养羊技术与管理方法

养羊的方法

1、选择良种。养羊户应选择长势快、繁殖力强、抗病力强的优良肉羊品种，如果养殖绵羊可以选择杜泊羊或萨福克羊作父本品种、小尾寒羊或湖羊做母本品种进行杂交生产商品羊，如果养殖山羊则可以选择波尔山羊、努比亚山羊等及其杂交羊。

2、避免近亲。不少养羊小户由于种公羊少或分群不合理等，往往容易出现近亲繁殖的现象，所繁羔羊会出现品种退化、发育不良、生长缓慢等问题，养羊户应尽可能避免这一问题才可以，一般2~3年便要更换一次种公羊。

3、加强管理。每天及时将羊舍内的粪污清理干净，开窗通风降低羊舍内的湿度和有毒有害气体，定期进行消毒。羊群应保持适量的活动空间和运动量，特别是怀孕母羊更应该加强运动。冬季做好保温措施，夏季则要做好降温措施以及防蚊灭蝇工作。

4、营养供给。根据羊的品种、大小及用途等制定合理的饲料配比方案和喂法喂量，使日粮供给可以满足羊的生产与生长所需。此外还可以每周放牧1~2次，这样对增强羊只体质和饲料多元化有较大的帮助。

5、防疫驱虫。把羊养好不一定治病本领有多高超，只需要让羊不生病便可以了，这便要求我们对羊群做好防疫与驱虫工作。事先根据当地疫病流行情况制定科学有效的防疫驱虫计划，按照防疫驱虫程序定期给羊群注射三联四防疫苗、羊痘疫苗、山羊传染性胸膜肺炎疫苗、羊口蹄疫疫苗以及小反刍兽疫疫苗等，并于春秋两季至少进行2次驱虫。

死羊怎样处理最安全

一）深埋法

深埋法是处理病死羊的一种常用、可靠、简便易行的方法。在发生疫情时，为迅速控制与扑灭疫情，防止疫情传播扩散，最好采用深埋的方法。该方法较简单、费用低，是消灭病源、防止病源扩散的重要手段，可有效减少无害化处理所需投入。但由于其无害化过程缓慢，某些病原微生物能长期生存，因此，特别要注意是做好防渗工作，防止土壤或地下水的污染。

本法不适用于患有炭疽等芽孢杆菌类疫病以及牛海绵状脑病、痒病的染疫羊及产品、组织的处理。

(二)焚烧法

焚烧法处理病死羊安全彻底，可在最短的时间内实现尸体完全燃烧炭化，把病原微生物杀死消灭，从而达到无害化的目的。应根据养殖规模、病死羊数量选用火床焚烧、简易式烧炉焚烧、节能环保焚烧炉和生物自动焚化炉焚烧四种方法。集中焚烧是目前最先进的处理方法之一，通常一个适度规模化养殖集中的地区可联合兴建病死羊焚化处理厂，同在不同的服务区域内设置若干冷库，集中存放病死羊，然后统一由密闭的运输车辆负责运送到焚化厂，集中处理。

(三)堆肥法

此法是将病死羊尸体置于堆肥内部，通过微生物的代谢过程降解，并利用降解过程中产生的高温杀灭病原微生物从而达到减量化、无害化、稳定化的处理目的。通过堆肥法无害化处理病死羊尸体，可将其转化为有机肥，有利于养殖场的自卫防疫，避免病死羊尸体随意丢弃导致尸体腐化而滋生病菌。可根据堆置方法的不同分为条垛式静态堆肥和发酵仓式堆肥两种方式。条垛式静态堆肥设备要求简单，投资成本低，产品腐熟度高，稳定性好，可建成金字塔形；发酵仓式堆肥设备占地面积小，生物安全性好，不易受天气条件影响，堆肥过程中的温度、通风、水分含量等因素可以得到很好的控制，堆肥效率高。

(四)化尸窖法

此法是通过以适量容积的化尸窖沉积病死羊尸体，让其自然腐烂降解。化尸窖处理法建造简单，臭味不易外泄，生物安全隐患低，对周边环境基本无污染，从建筑材料上化尸窖可分为砖混结构和钢结构两种类型。化尸窖处理法采用密闭设施，建造简单，尸体运输路线短，有利于减少疾病的传播。运行成本低，一般可利用10年以上；在处理过程中添加的化尸菌剂能快速分解尸体、杀灭除芽孢菌以外的所有病原体，提高了化尸池使用效率。

化尸窖内羊尸体自然降解过程受季节、区域温度影响很大。夏季高温时期，羊尸体2个月内即可腐烂留下骨头，但冬季寒冷时期，羊尸体腐烂过程非常慢。化尸窖处理法适用于适度规模肉羊养殖场(小区)、镇村集中处理场所等对批量羊尸体的无害化处理。

(五)化制法

此法是指将病死羊尸体投入到水解反应罐中，在高温、高压灭菌等条件作用下，将病死羊尸体消解转化为无菌水溶液(氨基酸为主)和干物质骨渣，并将所有病原微生物彻底杀灭。化制是一种较好地处理病死羊的方法，是实现病死羊无害化处理、资源化利用的重要途径，具有操作较简单、成本较低、灭菌效果好、处理能力强、处理周期短和安全等优点，主要适用于国家规定的应该销毁以外的因其他疫病死亡的羊以及病变严重、肌肉发生退行性变化的羊尸体、内脏等，也可用于适度规模肉羊养殖场、屠宰场、实验室、无害化处理厂、食品加工厂等的病害羊及羊制品进行无害化处理。

六)生物降解法

生物降解是指将病死羊尸体投入到降解反应器中，利用微生物的发酵产热将尸体发酵分解，以使病死动物羊破碎降解、灭菌的过程，从而达到减量化、无害化处理的目的。生物降解技术是一项对病死羊及其制品无害化处理的新兴技术，不产生废水和烟气、无异味，可以有效地减少病死羊的体积，实现减量化的目的，进而有效避免乱扔病死羊尸体的现象。病死羊经生物发酵处理后，尸体全部分解，与发酵原料充分混合，所生产的生物有机肥或生物蛋白粉是很好的有机肥料，可促进农牧业生产良性循环。

(七)化学水解法

化学水解法是在高温的环境中，通过碱性催化剂的作用加快分解反应，把羊尸体和组织水解成骨渣和无菌水。该方法使用专用设备进行处理，安装简便、易操作，适用于屠宰场、适度规模肉羊养殖场、动物隔离场和动物检疫站的无害化处理。