请人养猪如何制订管理制度猪场管理制度 前言 目前，我国养猪业正朝着规模化、集约化的方向发展。为了满足规模化养猪场的实际需求，提高管理水平及经济效益，根据国内外集约化、规模化猪场的管理特点和要求，在总结了近几年养猪生产实践经验的基础上，编辑了《猪场生产管理手册》，供广大养猪用户参考。 第一章规模化猪场设计与管理 第一节猪场建设 1.猪场布局 猪场布局应设置四区，即生活管理区、生产配套区（饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等）、生产区和种猪运动区；生产区应包含繁殖、保育、育肥区，每区应相距10米以上；配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥（或育成）舍、装猪台建设，应按从上风向下风方向排列。配种舍要设有运动场。 2．防疫环境与生物安全 猪场大门需设消毒池并配备消毒机，车辆要消毒；设人员消毒通道，进入人员登记消毒；猪场周围禁止放牧，协助当地周围村镇的免疫工作；最好设围墙、防疫沟及防疫林。 3．粪尿处理与环保 建场前要了解当地政府30年内的土地规划及环保规划、相关政策，因地制宜配套建设排污系统工程，特别应注意沼气配套工程的建设。 第二节猪舍常用设施及维修 一、猪场常用设施 为了提高专业户养猪场的生产效率和便于养猪生产操作，养猪户应按照猪的生理生长的规律，对所采用的主要设备的基本要求、选材、规格、制造及安装要求有所了解。随着科学技术的发展，工厂化养猪设备得到不断改进和完善，由于各地的实际情况和环境气候等的不同，对设备的规格、型号、选材等也有应所不同，在使用过程中不必强求一致。在经济条件不富裕或养猪自然环境较好的地区，不应强求安装先进的设备，其猪场建设与设备安装应以“土洋结合”为主。 二、常用设备要求及维修 （一）喂料设备 1、种猪限围栏母猪料槽为内径30cm半圆形的水泥或pvc槽，料槽应能装不少于3kg的饲料。公猪料槽为宽30cm*长35cm的不锈钢半圆型槽，容量不下于3kg。 2、大栏在怀孕舍和育肥舍一般采用水泥食槽喂料比较好（不主张撒在地面）。为了防止猪进入食槽，可采用弯成“┌”钢筋嵌入食槽上方，将食槽分割成宽度不低于30cm的单个喂料槽。 （二）给水设备 1、给水标准每头猪每天应给水12-18L（平均15L），饮水器的流量应为1.5L，水中细菌数不大于30万／ml，酸硷度６－８为好。 ２、饮水设备鸭嘴式饮水器，10~15头猪一个（至少每栏2个），保育舍高度分别为30cm~35cm（杯式饮水器高度为15cm），育成舍高度分别为45cm和60cm，倾斜45℃。 （三）设备保养与维修 1、排汽扇维修保养每周除尘和蜘蛛网一次；每月注射黄油一次；每周检查皮带松紧及是否损坏一次。 ２、水泵维修每周清洁水池及周围一次；每周检查渗漏和破损一次。 ３、电器维修每月检查一次接触口松紧，看是否冒火或烧坏；发现异常声音，立即报电工维修；每个电器应有用途标识。 第三节猪场生产指标、生产计划与生产流程 一、猪场生产指标 目前先进的规模化猪场，生产线均实行均衡流水作业式的生产方式，采用先进饲养工艺和技术，其设计的生产性能参数一般选择为：平均每头母猪年生产2.2窝，提供20.0头以上肉猪，母猪利用期平均为三年，年淘汰更新率30%左右。肉猪达90—100公斤体重的日龄为161天左右（23周）。肉猪屠宰率75%，胴体瘦肉率65%。 二、猪场生产流程 本方案以万头生产线为例,以“周”为生产节律，采用工厂化流水作业均衡生产方式，全过程分为四个生产环节。 1、待配母猪阶段在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。每条万头生产线每周参加配种的母猪24头，保证每周能有20头母猪分娩。妊娠母猪放在妊娠母猪舍内定位栏饲养，在临产前一周转入产房。 2、母猪产仔阶段。母猪按预产期进分娩舍产仔，在分娩舍内4周（临产一周，哺乳三周），仔猪平均21天断奶。母猪断奶当天转入配种舍（先在运动场饲养3天），仔猪原栏饲养7天后转入保育舍。如果有母猪产仔少、哺乳能力差等特殊情况，可将仔猪进行寄养过哺并窝，这样不负担哺乳的母猪可提前转回配种舍等待配种。 3、仔猪保育阶段。断奶7天后强弱分群、仔猪平均两窝并一栏,转入仔猪保育舍培育至8周龄转群，仔猪在保育舍饲养4周。 4、肥猪饲养阶段。8周龄仔猪由保育舍转入肥猪舍饲养15周，预计饲养至23周龄左右，体重达90—100公斤出栏上市 第四节猪场组织架构、岗位定编及责任分工 １、猪场组织架构图 猪场场长1人,生产线主管1人，配种妊娠组长１人分娩保育组长１人，生长育肥组长１人 饲养员定编： 配种妊娠组4人（含组长）分娩组4人（含组长） 保育组2人 生长育肥组4人（含组长） 后勤人员按实际岗位需要设置人数：如后勤主管、会计出纳、司机、维修工、保安门卫、炊事员、勤杂工等。 ２、责任分工 以层层管理、分工明确、场长负责制为原则。具体工作专人负责；既有分工，又有合作；下级服从上级；重点工作协作进行，重要事情通过场领导班子研究解决。 ①场长 负责猪场的全面工作；负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程；负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系；负责制定具体的实施措施，落实和完成公司各项任务；负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题；负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划；负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作；做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议；负责全场直接成本费用的监控与管理；负责落实和完成公司下达的全场经济指标；直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工；负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 ②生产线主管 负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作；负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施；负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题；负责猪病防治及免疫注射工作；负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理；负责落实和完成场长下达的各项任务；直接管辖组长，通过组长管理员工，。 ③组长 Ａ、配种妊娠舍组长 负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。 Ｂ、分娩保育舍组长 负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。 Ｃ、生长育成舍组长 负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。 及时反映本组中出现的生产和工作问题；负责整理和统计本组的生产日报表和周报表；本组人员休息替班；负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作；负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作；服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务；负责肉猪的出栏工作，保证出栏猪的质量；负责生长、育肥猪的周转、调整工作；负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作；负责生长、育肥猪的预防注射工作。 ④饲养员 Ａ、辅配饲养员 协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪预防注射工作。负责大栏内公猪、空怀猪、后备猪的饲养管理工作。 Ｂ、妊娠母猪饲养员 协助组长做好妊娠猪转群、调整工作。协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作。 Ｃ、哺乳母猪、仔猪饲养员 协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。负责2个单元大约40个产栏哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。 Ｄ、保育猪饲养员 协助组长做好保育猪转群、调整工作。协助组长做好保育猪预防注射工作。负责2个单元或大约400头保育猪的饲养管理工作。 Ｅ、生长育肥猪饲养员 协助组长做好生长育肥猪转群、调整工作。协助组长做好生长育肥猪预防注射工作。负责3个单元大约600头生长育肥猪的饲养管理工作. 第五节猪场生产例会与技术培训制度 为了定期检查、总结生产上存在的问题，及时地研究出解决方案；为了有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行；为了提高饲养人员、管理人员的技术素质，进而提高全场生产的管理水平，特制定生产例会和技术培训制度如下： 1.每周末晚上7:00─9:00为生产例会和技术培训时间。 2.该会由场长主持。 3.时间安排： 一般情况下安排在星期一晚上进行，生产例会一小时，技术培训一小时。特殊情况下灵活安排。 4.内容安排： 总结检查上周工作，安排布置下周工作；按生产进度或实际生产情况进行有目的、有计划的技术培训。 5.程序安排： 组长汇报工作，提出问题；生产线主管汇报、总结工作，提出问题；主持人全面总结上周工作，解答问题，统一布置下周的重要工作。生产例会结束后进行技术培训。 6.会前组长、生产线主管和主持人要做好充分准备，重要问题要准备好书 大肥猪的正常温度是多少大猪正常体温是38-395℃。大猪的体温在一天之内会有0.5℃的变化,傍晚时的体温会高一些。猪喜温暖的环境,生长温度需要控制在20℃左右,冬季温度低时,需要做好保暖措施,在猪圈中放入适量的稻草,以保证猪不会被低温冻伤。 以前冬天喂猪是喂什么以前冬天喂猪的饲料各地方可能不一样吧。我们这里的农民会种很多的番薯，在霜降前把番薯藤割回来，用刀切得细细的，放在几口大缸里，然后再把番薯挖回来藏在地窖里，冬天外面没草给猪吃了，就把番薯藤、番薯、米糠和在一起喂给猪吃，这样猪就能安全过冬。 冬天养猪的窍门应该注意哪些问题随着天气变冷，冬天快到了。冬季养猪时应注意什么？ 养猪保暖 冬季保暖猪是重中之重。在冬天，养猪并不比夏天更好。在夏季，猪的密度非常容易发生猪中暑，高热病。然而，在冬天，猪的密度适当增加，并且将猪挤在一起以保暖。然后是猪舍。我认为我们附近的几个养猪场为养猪场增添了温暖。另外，在这段时间里我们每天都在下雨。它已连接了近半个月，温度保持不变。在秋天，可以提前采取绝缘措施。 预防疾病的发生 最常见的冬季猪是口蹄疫和腹泻。这两种疾病也是冬季最常见的疾病。预防口蹄疫的最佳方法是提前疫苗。口蹄疫苗注射第一次之后，有必要每15-20天重新免疫一次以增加抵抗力。接种疫苗的剂量与第一次相同。接种请选择晴天，阴雨天和凉爽的日子。 腹泻也是冬季猪育种中最常见的问题。这主要是季节性腹泻，尤其是在冬至雪灌肠期间。许多猪容易腹泻。天气寒冷时，应给猪喂热水，但必须注意水温。仔猪和育肥猪均易患该病，主要是呕吐，腹泻和脱水。 遇到过这种情况非常棘手，并且不能与任何药物一起使用。首先，猪开始呕吐。其他猪吐出来吃。他们不能继续前进。他们甚至无法清理它。他们逐渐在整个猪场中长成其他猪。然后有腹泻。最后，直接拉水。如果的育肥猪是仔猪，它们很容易脱水，引起肿并直接静脉注射。 为了防止继发感染和脱水导致衰竭，可以进行一些对症治疗。例如，给猪注射5％的碳酸氢钠和葡萄糖盐水以减轻酸中毒和脱水。肠道抗菌剂（例如三氟拉林，氟苯甲酸，新诺明、庆大霉素等）也可用于预防继发感染。有些人还使用高无血清血清进行治疗，并收到了一些结果。 综合控制措施在中国大型集约化养猪业中，集约化养殖占很大比例。如果进行集约化耕作，其损失不是基于个人而是基于群体。因此，我们应该考虑小组的问题。流行疾病的发生不是由单个因素决定的。病原体的入侵通常受猪场管理水平的影响。全面的预防和控制措施非常重要。 控制措施;仔痢克10克5-10千克混合物，免费喂食。 在冬季，除保暖外，还应注意口蹄疫和冬季腹泻的发生。 冬天母猪体温多少正常母猪的正常体温是38-38.5度，越接近38.5度越正常。但有的母猪体温为38.6-38.7度，只要吃料正常，也是正常体温。还有一些母猪在产后，体温会升高到39-39.5度，这也是正常体温。 一般母猪体温超过39度，一般算高烧，不吃料，多数是病毒感染引起，主要是流感、猪瘟、五号病等病毒性疾病，需要提升免疫功能，或打疫苗治疗，母猪体温在38.5-39度，属于低烧。 吃料减少，有的猪不吃，低烧比较常见，主要是细菌感染，附红细胞体、弓形体、霉菌毒素前期中毒，产前一个月的内毒素中毒，造成粪便干结。母猪在正常体温内也有不吃料的，多数还是在产前一个月内，毒素中毒，内热过大，粪便干结所引起，母猪体温在37.5-38度，体温偏低，这种现象最常见，也是最容易忽视的问题，体温偏低的原因，和饲料营养不良、怀孕期饲喂量不足、霉菌毒素中毒、附红细胞体、弓形体感染、药物毒素中毒、肝功能受损、免疫功能低、免疫抑制、猪群亚健康等有关。 |
