碱性消毒剂因其作用范围广、使用方便、成本低而在养殖场广泛使用。最常见的碱性消毒剂有烧碱（火碱、烧碱、烧碱）、石灰（生石灰和熟石灰）以及两者联合应用。在实践中发现一些从业者对此类消毒剂的使用存在误解，所以我起草了这篇文章来澄清这一情况。烧碱（NaOH）消毒利用其强碱性，水解病原体的蛋白质和核酸，破坏病原体的正常代谢功能，从而杀死病原体。其杀菌作用强大，还能杀灭病毒。其消毒效果的主要前提是水和碱性。常见错误有： 1、极端：干撒烧碱片，即将烧碱直接撒在待消毒目标的干燥表面上。不形成水溶液，仅依靠其吸湿作用产生微弱的溶解。在干地上撒一吨烧碱片，起不到消毒作用； 2、另一个极端，在水溶液中添加烧碱片，需要2-5%的添加量就足够了。事实上，添加10-20%甚至直到不能溶解为止（其水溶性随温度升高而增加，烧碱溶解于水时放出大量的热）。这是成本的浪费。不小的话很容易造成二次事故——烧伤。许多病原体的耐受性在pH 11-13之间，即日用烧碱消毒液的pH值达到14时就无需添加更多废物； 3、与酸性消毒剂混合使用，如大门消毒池用的烧碱溶液，适用于停放的汽车。消毒池内的车身表面喷洒过硫酸氢钾（如处女座）进行消毒。烧碱溶液消毒的缺点是很难观察或确定某个区域是否已消毒——液体蒸发后不会留下任何痕迹来表明是否已消毒。

生石灰根据其三种特性用于农场消毒：吸湿性（生石灰CaO）、碱性（熟石灰Ca(OH)2）和密封性（与水和空气中的CO2结合生成CaCO3）。 1、生石灰本身没有消毒作用。其吸湿能力不足以使病原体脱水死亡并产生消毒作用。 Ca(OH)2需要与水结合才能形成消毒作用。后者的消毒效果与烧碱相同。使用注意事项同烧碱； ---无水生石灰消毒作用无效2、使用生石灰的吸湿性，如覆盖产床上的稀便时，应注意用量。过量易造成仔猪二次伤害——烧伤仔猪皮肤或口腔粘膜； 3、生石灰加水生成熟石灰（Ca(OH)2），具有消毒作用。因为熟石灰粉易吸水，易与空气中的CO2反应生成CaCO3或Ca(HCO3)2，从而失去消毒作用。因此，熟化后储存生石灰时，要尽量减少与空气接触的机会； 4、美白消毒利用熟石灰的碱性消毒及其密封性（与空气中的CO2结合生成CaCO3，形成局部厌氧环境）。经过增白消毒的石灰浆的pH值不能低于11，正常含量为20-25%（质量比）。浓度太低，密封性差，达不到密封隔离效果。漂白的另一个管理好处是易于观察和判断消毒后的工作台面是否达标。

烧碱与熟石灰的联合应用——碱石灰碱石灰组成：3%烧碱溶液+10%熟石灰粉，搅拌均匀形成白石灰乳。可喷涂或刷涂。烧碱溶液起消毒的主干作用，熟石灰起消毒的辅助作用。熟石灰的另一个作用是颜色标记和密封。被美白覆盖的地方就是烧碱溶液去的地方——从管理角度来说，很容易识别消毒覆盖区域。无论是烧碱溶液、固体烧碱块、生石灰熟化工艺、熟石灰浆还是碱石灰，这些物质/工艺对人体、猪和铝制品都有很大的危害，所以用户必须保护自己以及受伤给其他人或猪。生物安全固然重要，但人身安全和生产安全更重要。