一、第10周,仔猪领跑猪价上涨 第10周(3月4日-3月10日),据全省26个集贸市场价格定点监测,我省生猪价格潞傍走高。第10周,我省生猪均匀价格为13.01元/公斤,同比归升14.03%,环比升高6.90%。猪肉价格向上,第10周均匀价格为22.14元/公斤,同比降低6.58%,环比归升2.03%;据价格日报显示猪肉价格每日都有增长,3月10日猪肉价格为23.44元/公斤,环比升高2.05%。猪粮比价为6.88:1,同比升高12.85%,环比归升8.03%。仔猪价格大幅上升,涨幅领跑猪价增长幅度。截至第10周末仔猪价格为20.20元/公斤,同比降低13.64%,环比归升3.96%;据日报监测,仔猪价格本周每日涨幅达到3.81%。仔猪价格领涨说明我省能繁母猪供应仔猪集体不足,生猪产能去化严重,后市供求紧张日现。据山东省畜牧兽姨渑息中央对我省1100余个规模养殖场的月度监测,截至2019年2月,我省规模猪场能繁母猪场均存栏为96头,同比下降30.26%,环比降低11.68%;较2018年7月,下降24.17%。2019年2月,我省规模场仔猪均匀存栏284头,同比下降19.42%,环比下降8.20%;比2018年7月下降19.87%。 受非洲猪瘟疫情和调运政策调整的影响,3月猪价逐渐陷入上涨通道且猪价有望创新高。本轮猪周期去产能与以往不同,因为疫情影响,本轮周期在去化能繁母猪的同时,中大猪也因为疫情的缘故加快退出市场,2019年1月份生猪集中出栏,集体体重偏小,本来正常3-5月份出栏肉猪提前出栏,造成当前供赠稀缺,因此供赠传导加快,猪价上涨快于以往周期。由于非洲猪瘟疫情杀伤力大,蔓延速度和范围超预期,打乱了原有的周期节奏和外在表征,猪价有望创历史新高。 对于养殖企业而言,非瘟防控是持久战,不仅需要强化一线员工鼓动,将防控体系长期维持下去,还需要通过改进养殖场设计、加强信息化、智能化设备的应用等措施,实现查缺补漏,由此将带来产业技术、管理水平的全面升级。 二、第10周,需求趋弱,饲料粮潞傍探底 第10周,我省玉米、豆粕双双归落,潞傍探底。截至第10周末,玉米价格为1.89元/公斤,同比升高1.61%,环比归落1.05%;豆粕2.86元/公斤,同比降低10.34%,环比归落3.38%;小麦麸1.54元/公斤,同比归落6.10%,环比降低1.91%;进口鱼粉11.81元/公斤,同比归落5.44%,环比降低1.17%。受饲料原料价格调整和养殖行情的影响,相关的畜禽配合料价格呈现弱势探底态势,本周我省育肥猪配合饲料价格为2.72元/公斤,同比减少2.86%,环比归落0.37%;肉鸡配合料价格为2.80元/公斤,同比归升0.36%,环比持平;蛋鸡配合饲料价格为2.48元/公斤,同比持平,环比降低0.80%。
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