汉普夏猪原产于美国肯塔基州,由薄皮猪和白肩猪杂交选育而成,是美国分布最广的瘦肉型猪种之一。全身呈黑色,在肩颈结合处有一白带,具有银带猪之称。头中等大小,耳直立,嘴较长而直,体躯上线呈弓形,体下线水平,全身呈半月形,体质强健、紧凑。有效乳头6对以上,成年母猪体重250?340kg,成年公猪体重315?410kg。母性好,哺育率高,性成熟晚,母猪一般6?7月龄开始发情,初产母猪窝产仔猪7?8头,经产母猪窝产仔8?9头。在良好饲养条件下,157日龄重可达90kg,伺料利用率3.04,90kg体重时屠宰率72%?75%,胴体瘦肉率60%以上。 由于汉普夏猪生长速度快,饲料报酬高,屠体品质好,繁殖性能低,母性强,在与国外品种杂交组合中宜作母本,在与地方猪种杂交组合中宜作父本与金华母猪杂交,其后代日增重589g,饲料利用率3.69。 |