中国作为一个有着悠久畜牧业历史的国度，孕育出了众多珍贵的黑猪品种。这些黑猪不仅在外观特征上有所区别，而且在肉质、口感、生长习性等方面也各具特色。以下是中国十大黑猪品种介绍：

1、莱芜黑猪

莱芜黑猪是山东省的地方猪种，被联合国粮农组织列为重点保护畜品种资源。这种猪具有肉质鲜嫩、繁殖能力强、出栏率高等特点，被誉为“华北第一猪”。

2、皖北黑猪

皖北黑猪有着2000多年的历史，以其抗病能力强、产仔数高、肉质鲜美而著称。

3、雅南黑猪

雅南黑猪曾作为四川西部地区的主要养殖猪种，兼具体型大、早熟、高产、耐粗放等特点。

4、赣东黑猪

赣东黑猪以耐粗饲、产仔率高、哺乳力强、瘦肉比例高等优点而受到推崇。

5、里岔黑猪

里岔黑猪是山东胶河流域的特产，以其繁殖力高、哺育力强、肉味浓郁香鲜等特点成为中国本土黑猪的代表。

6、藏猪

藏猪是世界少有的高原型猪种，具有肉质鲜嫩、高钙低脂、营养丰富的特点。

7、八眉猪

八眉猪以其耐粗、耐苦、抗逆性强等特点，在陕西泾河流域等地有着重要地位。

8、徒河黑猪

徒河黑猪继承了野性的血统，具有高繁殖力和强大的环境适应能力。

9、皖南黑猪

皖南黑猪是安徽皖南地区的特有品种，以其肉质鲜美、口感细腻而著名。

10、黑石猪

​黑石猪是一种生长缓慢但肉质鲜美的黑猪品种，适合在山区等环境恶劣的地区生长。