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晏师傅是武汉小东门菜市场的，摆摊十多年的他告诉帮女郎，今年过年之后，猪肉价格降的特别厉害。
小东门菜市场
比开年降了差不多两块钱一斤 (年前)腿肉是13块一斤 前夹12块一斤 现在都是十块 十一块了
帮女郎了解到，从去年11月份开始，猪肉价格持续低迷，猪肉也卖的很慢。而根据武汉市物价局公布的3月份农副产品价格报告，猪腿夹肉、猪排骨、猪瘦肉精均价分别为11.21元/斤、16.58元/斤，比上月分别下跌6.5%、8.4%、4.8%。(做表格字幕) ，进入4月，价格还在继续下探。
小东门菜市场
现在猪肉价格是降了 批发价降了
小东门菜市场
我们进价都降了 现在是淡季 销量比较少 过完春节家里面的肉 鱼还有 消费者(购买的)数量少了
帮女郎了解到，生猪价格的下滑是猪肉零售价格持续下跌的直接原因。3月14号，生猪价格连跌15周，每斤5块9的价格，创下了3年来新低，跌至了红色预警区域。以一个普通养殖户为例，现在每头200斤的生猪，将会亏损300元。
武汉市价格监测中心
主要原因是去年下半年从八九月份生猪价格上涨之后 我们养殖户普遍开始补栏 但是我们需求又相对比较疲软 春季和夏季都是猪肉销售的淡季
为了稳定生猪价格，根据商务部和发改委要求，近日，我省将启动猪肉收储工作，由代储单位收储2000吨分割肉，在10天内保质保量完成。这会对猪肉和生猪价格造成怎样的影响呢?
武汉市价格监测中心
预计短期内(猪肉价格)可能会有提升 但是从中长期看 收储的量跟全年的猪肉总消费占比重非常小 估计只有0.1%到0.2%左右 所以对猪肉的中长期价格影响会比较小
根据物价部门预计，中秋以后，随着猪肉进入销售旺季，价格低迷的情况才会有所回升。帮女郎武汉报道。 |
