员工流失是每个养猪场都不可避免的问题。那么问题来了,培养一名优秀的员工能带来多大的价值呢?员工流失会给养猪场带来哪些损失? 1. 养猪场员工培训的价值 在过去的几十年里,养猪业在许多方面都取得了进步:遗传、设施、猪群健康等等。但如果没有能力招募和培训合格的员工,这些改进就无法最大化并转化为切实的效益。猪群中出现的大多数问题都与管理直接相关,更具体地说,与缺乏培训和缺乏敬业的员工有关。当然,如果猪群出现问题,一线员工有责任,但他/她是否接受过足够的培训?如果答案是“是”,那么也许是时候评估他是否适合留在公司了。但如果答案是否定的(大多数情况下都是如此),那么公司应该认真考虑。 您可以简单计算一下培训带来的经济价值: 假设该员工的工资为1234欧元,那么公司的用工成本将达到2000欧元。 由于缺乏训练有素的工作人员,一个拥有700 头母猪的育种单位在过去一个月没有调整饲喂器。结果,母猪每天的采食量比需要量多了800克。如果饲料价格为19.4欧分/公斤,800克的成本为15.52欧分/天,乘以700头母猪和30天,总成本将为3,259.2欧元,而这仅仅是因为妊娠期饲料管理不善区域。 雇用员工的成本(2,000 欧元)与未经培训和不合格的员工所犯的简单但非常常见的错误的成本(3,259 欧元)之间的差异为1,259 欧元。您可以对它的价值做出自己的判断。 维持猪场正常的周转率对于猪场的运营至关重要。员工流动成本不仅包括裁员和招聘新员工的直接成本,还包括培训新员工所需的时间以及新员工适应猪场环境和设备的成本。 2、员工流失率对猪场生产的影响 据报道,美国养猪场一线员工的流动率在20-35%之间(取决于养猪场的规模和位置)。员工流失成本高昂,可能会影响后续的农场生产力和牛群的整体健康。 俄亥俄州立大学的研究人员对俄亥俄州11个断奶猪场进行了抽样调查,分析员工流动率与农场生产力之间的关系。生产力由两个生产参数表示:断奶仔猪数量和仔猪断奶前死亡率。而员工离职又分为两种:自愿离职和被动离职。根据农场的人力资源数据和生产记录建立统计模型,测试某一月份发生的人员流动事件与生产力之间的关系。 结果发现,两项生产力指标的改善(断奶仔猪数增加0.75头,断奶前死亡率下降1.15%)与2个月前发生的被动周转事件显着相关。有趣的是,就断奶仔猪数量而言,2个月前的被动周转事件与当地失业率之间存在显着的交互作用(p=0.02)。这表明,当当地失业率最低时,断奶仔猪数量显着增加,而当当地失业率最高时,断奶仔猪数量则减少。这种关联可能表明农场寻找高素质员工的能力受到当地劳动力市场的影响。 这项研究是美国为数不多的评估养猪场员工流动率及其对后续农场生产影响的研究之一。参与研究的养猪场中,2019年的周转率差异较大,平均周转率为92%,峰值为217%。这项研究表明,产仔断奶场可能面临极高的员工流动率问题。 |