近期全国中部气温稳步提升,受南方腌肉影响,终端市场消费有所归暖,河南生猪价格稳步提升,集体逼近8.40元/斤。 河南区生出出栏量相对平衡,生猪出栏体重有所提升,普遍均重在230斤左右,社会集体出栏价在8.40元/斤左右,臃适猪源价格在8.50-8.60元/斤。 全国大部分地区瘦肉型猪价格处于平衡小涨模式,小部分地区处于微跌状态。东北猪价集体下跌,辽宁跌0.2元/公斤,吉林跌0.17元/公斤,黑龙江跌0.15元/公斤;华北猪价集体小幅上涨,天津、山西涨0.1元/公斤,河北上涨0.14元/公斤;华东猪价涨跌互现,其中江苏、福建猪价跌0.1-0.2元/公斤,上海、安徽、山东涨0.1-0.2元/公斤;华中、华南猪价集体稳重上涨为主,广东、海南猪价基本平衡,河南、江西、湖南上涨0.2-0.3元/公斤;西北猪价上涨,甘肃涨0.3元/公斤,陕西涨0.4元/公斤,西南猪价微涨,四川上涨0.1元/公斤。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在四川,均价17.7元/公斤,最低在河南,均价16.7元/公斤。 西北、西南猪价处于高位,华中猪价紧随其后,东北猪价被反超。上周东北猪价赠力,但好景不长,周末期间东北猪价小幅下跌,而南方猪价上涨显然,其中四川、湖南、等地上涨幅度较大。现在正是猪肉消费的旺季,随着12月份腊肉灌肠的数量增多,屠宰企业的猪肉也在增添,对猪价上涨形成利好,预计猪价小幅上涨为主。 受南方天气晴好的影响,腌肉需求量普遍增添,短期内消费水平显然提高,另受国家对走私肉打击力度的不断提升,边境走私肉几乎为零,进一步振奋了市场猪价。由于河南等地猪只大部分流向安徽、江苏、上海等地,从而进一步刺激了河南市场的生猪价格。 |