状态,育种公司可以采取哪些措施让事情变得更容易.所有这些都很重要,其中许多是必不可少的——当然!图为意大利一家养猪场正在提高猪的免疫力。图中是饲料槽旁边的一头育肥猪。图片:Henk Riswick 以疫苗为例。它们是实现一些基本免疫力的重要武器,但它们需要针对正确的疾病并在正确的时间使用。即便如此,如果农民做好准备,从短期和长期来看,疫苗都会更有效、更便宜。总结一下,我做了统计并发表了,如表一、表二所示。但是疫苗可能会被过度使用。 20 世纪90 年代,当我在美国各地工作时,养猪户遭受了11 种主要病毒和细菌性疾病的袭击。根据兽医当局推荐的疫苗方案,有时需要同时使用6种或更多疫苗。这种包罗万象的方法(我们称之为“blunderbuss”)在当时看来是一条可行的出路。表1 由专业兽医对三个养猪场进行疾病分析前后的结果。包括额外的疫苗接种和改造费用(美元/头母猪) 对他们来说,结果几乎是一场全国性的养猪业灾难,他们预期的保护性免疫系统超负荷,疾病肆虐且不受控制。我碰巧在那里帮助当地的“全科医生”兽医处理混乱—— 解决方案是回到基本的疫苗接种计划,而不一定依赖工厂。 2000 年代初,情况开始好转。因此,本文提出了养猪户在采取有益的辅助措施之前可以做的主要事情,以帮助维持良好的免疫保护状态。有些花费更多一点,有些除了保持警惕和努力之外不需要任何花费。建立有效免疫状态的黄金法则对于任何规模、任何地点的任何农场: 1. 请兽医检查牛群是否患有疾病。他只能通过经常拜访来做到这一点。事物每时每刻都在变化;大自然这样做是为了保护自己,因此需要定期检查以跟上疾病的发展。这样您就可以保持领先地位并及时采取正确的对策。这值得么?是的,参见表1。 2. 切勿过度繁殖!过度繁殖是对有害微生物进入牛群的公开邀请,而且由于免疫系统受到损害,病毒可能会肆虐。这就是育种公司可以发挥作用的地方。只有少数具有正确基因的菌株可以处理它,但大多数都不能。住房成本的加速上涨,加剧了人们养猪的欲望。但这根本不符合成本效益(表2)。多饲养15% 的猪可节省每头猪0.64 英镑(相当于0.72 欧元)的住房成本。因此,不过度繁殖的净收益为每头猪3.05 英镑(相当于3.45 欧元)。表2 过度饲养一个保育舍和一个育肥舍可能的成本为15%(大约相当于在一个可容纳12头猪的猪圈中再增加一头猪) |