最近在和一些养猪户的互动中,听到最多的抱怨就是:“养猪户太难找了!”由于我从事养猪场生产管理工作数年,我对他们的抱怨和痛苦表示同情。不过,我认为,遇到问题与其抱怨,不如积极寻找解决办法。那么,下面我就根据自己在养猪场的工作经验以及近年来走访市场得到的一些信息,来分享一下我对养猪场的招聘和管理的看法。 我在之前的工作中遇到过很多因养猪场人手不足而带来的问题。要么是配种棚里的饲养员抱怨公猪靠近的恐惧,要么是产房里的饲养员抱怨夜班辛苦;白班的疲惫体现了技术总监对老龄种鸽身体状况的担忧。纵观目前国内养猪场的用工情况,可谓错综复杂,各有特点,对生产绩效的影响也各有不同。从养猪场人员的出身来看,大致可分为以下几类: 1.老板的亲戚朋友。对于这类人员来说,在养猪场的生产工作中,能够勤勉尽责地履行职责,但时效性、纪律性较差,容易将自己视为“皇亲国戚”,不利于猪场的生产工作。实行全员统一管理。 2、退休建筑工人。对于这一类人员来说,在猪场的生产工作中,他们更加听从管理,做事更加踏实。但他们大多年龄较大,学习能力较差,技术上很难提高。 3、50岁以下偏远山区夫妻职工。目前在一些规模化养猪场饲养员中,此类人员占较大比例。他们在养猪场的生产工作最大的特点就是比较稳定。只要治疗水平满意,一般可以工作三到五个小时。而且一般都有一定的文化基础,有利于学习一些新的养猪技术。但他们对待遇的要求比普通饲养员要高。 4、畜牧院校实习生或毕业生。如今,规模化养猪场与畜牧院校的合作较多。经常看到一些养猪场门口挂着某农业大学实习基地等的标志,所以这类人员在一些规模化养猪场中都有。还有更多场地。对于这些已经毕业或即将毕业的大学生来说,他们对养猪场的生产工作非常有热情,并且有一定的理论基础,所以能够比较快地接受新知识。但由于它们年龄比较小,而且都是80年代末、90年代出生的,如果养猪场条件不是很好,很难长期保留它们。 养猪场人才来源方式多种多样,养猪场老板如何选择?我认为应根据猪场的实际情况和规模灵活选择。关键是保证生产稳定、工作正常。在为规模化养猪场选择种鸡时,我认为后两者是更好的选择。夫妻工可以保证基本的饲养管理工作有序进行,刚毕业的大学生可以给猪场平淡的生活带来兴奋。而且,还可以选拔和培训一些养猪场的技术管理人员。 对于很多养猪场来说,选人并不是最大的问题。最大的问题是如何留住人、用好人。无论是合适的饲养员还是技术员、技术场长,都可以算是养猪场的人才,养猪场也需要人才。既然养猪场需要人才,那么我们就必须考虑这些人才需要什么。只有这样,才能用好人才、留住人才。我根据自己多年的养猪场管理经验和养猪场工作经历来分享一下自己的看法。 1、人才需要良好的环境。对于任何人才来说,在同等待遇条件下,都希望拥有良好的工作环境和生活环境。因此,养猪场要想留住人才,就必须为他们创造一个舒适的生活和工作环境。比如南方夫妻的饮食习惯,年轻男性的运动习惯,或者技术人员了解外部信息的学习环境和条件。只有满足了他们最基本的生活条件和学习提高条件,才能安心工作,激发工作热情,创造更好的生产成绩。 2、人才需要良好的待遇。养殖业虽然是一个高风险行业,但有时其利润却是非常可观的。因此,要想留住人才,就必须给予他们合理的待遇。这些人才既然选择了养猪场,就意味着他们放弃了自由,放弃了大都市的欢笑。他们还需要养家糊口,实现自己的价值,所以无论是饲养员还是技术人员,得到优厚的待遇都能激励他们更加努力地工作。 3.人才需要被理解和尊重。就目前养殖业而言,疫情风险非常可怕。疫情在全国蔓延期间,养猪场人员工作十分辛苦,心情无比难过。如果他们的工作不能得到老板的理解,把所有的压力都加在他们身上,抱怨或惩罚他们,会让他们感到很寒心,让他们觉得自己的工作没有得到老板的尊重或认可,这对属猪人来说是不利的。疫情对市场的防控或生产的稳定都会产生不利影响。最后受苦最大的还是老板。因此,尊重和理解他们的工作,与他们一起克服困难,才是猪老板最明智的选择。 4、人才队伍有待提高。当今社会是一个快速发展的社会,各行各业都是如此,养殖业也不例外。因此,养殖行业的人才也非常明白,只有不断提升自己的能力,才能在这个行业永久立足,获得更多的尊重和认可,因此他们渴望一切学习和提升的机会。有的老板害怕猪场人才流失,禁止他们与外界交流,导致他们变得自满、停滞不前,不利于猪场生产绩效的提升。因此,要想长久留住人才,猪老板必须转变观念,加强猪场人员外部信息的摄入,促进猪场人员与饲料厂家、兽药厂家人员的沟通,使可以获得更多的繁殖机会。提高养猪场生产绩效的养猪新技术。 另外,先进的企业必须有先进的企业文化。文化对员工的影响有时比金钱更重要。因此,随着养猪场规模的扩大,必须重视企业文化的建设。随着国家新扶持政策的出台,生猪产业是朝阳产业,是关系国计民生的产业。在不久的将来,一定会得到快速的发展,而发展离不开相关的人才。得人才者得天下,所以各位猪老板们,想要在未来的养猪行业占有一席之地,一定要趁早开始自己的人才计划。只有这样,你的养猪事业才能更加辉煌、更加发展。此外,随着标准化、集约化养猪场的不断兴起,自动化养殖设备的应用也十分普遍。因此,养猪老板需要重点选拔高素质技术人才,以适应养殖技术的变化。 以上是笔者根据自己几年的养猪场工作经历总结出来的养猪场就业心得。有任何不足之处请多多包涵。如果您对就业有什么好的想法,欢迎随时来电与我们讨论。 |