牛羊的养殖方法和注意事项

1.

科学建舍。小规模饲养户，可以在房前屋后选址建舍，注意要离开深水井，防治水源污染，离开居室防治污染居住环境；为了美化和净化人居环境，可以种植绿化带，使牛羊舍与人居环境隔离开，院内空闲地可以种植牧草，这样既能美化环境，又能为牛羊提供优质青绿饲料；在牛羊舍四周可以栽植刺槐树，夏季可以遮阴避暑，同时，还能为牛羊提供优质的豆科树叶；

2.

规模饲养场户可以根据饲养数量走出庭院到符合条件的荒山荒坡上建场，场址要具备充足干净的水源，交通要便利，电力设施要齐全，要有一定数量的执业兽医，开展兽医服务工作，确保畜牧生产安全运行。

3.

科学配料：

牛羊属于草食家畜，在饲养上要以饲草为主，辅以一定数量的青绿饲料和精饲料，来满足牛羊繁殖生长的需要，目前，各地多以玉米秸秆为主要饲草，饲喂前要进行丝化处理，这样坚硬的粗纤维得到揉碎丝化，提高了利用率和适口性，除了玉米秸秆还有一些牧草进行搭配，如优质的紫花苜蓿、沙打旺、草木犀、聚合草、披碱草等，一般比例为玉米秸占80——90%，牧草占10-20%。

4.

青绿饲料以鲜牧草、鲜野草、大白菜、大萝卜、胡萝卜、青绿树叶为主，每天喂给牛1-2公斤，羊0.5-1公斤；青贮饲料也是很好的青绿饲料补充来源，一般每天喂给牛0.5-2公斤、羊0.25-0.5公斤，注意孕畜慎用，临产阶段停喂。精饲料可以由玉米、饼类、糠麸、鱼骨粉、骨粉、食盐按一定比例组成

5.

每天要供给充足清洁干净的饮水，这里值得注意的是，每种饲料更换要有个过度期，否则，会引起消化不良，影响正常生长。

6.

科学管理：

牛羊舍一年四季要达到冬暖夏凉、勤消毒、勤打扫。天气炎热要进行防暑降温，除了绿化降温，还要采取搭凉棚、勤洒水、安空调、降低饲养密度、加强通风换气等措施进行防暑降温，夏季饲喂时间要在清晨和傍晚进行，如果放牧要早出晚归。冬季要加强保温工作，使舍内保持恒定的温度，一般达到13-20度；

7.

春夏季节，1-3天消毒1次，秋冬季节5-7天消毒1次，注意要经常更换消毒药，降低抗药性，增加消毒质量；

8.

同时，还要注意舍内卫生，饲养人员每天要进行2次清扫刷洗工作，彻底清除舍内粪尿和杂物，并科学开窗户进行通风换气，保持舍内空气清新，有害气体不超标。

9.

科学免疫：动物进行定期免疫，是防止动物疫病发生的有效手段，目前，各地进行免疫的项目有：牛羊口蹄疫、牛羊布病、羊小反刍兽疫等重大传染病；还要进行牛羊焦虫病预防注射，东北地区从4月中旬开始一直到10月末都要定期进行焦虫病预防注射，一般每15天注射1次，理想预防注射药物是血虫净，实践证明预防效果十分理想；另外，还要进行三联四防免疫注射。

养牛肉的最好方法

1.

饲养管理肉牛的饲料配方十分关键,要根据品种、牛龄、体重以及当地的饲料进行合理搭配。同时还要定期根据体重对饲料配方进行合理微调。养殖户要合理饲喂,保证肉牛草料、饲料及饮水的补充,增多饲喂次数或者延长采食时间。可以根据肉牛的生长阶段以及实际的体重来选用合理、适量的草料和饲料,饮水方面要注意肥牛的水盐平衡。

2.

适量补饲为了防止白天放牧时采食量不足,夜间应当适量补喂一些营养丰富、适口性较好的精料,以促进长膘。秋初季节因气温较高,易消耗牛群体内的盐分,建议每头牛每天取食盐10g左右,将其化在洁净的饮水中