肥鹅肝的养殖技术

产肥鹅肝较好的品种是朗德鹅.朗德鹅原产于法国西南部的朗德地区，体型中等，羽毛灰褐色，颈部接近黑色，腹部呈银灰色。朗德鹅生长速度快，羽绒产量较高，肝用性能好，肉质细嫩，瘦肉率高，耐粗饲，适应性强，是养殖的理想品种。

雏鹅潮口与开食出壳1~3天内，使雏鹅学会饮水和吃食。适时潮口可防止雏鹅脱水，减少早期死亡。潮口用水要清洁，可在水中加入5%葡萄糖、氟呱酸、多维、抗应激药物等，有条件的还可添加2%的奶粉。开食用料以湿拌料为宜，可将蒸煮半熟的小米或切碎的青菜丝、黑麦草等撒在塑料布上，用手轻轻叩打塑料布，引诱和训练雏鹅采食。

饲料与饲喂雏鹅在1~3日龄吃料较少，每天喂45次，其中晚上喂l次。以后随日龄相应增加喂料的次数和数量。4~10日龄，每天可喂6~8次，其中晚上喂2~3次。每天喂青饲料时可加入适量米饭粒，如喂混合饲料，日粮配合比例为青料60%~70%，配合精料30%~40%。11~20日龄的雏鹅应以青绿料为主，并由饭粒过渡到碎米，如喂配合饲料，日粮比例为青饲料80%~90%，配合精料10%~20%，每天喂6次，其中晚上2次。如天气温和，可以开始训练放牧。21~30日龄，日粮内可适当加入煮至裂开的谷粒，并逐渐加喂湿谷。舍饲，日粮配合比例为青饲料90%~92%，配合精料8%~10%，每天喂5次，其中晚上1~2次。3日龄后可放牧，晚上补喂1次精料。

温度和湿度雏鹅生长的最适宜温度为25°C左右。育雏期温度可按日龄、雏鹅体质状况调整。一般情况下，1~5日龄育雏温度为27~28°C，室温15~18°C，相对湿度60%~65%；6~10日龄育雏温度为25~26°C，室温15~18°C，相对湿度60%~65%；11~15日龄育雏温度为22~24°C，室温15°C，相对湿度65%~70%；16~20日龄育雏温度为18~22°C，室温l5°C，相对湿度65%~70%。一般雏鹅保温期为20~30日龄.

朗德鹅多少天出壳

雏鹅的潮口与开食:出壳1-3天内,一定要使雏鹅学会饮水和吃食.适时潮口可防止脱水,减少早期死亡.潮口用水要清洁,综合各方面因素可在水中加入5%葡萄糖、氟哌酸,多维、抗应激药物等,有条件的还可添加2%的奶粉.开食用料以湿拌料为宜,可将蒸煮半熟的小米或切碎的青菜丝、黑麦革等撒在报纸上或塑料布上,用手轻轻叩打报纸或塑料,引诱和训练雏鹅采食.

2.

饲料与饲喂:雏鹅在1-3日龄吃料较少,每天喂4-5次,其中晚上喂一次.以后随日龄增加喂料的次数和数量也相应增加.4-10日龄,每天可喂6—8次,其中晚上喂2—3次,每天喂青饲料时,可加入适量的米饭粒.如喂混合饲料,日粮配合比例为青料60-70%,配合饲料30%-40%.11—20日龄的雏鹅应以青绿料为主,并由饭粒过渡到碎米,如喂配合饲

3.

适时放牧.雏鹅7日龄左右可逐渐开始放牧,北方可在15-20日龄以后开始在向阳地方放牧

郎德鹅主要吃什么

郎德鹅原产于法国西部靠比斯开湾的郎德省。郎德鹅是草食节粮家禽。其肉蛋白质高达17%～22%，仅次于兔肉；铁和一些人体必需的氨基酸比鸡肉高，胆固醇比鸡肉低，脂肪比猪肉低。鹅肉脂肪含的大部分是不饱和脂肪和脂肪酸。郎德鹅体型中等偏大，成年公鹅体重7～8千克，母鹅体重6～7千克，仔鹅生长迅速，8周龄活重可达4～5千克。郎德鹅的毛色灰褐，在颈背部接近黑色，在胸腹部颜色较浅，呈银灰色，到腹下部呈白色。也有个别白羽或灰白杂色的，性成熟期约180天，平均年产蛋50～60枚，蛋重180～200克，公母配比1∶3，种蛋受精率70%～80%，肉用仔鹅经填肥后活重可达10～11千克，填饲后平均产肝820克，料肝比23.8∶1，除直接用肥肝生产外，主要是作为父本品种与当地杂交，提高后代生长速度。朗德鹅(5张)鹅肥肝是郎德鹅的主要产品。每只产肝750克左右，国际市场供不应求。鹅肝中不饱和脂肪酸占全部脂肪的67%左右。常吃不饱和脂肪酸，能减轻与延缓动脉粥样硬化。养郎德鹅的料肉比在放牧情况下为1.5∶1，在喂料情况下为2.5∶1。用同料的饲料喂猪，肉料比为3.7∶1。产同等重量的肉，养鹅的饲料消耗仅为养鸡、鸭的1/2，猪的1/9。因此，鹅是饲养业结构调整的首选品种。

朗德鹅幼苗特征

1、产蛋。一般在头年11月一次年5月为产蛋期。平均产蛋30-40枚/年，蛋重160-200g。

2、体重。成年公罗7-8千克，成年母罗6-7千克。8周龄仔鹅体重4.5千克左右，肉用仔鹅经填肥后重达10-11千克。肥肝均重700-800克。羽绒每个在拔两次毛的情况下，达350-450克。

3、朗德鹅繁殖。性成熟期180天。一般210天开产，种蛋受精率在80%左右，母罗有较强的就巢性，雏罗成活率在90%以上。

朗德鹅攻击性强吗

这种鹅的攻击性很强，估计天生的