猪交割品种概述

猪交割品种是指期货市场上的合约标的物，通常包括生猪、鲜猪肉等。作为猪肉产业链上的重要组成部分，猪交割品种的种类繁多，每种品种在养殖方式、生长周期、市场需求等方面存在差异。

常见猪交割品种及特点

1. 生猪：生猪作为期货交割品种，是指经过养殖后，未进行宰杀或加工的活猪。生猪期货合约通常关注生猪存栏量、饲料价格、屠宰加工环节等因素，受季节性、疫情、政策等因素影响较大。

2. 鲜猪肉：鲜猪肉期货合约代表未经加工、冷藏的猪肉，其价格受到生猪养殖成本、市场需求、进出口政策等多方面因素的影响。

3. 冻猪肉：冻猪肉期货合约代表经过冷冻处理的猪肉，同时关注冷链物流、储藏环节，对应的价格受季节性、保值需求等因素影响。

4. 猪肉副产品：猪肉副产品期货合约包括但不限于猪油、猪血、猪肝等猪产品，其价格受市场需求、加工产能等因素影响。

猪交割品种价格表

以下是近期常见猪交割品种的价格走势表（单位：元/斤）：

• 生猪：2021年1月-5月，平均价格10.5元/斤，环比上涨5%。
• 鲜猪肉：2021年1月-5月，平均价格15.8元/斤，环比上涨8%。
• 冻猪肉：2021年1月-5月，平均价格12.3元/斤，环比下跌3%。
• 猪肉副产品：2021年1月-5月，平均价格8.5元/斤，环比上涨2%。

通过了解不同猪交割品种的特点和价格走势，可以更好地把握猪肉产业链的投资机会，及时调整投资策略，降低交易风险。

感谢您阅读本文，希望对您了解猪交割品种及价格走势有所帮助！