养肉牛技术和饲养方法

1、选肉牛品种

我国的肉牛品种一般生长速度慢，产肉率低，所以在选肉牛品种的时候，应该选择生长速度快，品质好的肉牛，在实际情况下，杂交的品种都比较优质，比如荷斯坦牛、西门塔尔牛以及乳品种的杂交后代都是非常适合养殖的，如果当地有合适的肉牛品种，也可以选择。

2、养殖场建设

肉牛养殖场要建立在地势高、水源充足的地方，良好的环境，是养殖肉牛成败的关键，而且可以让肉牛快速育肥。为了避免养牛影响到周边居民的生活，远离居民区比较合适。

3、科学的饲养

肉牛养殖一般要精饲料和粗饲料合理搭配才好，粗饲料以青草、秸秆、红薯藤等为主，每日还需要添加精饲料来增加肉牛的营养，这样能提高肉牛的品质，一般肉牛的精料有豆饼、稻谷粉、豆粕等，而且饲喂的时候，有严格的比例，对于快速育肥肉牛很有帮助。

4、定时消毒

养殖舍出现疫病的原因只要是因为滋生了细菌等微生物，因此很有必要进行消毒工作，切断传染源，并及时清扫养殖过程中产生的垃圾，避免粪便、剩余饲料滋生病菌，影响到肉牛生长，养殖朋友们可以定期使用生石灰将墙壁刷白。

5、做好检疫工作

在养殖肉牛的过程中，如果有携带病毒的肉牛，就很容易导致疫病的传播，因此在引种肉牛、采购饲料的时候要注意检验。避免疾病的带入，最好的方法是，在疫病高发期要对肉牛做好疫苗接种工作，防止流行病的传播。

肉牛养殖的天然条件

一）场地

肉牛生产所需场地主要包括放牧地、建场用地和青饲料种植基地，这是决定肉牛生产的先决条件。具备合理而充足的养殖场地，既可以减少养殖的劳动强度，便于管理，又可以降低生产成本，提高养殖效益；反之，养殖户的管理困难而粗放，养殖成本高、效益低，最终往往半途而废，无法实现牛羊生产的可持续发展。

二）饲草料资源

这是决定肉牛生产最基本的条件。肉牛作为反刍动物必须采食大量的青粗饲料，而以精料为辅，才能产生较高的经济效益，有利于肉牛保健。因此，在肉牛生产前应先了解一下当地能否种植牧草，有无充足的野草资源、农作物秸秆及其他各种农副产品如玉米秸等）可供利用，否则就不适合发展。

养牛技术和饲养方法

牛的养殖技术及饲养方法：养殖环境、挑选育肥牛、加工调制饲、贮备充足的饲草料、饲喂及饮水、棚舍要向阳、干燥、通风、保持圈用具清洁、维持适量运动、疾病防治、定期清理。

养殖环境：养殖牛最好是选择地势平坦、朝阳自然通风且青饲料丰富多彩的地方，并选择发育身心健康、眼睛有神、鸣叫声响亮牛开展饲养，并且牛在种植的过程当中用水量大，挑选的地方要接近水源地，以防牛少水而身患病症。

肉牛养殖注意事项

1.牛舍选址的重要性，牛舍最好建在背风向阳、水源充足和交通方便的地方。另外牛舍还要保持通风透光良好、排水要好且还要保证冬暖夏凉和防雨防雪。

2.选好的肉牛品种，养殖前首先就要了解肉牛的种类，哪些肉牛体质好、长得快、抗病力强以及适合什么样的环境养殖，这些都需要考虑。

3.肉牛得病传染快，死亡率高而且不易治俞，所以要做好消毒防病措施。要定期给牛舍消毒阻止病菌产生，杜绝一切带有病原的人和物进入养殖场，如有进入要进行消毒处理。及时注射疫苗。

4.肉牛养殖饲料，饲料分为粗料和细料，每个养殖场的饲料搭配不同，要根据肉牛月龄，体重，品种以及当地的饲料来搭配。

一般肉牛养多久

肉牛养殖周期通常是18-24个月左右，具体时间会受到品种、饲养管理、饲料供应等因素的影响。一般来说，肉牛的生长速度较慢，需要较长时间才能达到出栏的标准体重。在养殖过程中，需要注意饲料的营养均衡、环境的卫生和通风、疾病的防治等方面，以保证肉牛的健康生长和高质量的肉品产出。同时，也需要根据市场需求和价格变化等因素，合理安排出栏时间，以获得最大的经济效益。