奶牛养殖的方法和技术

第一，调节舍内温度夏天气温较高时,首先要把牛舍门窗打开,增加舍内空气流动;

第二，注意降低湿度牛舍必须保持干燥,不积水,舍内通风要良好。

第三，调整日粮营养夏天饲喂奶牛的青饲料、精饲料要"少而精"。

奶牛养殖技术基础

一、干乳期（停止挤奶至分娩前15天）

日粮应以优质青干草为主，并饲喂适量青绿饲料和精料，精料不宜过量，一般混合精料为2.5公斤左右。干乳后期需增加日粮营养，降低混合精料中钙的含量，以适应奶牛产后需要。此阶段精粗料搭配比例确定在3∶7左右为宜。

二、围产期（分娩前后各15天内）

临产前母牛应逐渐增加精料饲喂量，但最大饲喂量不宜超过牛体重1%（对产前乳房水肿严重的奶牛，不宜多喂精料），同时减喂食盐，防止母牛便秘。分娩后补饮热麸皮及盐钙汤10～20公斤（麸皮500克，食盐50克，碳酸钙50克），有利于母牛尽快恢复体力和排出胎衣。产后1周内钙磷比调整为3∶1。

三、泌乳期（产后16～100天内）

1.泌乳前期（产后16～100天内）。此阶段的营养一方面用于恢复体质，更主要的是为了满足产奶需要。产后4～6周奶牛达到泌乳高峰，此时可采用引导饲养方法饲喂，给母牛饲喂优质干草和充足饮水，精料每日增加0.5公斤，饲养量为标准的1.2倍，直至泌乳量不再上升为止，然后开始正常饲养。此时，精粗料搭配比例确定在5∶5左右为宜。

2、泌乳中期（产后101～200天）。此阶段奶牛采食量增大，饲喂精料量应较前期减少，精粗料比为4∶6，干物质进食量可达体重的3.5%～4.5%。期间奶牛产奶量稳中有降，月减少5%～7%，所以应采取各种有效措施，尽量使产奶量下降缓慢些。

3、泌乳后期（产后201天至干乳期前）。此阶段奶牛产奶量已大幅度下降（每月递减8%～12%），精料给量应适当减少，精粗比以7∶13左右为宜。但在干奶前1个月左右精料饲喂量增加1公斤左右，以满足胎儿发育所需营养。