肉牛饲养技术有哪些内容

一、养殖环境

肉牛养殖需要将牛舍建立在地势较高、干燥、土壤质量好、饲草资源丰富且交通良好的地方。养殖环境对肉牛的生长是非常重要的，好的环境能够提高肉牛的生长能力，降低饲料成本。

如果环境不适的话，不仅会影响肉牛的生长，饲料的利用转化率也会降低。所以我们在修建牛舍的时候一定要保证环境适宜肉牛的生长，其中包括温湿度、光照及空气质量等，要为肉牛提供一个良好的生长环境。

二、品种选育

品种的优良同样也与肉牛的养殖效益有着直接的联系，养殖户在引种的时候要保证外观体型类似，有着良好的遗传能力。种牛首先要保证有良好的繁殖能力，能够正常生育。且生长健壮、无疾病困扰，这样才能够使后代幼牛有着较强的生长能力。

并且要加强种牛的防疫工作，防止传染病危害，传染病对肉牛的生长危害是非常大的，轻则降低养殖效益，重则会导致肉牛死亡。

三、放牧管理

肉牛育肥前期若有放牧条件可进行放牧2~3个月，不仅可节省一部分饲料成本，还可增强肉牛体质与骨架生长，当然中后期则需要尽可能采取圈养。太冷太热均不适合肉牛放牧，一般春秋季节放牧最为适宜。

肉牛养殖技术和方法

建舍

牛棚应位于地势高且干燥、阳光充足且背风的地方。牛棚前应预留10~20平方米的饲养面积。应安装固定的喂食槽和饮水器具。应当有足够的符合卫生要求的水源，并且易于使用，以确保人类和动物的生产、生活和饮用水。

消毒

防止带病源或受污染饲料和车辆的人员进入生产区。从外面进入牛场的人员需要紫外线消毒5分钟。禁止外国人员的车辆进入牛场。那些确实需要进入的人必须在进入前进行严格消毒和登记。消毒垫和水池必须定期清洗。消毒剂应该交替使用。

分舍

根据工厂生产模式，不同年龄、品种和身体状况的牛应分别饲养在单独的房屋、专用产房和小牛舍、肉牛舍、牛舍、病牛隔离房等。应设置相应的饲养和管理措施。