秋季健康养殖产蛋鸭如何进行管理

秋季对产蛋鸭进行饲养管理的方法：(1)补饲催膘。为了最大限度地利用早稻田的落谷和荤食生产蛋品，故常于“双抢”前半个月，不管以前补饲与否，都应补伺稻谷。“拖夏长水”的鸭按原标准继续补饲；停产的鸭则一开始就补饲三餐，每日量80~90克。

(2)补饲浆谷。黄熟的稻谷未晒干时，质黏软，适口性强，饲喂鸭子，效果比陈谷好。人们在早稻开镰前三四天就让鸭在一丘浆谷田里采食，可使采食的浆谷数多于补饲数，也可刺激鸭产蛋率的提升。

(3)双抢期间鸭群的放牧。“鸭跟拌桶走”，早稻收割田就成了鸭群的黄金牧场。开始头两天，鸭群喜欢吃谷。此后就四处追食各种昆虫，运动量大，增瞟慢，羽毛和产蛋率增长不快，应采取逐丘放牧的办法。

即把鸭控制在一定的丘块内，鸭群将跳跃、爬行的昆虫啄食后，就比较安详地采食落谷了。上午要放牧在有浅水、泥巴融合的田里，干田一般只能傍晚去放牧。在早稻落谷田放牧，仍应有一定的生活规律和作息时间。

拂晓放鸭，8:00时许，鸭群已饱食，就应将其放在深水处洗毛，在安静的地段休息。9:00~12:00时再上田采食，3:00~15:00时，将鸭放在树阴下的深而微流的水域边休息。

酷热的日子里，即使有部分鸭欲上田，也必须阻止，以防大群中暑。如有离深水沟较近、水微流，水较深的落谷田，也可让其去采食一阵，如鸭张嘴呼吸，“哗哗”成群走动时就要将其驱至深水处洗理。并不太热的日子，则安排在15:00时前后上田1小时。

每天下午最后一次上田，鸭群比较稳定地吃食，放牧管理容易得多。这时牧鸭人要站在鸭群归牧时要经过的道口上，让鸭知道你是要它多吃食，不让它早回去。同时严禁任何影响鸭群安静吃食的声响和行动。因为一旦安静的环境被扰乱，即使鸭群并未吃全饱，也会“呷呷”骚动起来，要回棚去，不能再安定下来吃食。

只有当暮霭来临，鸭群的食袋已胀得无以复加，全群鸭已聚集道口边牧鸭人才松开口，让鸭自由自在一学长蛇阵般回棚（不要驱赶）。双抢末期，鸭群要跟犁走。特别是早晨刚上田，鸭食管空虚时，傍晚鸭吃夜食时更要在快要翻耕的田里放牧，以便较快地捡食落谷。

其余时间，鸭群一般尚可从翻耕的田里吃到落谷和泥中的草食和虫类，但要加长采食的时间。如果在翻耕的田里已经吃不饱谷，就要开始进行早食的补给。双抢尾声，田垄、道路、晒场边常有遗落的谷粒，可于阴、雨天驱鸭去吃中食、下茶食和夜食。

(4)“吊口期”的补饲和放牧。吊口期是养鸭行话，意指某种粮食作物的遗粒被吃完，而另一种粮食作物还没收割，鸭群没有遗粒可吃，需要补伺的时期。早稻落谷吃完，开始补伺的稻谷可以是早稻湿谷，几日后喂新谷，这样可避免鸭采食时“拗口”，补饲的餐数和数量可参考春季鸭的补伺。

放牧区一般是中稻田和稻秧10多天后的晚稻田。这里的活食比早稻收割田少而差，挽救的办法是从双抢结束就补充动物性伺料。此时天气炎热，蝇蛆繁殖迅速，黑光灯、捕虫器内也可捕到许多昆虫，洗净喂鸭，都很理想。

上午应放水田，下午才进干田。吊口期及整个秋季均应让鸭采食到足量的水草，不足时要人工补给。天热，又补饲干谷，绝大部分放牧养鸭的鸭舍夜间又不供饮水，入舍前采食水草便成为必须。

以上讲的是经6月停产换羽后的蛋鸭在秋季的饲养管理。至于拖“夏长水”的蛋鸭，在双抢结束后就要给一个换羽期，约40多天时间，争取在中稻落谷田中有高产蛋率，一直维持到晚稻落谷田，到年底。其换羽期的饲养管理参考6月停产鸭的伺养管理。

(5)中稻落谷田的放牧。中稻田一般安排有蚕豆、麦子、油菜、冬蔬菜等后作。它的落谷田一般是干田。鸭子在干田里吃到的活食不多。所以每日早晨在中稻落谷田吃食半小时后就应立即将鸭赶到水田里，9:00~10:00时在中稻落谷田采食1小时，田沟里无水时要用薄膜装些水在田边供鸭饮用（下同）。

10:00时后仍将鸭放到水田里去。13:00时以后就可以让鸭在于田里捡食落谷了。如果突然地把鸭从水田里赶到中稻落谷干田成天呆着，就会很快丧失产蛋而进行鸭的自然育肥。

山丘区的部分中稻是在水田状态下收割，这是9月的理想牧区：有泥中、泥面活食和落谷，有成熟的杂草根茎、块根、块茎。可以每天在这样的水田放牧，下午则去干田捡食落谷，整天不要补饲。

(6)晚稻田的放牧。6月换羽和8月换羽的两类鸭群，在晚稻落谷田都是产蛋期。要尽量寻找收割时的水田(冬水田），仿照中稻落谷（水）田的放牧法放牧，如无水田，也宜仿照中稻干谷田的放牧法，只是这时已无水田，只能以落水的排渠、灌渠和湖塘代替了。

如何应用蛋鸭笼养技术

笼养蛋鸭和平养蛋鸭没有那个更好的区分，两种方法都有自己的优势和劣势，必须根据自己的地区和养殖需求来选择。下面我们就来看看蛋鸭笼养与平养方式的比较分析吧。

地面平养的优势

目前我国在蛋鸭养殖方式上，以鸭舍、运动场、水面这种传统的地面平养方式占据绝对主导地位，尤其是在南方养殖环境资源丰富地区，地面平养成为首选的蛋鸭养殖方式。但随着我国养殖业的快速发展，养殖污染严重、畜牧用地紧张、疫病难以控制等问题日益突出，逐步成为蛋鸭产业进一步发展的瓶颈。为探索一种新的饲养方法，在饲养模式上进行研究和突破，我们于2005～2006年开展蛋鸭笼养技术研究，在笼养设施、饲养管理、疫病综合防治等方面取得了明显进展，在生产上的初步应用已体现出诸多优势。下面就蛋鸭笼养和平养养殖方式的优缺点作比较分析，供养殖场户和同仁参考。

一、成本低，投资省

地面平养的养殖方式在环境气候条件适宜地区均可应用，具有投资省、成本低的优势。经测算，以毛竹、稻草、油毛毡、薄膜等为材料搭建的简易鸭舍，每平方米鸭舍的造价成本仅为30~40元，这种鸭舍的利用年限一般为3~4年，且在实际使用中具有冬暖夏凉的优点，建造年存栏3000只（约500平方米）规模的鸭舍仅需成本1.5万~2万元左右。养殖户可根据自己的经济实力和劳力，结合当地养殖资源，从事与经济实力、劳力、资源相适应的蛋鸭养殖生产，增加经济收入。

二、充分利用养殖环境资源，开展立体养殖

一些养殖户充分利用当地的养殖环境资源，开展鸭鱼联养、鸭珠联养、稻鸭联养立体养殖，合理利用它们的生物学特性和共生共育关系，实现了资源的再生和循环利用，既解决了环境污染问题，又节省了养殖生产成本，提高综合经济效益。

三、技术成熟

地面平养长期以来一直是我国蛋鸭养殖的主导模式，在长期的生产实践中，经过逐步的改进与完善，已形成了包括品种、营养需要、饲养管理、疫病综合防治等环节的成熟技术，这些技术已为广大养殖户所熟悉和掌握，在当前蛋鸭养殖业生产中起着重要支撑作用。

地面平养存在的问题

一、环境污染

养殖户一般会选择在具有良好水资源条件的地方发展蛋鸭生产，这样既可利用良好的水域资源，方便管理，又可节省投资成本。而在具备良好养殖环境资源的地方，往往会成为蛋鸭养殖业集中的地方，由于缺乏社会行为的约束和严格的管理，密集的零星散养加上养殖户缺乏相应废弃物处理能力，导致单位面积承载蛋鸭数量过多，代谢排泄产物超过环境吸纳消化能力，环境中有机质富集，含量增加，导致环境污染，尤其河流等水体受到严重污染。

二、养殖环境资源依赖性强，占有量大

平养需占地面积大，而地面平养多采用垫料加铺方式，1个产蛋期需消耗较大数量的垫草和垫料，尤其在垫料资源紧缺地区，除增加垫草资源消耗外，还增加了生产成本。据调查，养殖2000只规模的鸭群饲养期间需消耗垫料1.0万~1.5万千克左右，增加生产成本3000~4000元。

三、增加养殖风险

地面平养大多为开放或半开放，加上区域高密度饲养，沿河流饲养，极有利于疫病的传播和扩散，对蛋鸭养殖业构成严重威胁，大大增加了养殖风险。为预防和控制疫病的发生和发展而应用抗生素则增加了药物在产品中的残留机会，不利于产品的质量和食用安全。

四、鸭蛋污染

在地面平养方式下，产下的鸭蛋由于没有及时与污染源（垫草、鸭子）进行隔离，鸭蛋表面受到不同程度的污染，影响了鸭蛋的外观和卫生，缩短了鲜蛋的保鲜期，还增加了蛋制品加工的洗蛋工序。

笼养方式的优势

一、提高单位面积鸭舍利用效率和劳动生产率

笼养不需要运动场和水面，采用双列式3~4层笼养方式，每平方米鸭舍的饲养量较地面平养有所增加，占地面积小，极大地提高了土地利用率，由于简化了饲养管理操作程序，降低了劳动强度，劳动生产效率得到有效提高，每个饲养员管理鸭子的数量由平养模式的2000只左右至少提高到4000只左右，劳动生产效率至少提高1倍以上。

二、有利于疫病的预防和控制

首先笼养蛋鸭的生产过程在鸭舍内进行，鸭子隔绝了与外界环境的直接接触，有效降低了生产期间与外界环境病原微生物接触感染机会，尤其是对以某些飞禽候鸟为传染源进行传播的疫病（如禽流感）；其次笼养鸭由于活动空间有限，防疫所需时间短，可避免惊群漏防现象发生，减少免疫应激；再次笼养蛋鸭可避免饮水器、食槽被粪便污染，减少传染病的发生，即使个别发病的蛋鸭也能够及时发现并得到有效治疗或淘汰，可有效降低大群感染疫病的风险。

三、提高饲养效益

首先笼养蛋鸭由于不易发生抢食现象而采食均匀，使鸭群体重均匀、开产整齐，又因活动范围小，减少运动量和体力消耗，而降低了饲料消耗。其次鸭群里总会有些是低产的，这些鸭只吃料不产蛋，或很少产蛋，笼养鸭个体健康和生产性能状况信息能得到及时反馈，有利于淘汰不良个体，使鸭群产蛋率大幅度提高。

四、有利于环境保护和清洁生产

由于鸭子处于相对封闭的环境中，养殖过程中的污染源仅局限于养殖场地，所产生的代谢排泄物便于采集，经适当处理可合理利用或达标排放，不会对环境造成污染或危害，有利于实现清洁生产。

五、鸭蛋干净，延长保鲜时间

笼养蛋鸭刚产下的鸭蛋，由于斜坡和重力作用滚到集蛋框中，脱离了与鸭子的直接接触，且笼子底部与鸭蛋直接接触面比较干净，降低了鸭蛋污染程度，较完整地保存蛋壳外膜，有利于延长鸭蛋的保鲜和保质期，改善鸭蛋外观，减少蛋制品加工过程的洗蛋工艺，增强鸭蛋的市场竞争力。

六、节省垫料，降低废弃物产量

经初步测定，1只日采食量为150克干饲料的蛋鸭，日产湿粪100克左右，年产湿粪约36千克，而采用平养垫料饲养的，年产混合粪（包括垫料）约100~150千克，既增加了垫料成本，又增加了废弃物处理量。

七、解决气候寒冷地区养鸭难问题

笼养蛋鸭由于处于相对稳定的小气候环境，可有效克服外界不良环境气候条件（如严寒）的影响，笼养蛋鸭的开产日龄、到达产蛋高峰日龄比较集中整齐，产蛋量受外界气候影响少，据试验测定（南方地区）冬季笼养效益优势比较明显，笼养方式可解决气候寒冷地区养鸭难问题。

笼养方式存在的问题

一、应激反应现象

在夏天高温季节，如没配备降温设施，热应激反应严重，中暑时常发生。另外笼养蛋鸭的饲养管理操作都是在与鸭子距离较近的情况下进行的，难免会对鸭子产生不良影响。

二、容易导致软脚病

笼养鸭因长期在鸭笼中饲养，活动空间受到限制，鸭子大部分时间伏着休息，活动少，易导致软脚病等脚部问题。

三、鸭羽毛零乱，外观差

鸭子上笼以后，由于断绝与水的直接接触或受到活动空间的限制，梳理羽毛的行为大大减少，加上鸭子与笼壁及鸭与鸭之间接触摩擦机会大大增加，影响了羽毛色泽和鸭子的外观。

四、发生卡头、卡脖子、卡翅现象

由于必要的饲喂、捡蛋等饲养管理工作由饲养员来操作，饲养员在操作时与鸭子的近距离接触会使鸭子产生躲避反应，笼具设计不良时常会发生卡头、卡脖子、卡翅现象，对鸭子造成直接伤害，增加鸭子的淘汰数量。

五、增加养殖成本

笼养时需要特制鸭笼等设施，使养鸭的成本（笼和槽）一次性投资增加，如仅饲养1年，经济效益不如平养可观，若多年利用的话，成本会大大降低。

笼养蛋鸭的技术

1、鸭笼构造

鸭笼由直径4cm以上的木杆做支架，用竹片或铁丝网构建，通常制成梯架式双层重叠鸭笼。笼高60cm、长165cm、宽70cm。笼底面离地45～50cm，坡度4.2°，底板片顺势向外延伸20cm，档板竹竿镶裹稻草。每笼饲养成鸭12～14只。鸭笼放在通风向阳的舍内。

2、品种选择

笼养蛋鸭要选择体型小、成熟早、耗料少、产蛋多、适应性强的品种，如康贝尔鸭、樱桃谷鸭、绍鸭、金宝鸭、荆江鸭、宜春鸭和中山鸭等。为了提高经济效益，要选择健壮、无病、大小整齐的青年鸭进行笼养。这样，鸭上笼后，经半个多月的适应期即可陆续产蛋，每年春秋两季为高产期。成年母鸭第1年产蛋率最高，第2年留优去劣，淘汰更新50%，第3年全部更新。

3、饲料配制

日粮配制为谷物饲料（以玉米或稻谷为主）占50%～60%、饼类饲料（以豆饼、菜籽饼为主）占10%～20%、蛋白质饲料（以鱼粉和黄豆为主）占10%～15%，还要添加贝壳粉1%、食盐0.3%和多种维生素0.2%。每只鸭每天喂料125～150g。鸭群产蛋率在70%左右时，日粮中的粗蛋白应保持在18%左右，饲料代谢能为2800～2900千卡。

4、喂养方法

饲料粉碎后加水拌匀，以手捏成团、松手即散为度。每日饲喂4～5次（从天亮到晚上9～10时），夜间最后一次喂的量稍多，以吃饱不剩为准。休产期的蛋鸭群日喂2次，水槽盛水深度7～10cm，与料槽平行挂在鸭胸部高的水平位置上。每隔半月喂1次砂砾，每只每次饲喂10g。

5、促使发情

蛋鸭的性欲越强，产蛋越多。因此，在母鸭中除留足种鸭外，应再多留2%～3%的公鸭。通过对母鸭的性刺激作用，使卵泡发育更快，加速排卵，达到多产蛋的目的。

6、适时调温

根据季节变化要适时调节笼温。即春保温—日通风、夜保温；夏降温—昼夜通风，炎热天气还应在舍内洒水降温；秋防暑—增喂青料，降低体温；冬防风—修好鸭舍，防风保温。

7、补充光照

夜晚补充光照，可有效防止鸭的性早熟，延长产蛋期。开始光照时每昼夜不少于14小时，以后逐渐增加至16小时。同时，根据自然光照的长短，按夏弱光（15～25w的电灯泡照光）、秋常光（25～40w）、春冬增光（40～60w）的原则调节。值得注意的是，变动光照时要逐渐进行，使鸭有一个适应过程。

8、强制换羽

入秋以后，为了提高产蛋率，缩短鸭的休产期，降低饲养成本，可进行人工强制换羽。具体做法是：第1天停水停食，第2天和第3天停食供水，第4天停水供食，并拔除鸭的双翅尾部的全部羽毛，第5天恢复正常饲养管理。强制换羽的鸭经15～20天饲养即又开始产蛋。

9、定期驱虫

蛋鸭上笼20天驱1次蛔虫，停产换羽期间驱蛔虫、鸭虱各1次，入冬以后再驱1次蛔虫。

10、鸭病防治

鸭病一年四季都有可能发生，所以要坚持“无病先防、有病早治、防治并举”的方针。预防鸭瘟主要是在搞好卫生（每隔10天左右清理1次粪便）的同时，每年春、秋两季及时注射鸭瘟疫苗（在休产前注射最好），每只注射2.5～3ml；鸭霍乱可注射藏氏疫苗，预防量每只注射3ml，治疗量每只5ml。笼养要注意鸭软脚病的防治，一旦发现症状不要让病鸭多睡，适当驱赶其走动，并用缝衣针扎鸭脚上的小红盘（不能扎粗筋）即可治愈。平时用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0.5%～1%的比例拌入饲料中连喂3～5天，停10天后再喂，可有效防治鸭痢病。

通过以上分析，相信你对笼养蛋鸭与平养有了深层的了解，一定会给你怎么选择养蛋鸭的方式带来帮助。养殖者可以根据自己的实际情况，合理的选择适合自己的养殖方式，争取以最少的投资成本获得最大的利润空间。?

樱桃谷蛋鸭养殖技术

樱桃谷鸭的日粮营养水平要求比普通鸭高，应当是全价的，并考虑不同群体在各种环境条件下粗蛋白与代谢能的配合。

雏鸭阶段：通常要求粗蛋白含量达到23～24%，代谢能2700～2800大卡/公斤。青饲料喂量可占日粮的20%。实行全日自由采食。

中鸭阶段：可以大量利用青粗饲料，粗蛋白含量为16～20%，代谢能2800～2900大卡/公斤。每日饲喂3～4次。如果是半舍饲半放牧，视牧地采食情况，酌添喂料1～2次，其中应有一次谷粒料。

成鸭阶段：以配合饲料为主。一般要求粗蛋白含量16～18%，代谢能2700～2800大卡/公斤。配合饲料每日用量为4两，一天三次，如为半舍半放牧，每天喂配合饲料1～2次。

蛋鸭养殖技术十大小窍门

关于这个问题，1.选购优质种鸭和种蛋，确保高产高效。

2.建立适宜的鸭舍，保持干燥、通风、温度适宜。

3.饲料要选择优质的，保证营养均衡。

4.饮水要保持清洁，每日更换。

5.控制饲料的投喂量和时间，防止饲料浪费和过度喂养。

6.注意禽病防治，对于发生疫情要及时隔离治疗。

7.保持鸭舍卫生，定期清理鸭粪、换草垫。

8.加强管理，定期检查鸭群生长情况和饲养环境。

9.进行科学繁殖，合理选配种鸭。

10.对于母鸭孵蛋时，要注意温度、湿度、翻蛋等要求，保证孵化成功率。

蛋鸭饲养应怎样增喂夜食

答：一般夜间补料比不补料的蛋鸭可提高产蛋量1%左右。因此在秋冬季要给蛋鸭增喂夜食。夜间补料时应注意两点：其一要供足饮水，其二是夜间所补料的蛋白质不可过多。