在养猪行情好时,企业早期采用粗放式的管理也能达到30%以上利润,到后来的3年一个周期:一年挣钱、一年保本、一年亏钱,再到现在的下跌周期延长,每堤湫情周期下降的时候,种种情况总是表现得比较突出,成为焦点,也成为最迫切需要解决的问题。 规模化危机及行业赢利水平下降危机 规模化危机 近年来,中国养猪业正处在快速规模化发展过程中,一方面是因为农村生存发展的变幻,另一方面是因为国家大产业结构引导调整,但在规模化的过程中,因为基础并不尽备,也导致了规模化的柔弱性,首先是人才存储的短缺,其次是政府过度补贴导致为数不少的投机性养猪,不为养猪只为圈地和补贴,并且因政府干预正常市场化的规模化进程,导致养猪企业的发展柔弱,养猪业形成实质上的非健康发展,该面对的问题没有面对,竞争能力弱。最后是正常的行情周期被打破,因为非正常的全市场化进程,欧美的行情周期普通是五年,在国内前几年是四年,而近几年就变为三年,与此有很大关联。 行业赢利水平下降危机 中国养猪业的发展就存在着基础性硬伤,品种绝大部分要从国外引进,豆粕做为饲料的最重要部分,它的上游产业大豆80%~90%以上要从国外进口,而生产水平低是多少年来的个体养猪户没有解决的问题。中国工程院院士陈焕春表示,中国一头母猪均匀每年只能提供15头~16头商品猪,而在美国一头母猪一年可以提供28头~30头商品猪,两者肉价如何比?再加上疾病、行情、成本等三重影响,行业赢利水平已经比过去显然下降,养猪企业已经逐渐到了要比真本领的时候。 和国外养猪业竞争危机 中国的养猪业,从基础上便濒临着和国外养猪业的不平等竞争,这一点甚至比养禽业更加严重。 做为世界首席猪肉生产大国和消费大国,国产猪品种能占到5%就不错了,世界上排名前5位的猪育种公司无一属于中国,与中国目前的国际地位不相符,与其他养殖业比较也不相称。
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