东北养牛技术和饲养方法

牛舍选址

想要养殖牛的话，首先就要选择好适当的地方建设牛舍。一般来说，牛舍的场地最好要平缓一些，海拔相对高一点，有一些轻微的坡度，这样清理粪便等比较方便，牛舍不能建造在上风口的位置，要有遮阳的顶棚，背对风口。

牛群在喂养的时候需要遵循一定的规律，每天的喂养分作3次来进行，在喂养完之后不能直接的让牛群喝水，在进食之后的2小时才能喝水，进食时不要驱赶牛群，要每天定时定量定点的进行投喂，让牛群形成条件反射方便管理。

牛群是需要放牧的，不仅仅是为了让牛群有所活动，最主要的也是让牛群能够采食一些新鲜的青绿饲料，改善其消化功能，放牧的时间一般是在2-3小时左右即可，随着牛群的习惯可以渐渐的延长放牧的时间，让牛群慢慢适应。

牛这种动物的体积非常大，因此相对于别的动物新陈代谢的速度也很快，饮水量非常巨大，要多准备一些水槽和水池用于供给牛群的饮水，在夏季时要及时更换掉水槽中的水，换上更为新鲜的水，冬季时可以使用温水进行喂养。

公牛有几个品种

公牛有四个品种。

公牛的四个品种分别是按其神经活动可以把种公牛分为兴奋型、活泼型、安静型、懦弱型四种，这四种类型的种公牛在对同一事情的表现上有很大区别，所以了解种公牛类型的具体表现，能帮助牛场管理，加强饲养人员对公牛的了解。

什么是育成牛

育成牛就是青壮年牛

犊牛断奶后，由于各种器官相应增大，尤其是胃的功能日趋完善，其瘤胃已相当发育，容积扩大1倍左右，瘤胃微生物大量增加，利用非蛋白氮的能力增强，育成牛对粗饲料的利用率逐渐提高，因此，在饲养上要求供给足够的营养物质，所喂饲料必须具有一定的容积，才能促进瘤胃的生长。牛在育成阶段，性机能开始活动，逐渐达到性成熟。母牛会出现周期性发情，有生育能力；公牛则有成熟精子产生，有配种受胎能力果在管理过程中不注意，会造成野交滥配，影响本身和后代的生长发育。所以，这一时期的培育对牛体的生长发育和今后的生产性能养系极大，对这一阶段的育成牛必须按不同年龄生长特点和所需的营养物质进行正确的饲养管理。

如何选择育肥牛的年龄阶段

选择育肥牛，我们选育肥牛通常选断奶的小公牛，挑身体健壮的买，因为先无不足即使后天补长的也慢，养殖过家畜的都知道。

育肥牛最好全买小公牛，同龄同样饲喂小公牛长的大，出肉率高，同样投入产出值高于母牛。

不要买淘汰的老牛，同样喂养转化率低，产品等级低口感差。

如果要快速育肥可买青年牛，身体基本发育完善，只需肌肉脂肪的积累沉淀。

我们通常春天去草原大养殖厂，批量购买同龄身体健壮七八个月龄小牛，回来直接放牧加补充饲料养殖。

春买秋卖几个月育肥，整进整出。

也有的为省钱，买几月刚会吃草的奶牛小公牛，奶牛场为卖奶小公牛就贱卖了。

批量买个十几头，精心饲养，放牧运动加草料水必须足，小牛长的也很快，冬天之前也能出栏。(精料补充有助于快速成长增重)。

其实小牛的转化值高于成年牛和青年牛，小牛成长速度高于青年牛。

饲料充足，运动合理，成长速度相当快，只不过较青年牛饲养管理任务重，要细心呵护，饲养周期也较青年牛时间要长。

买时成本低，饲料投入要多，花费经力大。

青年牛买时成本高，饲养省心，饲养周期短育肥几个月就可以出栏。

根据自己的实力经验选择牛的年龄阶，还要根据市场行情，选择最佳上市时间，出栏时能卖个好价位，同样投入使收益最大货，产出值达到最高，你就是最棒的！

牛散养怎么养

一、合理建造牛舍

牛舍选址应背风朝阳，地势高燥，建设时要保证采光、通风换气、防寒保暖和防止牛曝晒等。内部规划要合理实用，有的养户为便于牛舍污水排放，坡度较大，这对于母牛的阴道脱极为不利。另外，地面不能抹太光，防止牛滑倒扭伤肢蹄。舍内卫生保持清洁、干燥，粪污最好一天一清。

二、科学饲养管理

散养户养牛一般作使役用，为保证役牛使役性能，冬季必须加强饲养管理。

1、饲料营养均衡

牛在役用期间，体力消耗较大，采食量增多，为了吃饱，采食有一定盲目性，如果不加强饲养管理，不讲究营养搭配，牛会因为体能下降而影响春耕生产，这就需要科学饲喂。料要粗精搭配，精料可以含糖分多和含一定蛋白质的玉米、豆饼、糠皮等为主。粗料可以稻草、玉米秸秆等为主，青粗饲料更好，但要清洁干净，尽量避免饲喂或让牛吃道路两侧尘土较多的秸秆，防止牛误食螺丝、钉子、泥沙、塑料布等异物而引发疾病。为解决春季“青黄不接”无青饲料可喂的问题，提倡饲草作青贮黄贮。精料要防腐防霉，应在单一的玉米中添加豆类食品。

2、给牛饮足够清水

过去老百姓常讲“牛饮浑水、马饮清水”，这是不科学的，要避免因饮用不清洁水而引起拉稀。冬春季天干物燥，以及役牛劳作体内水分流失大，加之役牛干活多，易上火，需要保证饮水充足。要喂盐和补充矿物质，不应突然增料。

3、饲喂定时定量

每天精料不超过2.5千克，可以先舔食精料然后自由采食饲草，也可混喂，牛以八九分饱为宜，每天喂3～4次。俗语说“马无夜草不肥”，牛也是，要加夜草，使役期保证充足的营养供给。牛要拴好，防止偷食精料，这样可减少前胃疾病的发生。喂植物根块类饲料时，应切碎少喂，防止吞咽时食道阻塞和胃肠胀气。